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1准备好材料2把牛腩改刀切成方块3把切好的牛腩冷水下锅焯水，开锅后撇弃浮沫，把牛肉捞出4在焯牛肉的时间，可以先把胡萝卜改刀，切滚刀块5洋葱也切成块6另起锅开水稍微焯下胡萝卜（也可以偷懒省了）7胡萝卜捞出后把番茄放进去烫一下表皮，然后捞出 去皮8锅坐油少许，把胡萝卜和洋葱稍微翻炒一下就盛出备用我忘了下洋葱了）9炒锅再倒入适量的油，倒入亨氏番茄酱中小火炒出香味10倒入焯好的牛腩，翻炒均匀后加一两勺料酒去腥11锅中注入清水，水量大概与牛肉持平或多点12水开后倒入胡萝卜洋葱，把去皮的番茄也切块倒入锅中13再加少许
coldly
1杏鲍菇用手撕成长条2胡萝卜切片、尖椒切条备用3炒锅倒油煸香葱花后倒入胡萝卜片4接着倒入杏鲍菇5翻炒片刻6放尖椒翻炒7倒生抽、加少许盐翻炒均匀即可小窍门手撕的杏鲍菇比用刀切的口感好。
康康1818
简单，好吃。软糯的口感、丰富的食材，适合老人、孩童。
shmily362
粗粮细做的窝头加上鸡蛋虽然是剩下的但也同样味道不错，如果家里要有剩窝头，不知道怎么处理的,就来学学吧!
小艾厨娘
1材料：胡萝卜、蒲瓜2将胡萝卜清洗一下、去皮。3放在案板上切成片，待用。4将蒲瓜去皮、清洗一下。5放在案板上切成片，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。7接着，合入切好的蒲瓜翻炒一下。8然后，加适量的清水。9翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
韩式辣炒年糕是韩国大街小巷最常见的街头小吃， 也是韩国代表性小吃之一，不管男女老少都禁不住炒年糕那甜辣的味道和软软的口感。 在国外，让juju最想念的就是这个炒年糕，特别是看韩剧的时候每次看到炒年糕就恨不得进到电视里去一起吃有木有， 上次刚从网上买了好多炒年糕，在这跟大家分享超简单只是炒年糕做法，说自己馋了的，赶紧自己动手哈~~
juju的巴黎厨房
1主料准备好2娃娃菜洗净，葱中间剖开，切成6段3锅里烧开水，水滚后加入少量植物油和盐，放娃娃菜焯水一分钟后捞出4将焯好的娃娃菜摆盘备用5番茄划十字，用滚水烫一下，撕去外皮6随后切成小丁7胡萝卜和小黄瓜切小丁8锅里烧热油，放胡萝卜和小黄瓜拌炒丁9随后放入番茄丁拌炒10放两大勺番茄酱11兑入适量清水，并调入适量盐和白糖，烧开12将煮好的汤汁淋在娃娃菜上即可
juju菊娜
咖喱饭好吃又有营养，最重要的是做起来简单呀，就那么切切炒炒再煮煮，一锅有肉有菜的美味就做好了，省了不少事。上回逛超市买了一盒咖喱，想着什么时候做个咖喱饭来吃，一直也没合适的机会做。今天家里比较少人吃饭，就想着做来吃，只是家里没有土豆，没关系。。。 放其他蔬菜也好吃。
MissChen
夏季来临，豇豆大量 上市，价钱也便宜了起来，在这个夏天，我们都可以用不同的方式来享用这一时令蔬菜，今天做了一款凉拌豇豆，那靓丽的色彩让人很是欢喜。
青春meier宝贝
老公很瘦又挑食，喜欢吃咸香的东西。就想到了这款早点比较营养！
练太太
我家做咖喱鸡不能用几人份来计算，老公下令必须要多放材料要按锅来计算。米饭也要比平时多煮一量杯，不过真的是做多少他们爷俩都能笑纳！
机器嘴
选用比较嫩的大鸡腿肉，以往比较常吃的就是咖喱土豆鸡块了~~~这一次加入番茄和番茄酱，竟然也有意想不到的惊喜~~~番茄和番茄酱的酸甜感和咖喱一起炖煮，吃到嘴里，有一点点点酸，有一点点点甜，再加上咖喱和干辣椒所带出的微辣感，配上浓郁的咖喱香……番茄的酸甜中和了些许咖喱的味道，吃起来不仅可以解点儿腻，而且还给菜增加了一抹色彩哦~~~O∩_∩O~
小果_C
被蛋卷，皮软糯，茄汁鲜美，培根咸香，蔬菜清脆，咬上一口，各种味道汇聚成一句话，太美味了。
心曲之旅
1原料2胡萝卜擦丝剁几刀。3多放些油把胡萝卜丝炒软。4葱姜剁成末。5肉馅加姜末、香油、酱油调匀。6加炒好的胡萝卜末、葱末、盐拌匀。7拌成这样。8包好饺子。9蒸汽很大，看着很梦幻吧。10煮好了，看着很香吧。11猪肉的香气中泛着胡萝卜微微的甜味，真的很好吃。小窍门胡萝卜要用油炒过胡萝卜素才容易被人体吸收，用水焯是不行的哦。
日光仙子
番茄酱 菠萝~此菜营养丰富，口感极佳，适合大多数人群。甜酸香鲜，既有菠萝的酸甜爽口，又可以吃到番茄酱的味道。
是甜甜呀
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
