今天做了一个简单的晚餐 我是新疆人却喜欢吃米 自从到了美食天下以后发现面粉也可以做出许多美食 所以今天做了一道面粉相关的食物 给大家分享
牛嘉忆
1把所有的主料择洗干净。2蘸酱的做法:小火,锅里放油把肉放入锅里煸炒变成白色时把豆瓣酱放入煸炒出香味。再放入芝麻酱、水炒匀,放入蒜粒炒出蒜香味即可。3把各种蔬菜,根据你的喜欢,改刀成各种形状。装入小筐或摆入盘里都行,配上蘸料一起上桌。小窍门蔬菜可以根据季节来选用。
朱惠子
老公出差,小孩住校,对于一个吃货来说,一个人的晚餐也不能马虎哇。想到营养专家说一个人一天如有条件最好能吃上十几种或二十种以上的食物,这样才能达到营养的均衡。有时候做菜,为了摆些花样也会留下一些边角料的东东,于是晚餐就用几种剩下的食材来做吧。昨晚的晚餐就是一品蒸豆腐加青菜炒香菇了。昨天一天吃了鱼、肉、鸡蛋、豆腐、蔬菜、荷兰豆、香菇、主食、杂粮等,营养够均衡了吧!
心曲之旅
夏天到了,天也渐渐热了,一份美味的凉拌,不仅可以开胃,还能降降暑意,让人神清气爽。。。
花儿因我而谢
当季正是吃蒜苔的季节,嫩绿色的鲜蒜苔上市了,带着微微的辣,脆生生的,刺激着你的尚未觉醒的味蕾。。。 蒜苔营养丰富,含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。同时,蒜苔还含有大蒜素、大蒜新素和辣素。这些都是抗癌的好东东,并且还能增进食欲、健胃去寒呢。 我家的盘子简简单单,没有一丝的惊艳,也没有一丝的别致,可以陪着我们度过一个又一个的日子,陪着我们享受、享用美食。
老U爱小轩哥
春暖花开之时,用一道花花绿绿的小炒给夏天添一份滋味,操作却很简单,而食材可以用自己喜欢的任何东西,比如虾仁可以换成火腿,肉丝,还可以加一些百合,总之每个人的心中都有那么一道菜。由于早上做的没来得及搞到一个好看的背景,见谅
没匝地
女儿很喜欢这道菜,香香的,做得清淡时,可以沾着番茄酱来吃。
海龙女
国内西餐厅里很多人都喜欢点奶酪焗面,大多是因为有着浓浓的奶香味儿,能拉着长长的奶酪丝,视觉上和味觉上都让人百分之一百的满足。其实做意大利奶酪通心粉的过程也蛮简单,在家里是完全可以搞定的。主要具备烤箱,奶酪和通心粉这三大样儿就基本可以了,其他的辅料都是任你自个儿喜爱添加的。烤箱,奶酪,通心粉都是非常容易买到的这国内超市里。试试吧,给你的家人和自己做一个完全不同于我们国内传统面条味道的奶香面。
HI-BUBU
1土豆带皮蒸10分钟左右,筷子能扎透即可。2去皮后压成土豆泥。3胡萝卜,火腿肠,青椒,洋葱全部切丁。4和土豆泥搅拌在一起,加鸡蛋。5加入橄榄油和盐黑胡椒后搅拌均匀,洋葱饼的内心就好了。6切洋葱圈啦,一个个圈圈是不是很可爱呢?7平底锅倒入少量的油,洋葱圈下去煎。8用汤勺把土豆泥填满。9煎到两面金黄即可出锅。
美人卷珠帘
1用开水烫面2用筷子把面粉和开水搅成雪花状,搅好后放凉。3面凉到手可以接受的温度揉成面团,用保鲜膜或食品袋包好,松弛20分钟左右。4猪肉剁陷,青豆焯水,香菜洗净,玉米拨成粒。5青豆、玉米、香菜、葱姜蒜剁碎,和鸡蛋一起打入肉馅的容器。6加入盐、料酒、酱油,一个方向把馅料搅好。7醒好的面团分成等份,擀成圆片。8放入馅料,像包包子一样包好,封口。9包好的封口处朝下,用手压扁或者用擀面杖擀几下,注意不要用力过大。10锅底抹一层油,小火加热。包可以一锅烙的数量就先放入锅内,边烙边包。11烙一面的时候另一面刷油,2面
恋恋爱宠
1将辣椒去籽后切成碎,用两到三汤匙生抽、一汤匙白砂糖、一茶匙虾酱和一半辣椒碎腌鸡翅半小时以上2将腌好的鸡翅放到170度的烤箱烤20-25分钟3准备好炒饭要用的材料4烧红锅后放入洋葱和胡萝卜,炒2至3分钟5加入蒜茸、姜茸和辣椒碎,炒至有香味6加入白饭7加入小白菜,炒至小白菜熟透,再加两汤匙生抽、一茶匙红糖、适量盐调味8煎一个太阳蛋9煮好的炒饭、烤鸡翅和太阳蛋上碟小窍门鸡翅可以用鸡腿代替,喜欢吃辣的可以多加辣椒。
黎兔兔
一个人的晚餐,不想吃肉肉的,因为我觉得腻了。买了些咖喱粉,就在家里做咖喱素菜饭吧
dog小主人_CSY
1牛腱切块焯水去血沫2调料3胡萝卜芹菜香菜去腥提味,不喜欢这个味道可以不放4豆瓣酱炒熟(黄酱,大酱都可)5将肉调料,酱,辅料都放入高压锅,加几粒冰糖老抽,压熟。6将熟牛肉放入炒锅,加煮肉原汤,大火收汁7汁变稠时轻翻牛肉,让肉裹匀肉汁8装盘晾凉9肉有了硬度后切片
逆旅行人
我很喜欢吃白汁意面,可是必胜客的好贵。如果自己做吧,白汁很难买到,貌似只有淘宝上才有,价格也不便宜啊。今天自己瞎搞,竟然发现调出来的味,跟必胜客的相差无几,好开心啊,呵呵
阿琴嫂
1准备好馅料的材料,豌豆焯水备用2把馅料的材料加葱姜蒜、五香粉、料酒、盐与猪肉馅加一个蛋一个方向搅匀。3如果觉得有点干的话可以加适当的植物油。4取半张干豆腐,均匀的把馅料铺在上面,类似于做寿司上面铺米饭。5把卷好的豆腐卷表面牙签扎下孔,避免起泡馅料和干豆腐分离。放入蒸锅蒸15分钟左右。6炒锅内铺锡纸,上面放两大勺白糖.7把蒸熟的豆腐卷连同蒸笼一起放入炒锅中,盖上锅盖,开火,等锅中冒烟大概十几秒关火,然后焖一会让豆腐卷上色。取出熏好的豆腐卷马上抹上香油,防止变干。
恋恋爱宠
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘