1羊肋条切小块,焯水捞出沥干备用;炒锅烧热,加少许植物油,改小火,加冰糖2小火慢熬,冰糖完全化开3倒入沥干水分的羊肉块,翻炒,加老抽少许,继续翻炒上色4加入两大碗水,黄酒,白酒,桂皮、香叶、八角、葱、树椒、蒜、姜,大火烧开5改中火炖,开始计时。40分钟后,捞出桂皮、香叶、八角、葱、树椒等调料扔掉,加入切好的土豆块,胡萝卜块,加入适量盐,烧开,中火继续炖20分钟6旺火收汁,装盘,点上香葱末即可。小窍门【禁忌】 暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌,
loveliontender
1将豆腐丝放入足量水中泡发。2清洗后,放入锅中焯一下。3海带丝放入锅中焯一下。4胡萝卜切丝,焯熟。5将材料混合。6加入一勺左右芝麻油。7一勺左右香辣油。8一勺左右香醋。9两勺左右酱油。10加入少量的盐和适量的糖即可。
玻璃瓶柠檬草
鸡蛋是我们家最常吃的,主要是方便快捷,吃法多样,营养丰富,单就一个煎蛋来说,只要是能想到的,或者是冰箱里剩下的边角料,都可以试着往蛋液里倒,而且口味多变不单一。因此,从我有记忆以来,鸡蛋一直在我们家的食材中占据着相当重要的地位。今天做的是加入胡萝卜丝和小葱的煎蛋,颜色明亮有层次,吃起来既有胡萝卜丝的甘甜,又有小葱的清香,咸咸甜甜的,口感很丰富,也是我在做饭时间不够的情况下做的最多的一道菜。
池上小米
1原料图(图中的玉米没用上,误买成玉米羹了,不是一粒粒的甜玉米)2所有材料切丁备用3猪肉丁用除姜蒜外的所有调料调好,腌制15分钟左右。4毛豆用水煮熟悉5捞出毛豆后,趁着水是热的,倒入胡萝卜丁烫熟。6已熟的二丁备用。7锅内下油,爆香姜丝和蒜末8下入腌制好的猪肉快速翻炒至变色9加入毛豆和胡萝卜丁10调入少量盐、鸡精,翻炒几秒钟11装盘即可
池上小米
奎奴亚藜,是藜麦的意思,原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,已有5000-7000多年的种植历史,由于其丰富的营养价值,养育着印加人民,印加人称之为“粮食之母”。下面就来介绍一下, 如何做印加土著西葫芦饭。
yigeyali.com
1苦瓜洗净2切成一小段,把苦瓜挖空备用。3把肉馅放调料搅拌好4在肉馅酿进苦瓜5大火蒸10分钟,撒些紫包菜(我喜欢吃)即可出锅。
雨的心情
干香的咸肉,蘸上蒜香的蘸料,开胃又下饭。
尘欢
1材料2切好材料3将锅烧热放入食用油微热放入姜片蒜片,再放入肉丝翻炒片刻,放入少量食盐翻炒4放入胡萝卜翻炒放五香粉,生抽翻炒加入青辣椒翻炒几下即可5成品小窍门营养下饭哦哦
阿鸣美食
1鸡蛋打4个在碗内2胡萝卜切碎末备用3开水倒一小碗放凉4把蛋打散,打蛋时力度要小,不然会激起太多泡沫5在搅的过程中缓缓从边缘倒入凉水,要轻要慢。倒完后,将面上的少许泡沫用勺子挑起6蒸锅内放适量的水,将打好的蛋液放入蒸锅蒸15分钟左右7在蒸至蛋液有些凝固的时候,撒入胡萝卜末,再继续蒸8蒸好后在锅中放置5分钟9将这两种配料分别浇点在蛋羹上10完成了11喜欢
馋嘴小女人
这份披萨是周日做的,已经全吃完了。还算比较大的,30L烤箱的烤盘铺满了,特地把饼底擀地比较薄,吃的时候都是满满的陷料,特别满足,切成十份,我一人前后共吃了四块,最后晚饭一点都没吃(是吃不下了~),搜出冰箱里可以用的料,就成了这么一份满满的~
凯莉妈妈
每年亲戚都送来好多香菇黑木耳,真是陈的没吃完,新鲜的又送来了,不得想办法吃完,香菇炖鸡,香菇炖排骨,香菇炒肉片,还用香菇包个包子,包个饺子,就差做香菇全席了,还是没吃完,我又送人了。其实每年都对亲戚说过,不要送了,真的没吃完,可亲戚说,我这没别的特产 ,就是这些香菇黑木耳,而且是自己吃的,没经过加工,天然纯绿色的,你就可劲吃吧。这不,亲戚才托人带来的香菇黑木耳,说是很新鲜,今年才弄好,马上就让人带来,打开看看,真的很新鲜,还带有特有的香味。这次本想红烧鸡翅,老公说放点香菇,那么多不吃又不新鲜了,还好家人都
天山可可
1原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。2黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小丁。3米饭备用。4锅内少量油,油热后,入洋葱和胡萝卜炒出香味。5加黄瓜丁稍炒,加一点点糖和盐。(牛肉酱是用牛肉粒、豆瓣酱、蒜末、生抽、老抽做的,比较咸)6加米饭炒散。7加适量牛肉酱炒。8翻炒均匀后即可。每粒米饭都浸入了酱香,超好吃哦。
漫香小屋
每次去日式料理店,照烧鸡肉饭都是我必须要点的。喜欢照烧鸡肉饭,特别是那个照烧汁儿,鲜中带甜,甜中有香,拌在米饭里,那叫一个香哦!
SERE_彦
买回来一块冬瓜,做了一款“鲜味瑶柱蒸冬瓜”,剩下的边角料用来做这款美味的汤水。据说,冬瓜皮具有利水作用,所以将冬瓜皮一起煮汤,使得这款汤水更有助于消除水肿,还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。加了胡萝卜和鲜玉米,这款汤更鲜甜,美味!
陈太好煮意
简单看着又有食欲
_忆歆
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人