儿子吃了上次给他做的芝士焗饭后,一直念念不忘。所以今天就又给他做了份。其实做芝士焗饭材料可以根据自己的喜好自由搭配,我是家里有什么就放什么。做美食吗就是图个开心有创意。
爱之蓝馨
昨天儿媳过生日,做了一个生日蛋糕送给她,虽然不算精制,但是用心做的,算我的一点心意吧。今天的蛋糕用的奶油少,色彩是纯天然的,黄色的边用的是土豆泥、橙色的小花用的是胡萝卜泥,那几个绿色的小叶子用的是青菜泥,没有任何色素,只是用土豆泥和胡萝卜泥裱的花不那么规则,但吃起来却放心,艳丽的色彩看着非常养眼,吃起来也很可口,这是不求卖相求营养。
秋雁红枫
1胡萝卜、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起焖煮10分钟2水烧开分三次迅速加入面中搅拌3洋葱切成小丁、牛肉切碎,锅中放油,加入洋葱丁翻炒至有香气,放入牛肉碎,翻炒至变色,加入煮好的胡萝卜丁,土豆丁,豆子,玉米粒,加入咖喱粉,椰汁,盐,辣椒粉,酱油,翻炒4待面放凉后,揉面至光滑。切成小块儿,擀皮,包三角包5成品!!!小窍门一定要用烧开的水把面烫熟,中间不能有面疙瘩,否则炸制的时候会向外溅油
糖果小卖
今天本来做木耳肉片的,但家里剩了半根胡萝卜,就一起炒了这碗胡萝卜木耳肉片。。。
花儿因我而谢
芦笋被称为“蔬菜之王”,它的价值最高,是保健蔬菜之一,现在用它为原料制成很多的抗癌药,保健品。现在也是芦笋上市的季节,赶快吃些新鲜的吧,芦笋炒虾仁虽然很家常但是却很美味!
落雨无声
母亲节到了,做个艾叶团团来讨妈妈的欢心。嘿嘿 艾叶,不仅可以用做药疗和食疗,还被人们用来辟邪驱毒的信物呢。其主要功效如下:散寒止痛,温经止血。用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血, 衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。 不多言,去片。。。
老U爱小轩哥
1培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜切碎备用,葱切葱花。2锅内放有加热后加入培根碎炒香,让培根油脂的部分炒进油内。3放入蔬菜碎(蔬菜可以自己调整,香菇豌豆之类也很好吃),翻炒到熟。4加入米饭适量盐炒匀,起锅前翻入葱花翻炒就可以成盘了。
恋恋爱宠
喜欢缤纷的色彩,衣服如是:橙赤绿黄,每个季节都拥有。 闲来用澄面,配上胡萝卜汁,紫甘蓝汁,做成一个个晶莹剔透的水晶包,花边上点缀的淡淡一抹紫,一掐黄,是心中的一丝清风,一缕阳光,一份闲情。 生活赋予我五彩斑斓,我让它灿烂如诗。
猪猪的笑2012
因为一次活动,采购很多的鱼和肉,我这个闲不住的人在厨房做了好几次肉丸鱼丸实验,突发奇想用鱼蓉做一次面条试试。现在春意盎然,花红柳绿,正好冰箱里有一小把菠菜,灵感来了,那就将鱼蓉也捣鼓成绿色吧,看看效果怎样? 第一次做这道菜,面条鱼味道很鲜也很筋道,用了史云生浓醇高汤做底料,汤很鲜美,加上噪子香醇可口,混合后非常好吃,只可惜菠菜汁少了点,绿色淡了些,要不然是比较完美的一道私房菜了。
心曲之旅
个人比较喜欢蒜烧一些青菜,这款味道很不错的推荐给大家
蓝莓妈妈
与其在餐馆等待要半小时才能出来的石锅拌饭,不如花十分钟在家里做出一道简单又好吃得要命的蔬菜拌饭。将米饭与招牌拌饭酱拌好做好底,铺上炒制入味的菜肴,荤素搭配,放入微波炉加热之后就出来了,绝对好吃又省时又省心!
娅米厨房
剩米饭,经过DIY可以变成各种不同的炒饭,粥,并且,经过DIY的米饭拿来做早餐是再合适不过的了,简单又方便……今天用剩米饭加工的蛋包饭……看上去,多像穿上了礼服的灰姑娘,瞬间就变成一个美丽的公主……
煮妇小食光
在美食天下看到的西红柿牛腩,想到微信上苍井空售卖的雕爷牛腩,还不如自己动手。想也不会差到哪里。
mr.white
披萨是源于意大利的一种美味食品,披萨因上面放置不同的色泽的馅料而显得色彩缤纷,令人食欲大增。其实最开始无论是用西红柿还是火腿,用菜蔬还是用其它调料,匹萨饼的浇头只有三种颜色:红、绿和白(奶酪)。这是意大利国旗的颜色,也是二世皇后玛格丽塔的创意。但现在因人们不同的喜好,放置的材料颜色也渐渐变得异彩纷呈,繁复多样。但无论怎样,这都是一场视觉的盛宴!
曝沙之鸟
咸瓜青椒胡萝卜炒鸡蛋---送给中高考的孩子的早餐记得儿子高考的前期,我也是换着花样绞尽脑汁给他做饭,那时候对营养搭配理解也不深,只是做些他爱吃的东西。这道小菜很适合早餐搭配粥来食用,可以热吃也可以凉吃。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋中所含营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵
蝶儿-sl
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児