家常菜---菠菜拌金针菇
政妈妈
家里经常买小鲫鱼给小朋友煲汤。大人也想吃点,便把家里有的食材一起,整个鲫鱼煲。
BeiBei_Mom
麻麻过年的时候买了三只牛蛙,只可惜一直不忍心烧…刚好我想练练手。所以这三只就成了盘中餐咯。还好味道不错,连不爱吃牛蛙的老爸都给了好评。
我是大梦梦
1玉米和胡萝卜丁用电饭煲蒸熟!2火腿切丁!3肉末用食盐、花生油和生抽腌制!4热油锅!5把肉末倒入炒锅里炒熟!6火腿倒入炒锅炒熟!7肉末和火腿一起炒熟!8把蒸熟的玉米胡萝卜丁倒入炒锅一起炒!9调味即可!10好营养的一道菜!
yanqm86
第一次试做,成品自我感觉还是不错的!材料数量为四人份的总和
兆佳笑笑
重庆的天气是热火朝天的,人也越来越懒了,不知道吃什么好?总是随便煮点面或是做点酱啊什么的。这个咖喱鸡,就是为了省事而做的,做一大锅,够我家三口人吃上2,3顿了,既简单又有营养,又不失美味,可以搭配米饭也可以搭配面条,一举几得的哦
心清似水淡若云
1材料准备:黄瓜,胡萝卜(去皮)洗净切丝,香菇洗净去蒂切片,鸡毛菜洗净开水烫一下捞出沥干水份。火腿肠切小丁。辣椒酱和鸡蛋备用。2我用的隔夜饭,先打松再覆盖保鲜膜,故放进锅内蒸热。3蒸好取出,也可用新鲜米饭。4石锅内先预热,均匀刷上一层油,放入米饭,均匀铺开。5锅内加入少量的食用油,加入金针菇放少量的盐滑炒片刻变软捞出。6香菇也同样方法煸炒。7将所有材料整齐摆放到石锅内。8起锅煎一个单面糖心荷包蛋,不用太熟,最好蛋黄是能流动的。9放入石锅中心,上面撒上一把黑芝麻,盖上盖子,开小火听到滋滋作响即可关火。10上
LilyFang
1准备材料。牛肉、胡萝卜、土豆、西兰花。(牛肉用冷水煮,去血。然后高压锅煮12分,水留着备用)2去血的牛肉,用橄榄油炒好。3炒其他材料,胡萝卜、土豆(我还准备了芋头,也一起放里)4加入炒好的牛肉,继续炒约3分。5加入煮牛肉的汤。中火煮大约20分6放入咖喱粉。我放了3勺。7按口味酌量。8继续煮。小火。约5分-10分。9加入过水的西兰花。10约3,4分,就可以了。开锅就是这样的效果啦。水很多的话,可以大火收汤。11这个软件真是弱智啊。很难用啊。
Elaine在东京
1胡萝卜切丁和玉米粒、豌豆放到电饭煲里蒸熟!2火腿切丁!3热油锅,把火腿倒入炒锅炒熟!4把蒸熟的玉米、豌豆和胡萝卜丁倒入炒锅和火腿一起炒!5这时调小火继续炒!6把所有的配料加进去调味即可!7可以装碟了!8装碟后把炒熟的花生米撒在上面!
yanqm86
女人离不开莲藕!女人喝莲藕汤特别滋润!
yanqm86
这道蚝油杏鲍菇加入高汤及蚝油制作,真是鲜上加鲜,很好吃哦。
眉儿美食
1热油锅,把猪肉末倒入炒锅炒!2猪肉末炒了九成熟了!3把蒸熟的玉米豌豆胡萝卜倒入猪肉末一起炒!4调小点火,继续炒!5调味即可!6好了!宝宝有营养餐吃了!
yanqm86
这个季节新鲜的裙带超便宜,一元左右1斤,裙带属海洋养殖类,维生素含量高,拌裙带可以说是快手菜,就是简单的意思,每年我都会买几次,各种凉拌及做汤菜。
鸽子的娘
家常烧豆腐是豆腐的最经典做法,用少许的油煎黄豆腐,再经过酱油的烹制,酱香味道浓郁,搭配各种颜色鲜艳的蔬菜,既好吃又养眼。
悠哈厨房
臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热得烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。
小艾厨娘
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao