老公在外地工作,家里经常是我和女儿两个人吃饭,所以懒散的我就经常想做些偷懒的事情,可是鉴于女儿正是长身体的时候,各种营养可是必不可少,于是乎包子成了我的最爱。每次包上一些冷冻起来,吃的时候只需解冻蒸透即可,而且包子里面馅料种类多,也可随意搭配,营养全面,哈哈,真是懒人的好帮手啊!
彩云霏霏
1胡萝卜、凉瓜、精肉2切片3肉片上浆4洗净的蔬菜5肉片下锅滑散6再倒入蔬菜7翻炒8+适量水,加盐和黑胡椒粉调味9成品10换个角度拍一张
颉猫J
自从有了我家炜炜后,母乳一直是我注重的事情,因为母乳喂养宝宝更健康。但是后来发现母乳喂养一段时间后我的小腿肚就会疼,之前一位是累的呢。后来到老妈家住了一段时间,老妈每天这汤那汤的煲发现腿肚子竟然不疼了,这时候我才发现原来是被我家炜炜吃奶吃的我却营养了!(因为之前我只喜欢喝稀饭,吃清淡的) 现在我就按照自己的味口喜好,营养搭配的这道大骨汤,营养全面不说,重点是没有油腻的感觉,还有甜甜的味道。很适合这个季节来喝(一般到夏季后人都不喜欢吃油腻的,和油腻的,保证这款汤不油腻哦)
悦诗吟风
1腐竹用清水泡软。2切好胡萝卜丝。3芹菜取梗切小段,木耳切丝。4拍好蒜泥,切好香菜。5锅里水开后,滴入点植物油,焯下腐竹、胡萝卜丝、木耳和芹菜。6捞出来沥干水。加入蒜泥,香菜,生抽、鸡精、盐、麻油拌匀即可。7装盘可食用了。小窍门1、味道根据个人口味而定。2、吃生蒜后,可嚼上几颗花生米,可除味。
余甘果蜜的厨房
1荔枝剥壳,虾肉用盐,料酒,蛋清,姜末腌20分钟,灌入2上锅蒸8分钟3摆盘,用咸蛋黄勾芡到入
旋转的舌尖
1糯米提前泡好。2上锅加少量水蒸熟。晾凉备用。3胡萝卜削皮,洗净,切小块4土豆削皮、洗净、切小块5胡萝卜入搅拌机打碎。6土豆块入搅拌机打碎。7香菇洗净、切小丁备用。8葱姜切碎备用。9锅内加适量油,烧热,放入花椒粉炝一下。10放入猪肉馅。煸炒变色。11加入葱姜末12加入蚝油13加入老抽14加入胡椒粉适量,炒匀。15依次加入香菇、胡萝卜16加入土豆。炒匀17加盐适量。18面粉少量多次加入开水,用筷子搅成絮状。揉上劲。水稍多些,将面和软点。19面团醒30分钟后,搓长条、切成比饺子稍大点的剂子。20剂子擀薄皮。周
做饭就像做实验
1小排洗净放锅里焯水2把焯好水的小排洗净3放锅里,加水,放入姜片煮4胡萝卜切成滚刀块,洗净5等汤水沸腾了,调小火焖半小时左右后倒入胡萝卜6等胡萝卜煮得酥烂了调味7放入葱段即可
我家的悦悦
1鸡胸肉半斤,洗净备用2胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备用3胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备用4将洗好的鸡肉块切成小方块5将洗好的鸡肉块切成小方块6将土豆和胡萝卜切成和鸡肉块差不多大小的滚刀块7将洋葱也切成小块8炒锅中放油,待烧热后放入鸡肉块翻炒9待鸡肉由肉色变为白色后倒入土豆和胡萝卜一起翻炒10稍微炒上一两分钟倒入洋葱片11待洋葱刚刚由脆变软时倒入清水,清水量为没过各种原料为宜。12大火将水烧开。(换成煮锅更好,我为了方便没有换成煮锅)13放入咖喱块(根据个人喜好选择辣味程度不同的咖喱块)。我选的是好侍
~莲儿~
一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭,今天就兑现吧,上第一张图片,需要的材料是:胡萝卜,洋葱,鸡翅中段。
强强伍伍
1处理鸡腿肉:鸡腿肉用大料、桂叶煮熟。2放一点料酒去腥。3煮好的鸡肉去皮去骨用手丝碎,腐竹泡发,黄瓜、胡萝卜切丝,蒜拍碎。4放入麻油和芝麻油。5辣椒油。6鸡精、盐、糖。7酱油。8陈醋。9芝麻酱用一点水化开。10搅拌均匀。11夏天不错的选择。
爽儿
11、鸡胸洗净,放入凉水锅中,加入调料(料酒、稍许盐、花椒、辣椒、香叶、茴香、桂皮),水开后开盖煮4分钟,然后盖上锅盖,焖8分钟,出锅,用凉水冲洗后,用冰水冰镇,完全Q后,顺着纹理手撕鸡肉,备用22、酱料:花生酱用凉水兑稀(如有麻酱,最好了)、这个担担面的调料,是老公去重庆出差给我带的,哈哈,我特意点名的!!!胡萝卜、黄瓜、葱、蒜,处理备用33、手工面,很Q哦,煮开后,用凉水冲洗,备用,可用稍许橄榄油拌匀,防粘44、锵、锵、锵,成品5细节图,口水流了没???6我饿了,所以简单拌一下,开吃~~~味道那叫一个
holland316
11、芭蕉芋粉放水里溶解成水淀粉。22、待芭蕉芋粉沉淀后,把浮在上面的杂质倒了。再放水搅匀再沉淀,反复几次就可除去里面的杂质。33、胡萝卜切成小块放料理机中打成汁。44、打好的胡萝卜汁过滤。55、把过滤好的胡萝卜汁倒入芭蕉芋淀粉碗里并搅匀。66、锅里放入一碗水烧开。77、水开后把芭蕉芋粉搅匀缓缓倒入锅中。88、锅中的凉粉要快速搅匀,以免成团。99、把搅匀的凉粉起锅倒入大碗里放凉即成凉粉。1010、把姜、蒜、辣椒放入石臼中捣成泥。香蒜切小段。112、把捣细的姜、蒜、辣椒泥、切细的香菜段一起放入酸菜水碗中,再
清欢的烟火生活
多吃些粗粮总是有好处的,但是粗粮往往就是口感不太好。就像:全麦粉的营养不错,但是烙成饼总是没有面粉的好吃。试过几次后,我发现加了豆渣的饼口感会更软和些,虽然全部用了全麦粉,口感仍然很松软。刨了胡萝卜丝加在面糊里,饼饼又好看、又好吃、营养还特别好。 这样亮丽的饼饼吃一块,一整天的心情都会很好哒~
亲亲妈
1把南瓜,胡罗卜,山药洗净切小方块,待用。2先把大米和糯米胡罗卜放在一起先烧,大约烧了10分钟后,看胡罗卜有点酥快了,再放南瓜和山药,再过10分钟,看这粥有点稠了,调成小火,再5分钟,最后放枸杞,关火焖5分钟。3关火后不要开盖,不要翻动,要吃甜的可加点糖,如不喜欢吃的太甜的,就不要加糖了,因为胡罗卜,南瓜,枸杞都有嗲甜的。这样盛在碗里就很粘稠了,色彩也想当诱人,甜味适中。小窍门先将大米,糯米洗净,待用,把南瓜胡罗卜山药洗净切成小方快待用,把大米糯米胡罗卜先烧10分钟,看胡罗卜有点酥了,再把南瓜和山药放进烧
小苏州吃客
在以前交通还不发达的时候,我们东北人到了冬天都吃秋天囤积的一些土豆、白菜、大萝卜,我记得小时候总是吃白菜土豆片什么的。现在在冬天虽然能吃上各种新鲜蔬菜,品种不亚于夏天,但是价钱是很贵的,上比吃肉还贵的,现在季节到了,各种绿叶蔬菜都便宜了,可以放心大胆的,变着花样吃了,这回买了很多菠菜,熬汤用了一些,剩下的就包些菜团子吧,粗粮和蔬菜的搭配,营养更均衡呢!
刘英杰
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆