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老话儿道“头伏的饺子，二伏的面，三伏烙饼摊鸡蛋”饺子最近是没做了，应应景咱也吃吃面。肉末木耳香菇拌面，咱家常做的一道拌面，简单又美味，特别是周末不想做饭，晚上下班回到家不想做饭，到外面吃又觉得不干净，就会变着法子做拌面，也就那么十几分钟一顿饭就搞定了，料足味够大人小孩都爱吃。有了肉末这个主料，其它材料你也可以根据家里现有的食材自己换，但我常用的还是木耳香菇，为啥，因为其它的菜家里不采购不一定有，但像这种干货，常年家里还是有备的，再则多吃木耳香菇对身体也好。
happy985
一直想自己做咖喱饭，刚好买了咖喱就做了一人份的！
美味俏厨娘
1洋葱，胡萝卜，青椒切丝，葱，蒜切沫2香菇去蒂，洗净后稍微捏出水分，用刀划十字，3调酱汁，两勺蚝油，一勺糖，半勺醋，适量清水4锅内倒油，炒洋葱，胡萝卜，青椒，加盐5平铺盘底6锅内倒少许油，煸香葱，蒜，放香菇，面朝下7稍做煸炒后，倒酱汁，煮三分钟左右8收汁，装盘小窍门酱汁可以稍微多一点儿拌菜，拌饭都好吃。
慢生活，慢美好
五彩拉皮是我们东北的特色拌菜，也是我最喜欢的拌菜，不论是在家里还是在外面吃饭，总想吃这么一盘五彩拉皮。五彩拉皮是由五种颜色的食材拼盘而成，食材多种多样，蔬菜颜色各异，用麻酱和其他调料配制的酱汁淋拌，酸甜爽口。我今天做的这份已经不止五种颜色了，就是喜欢这样多彩的菜肴，带给自己不仅味蕾上的满足，还有身心的愉悦！
我的美食我做主77
如果吃鸡的话，家人爱吃三黄鸡，体型小巧便于烹饪，肉质细嫩口感好，高蛋白低脂肪营养丰富。家里暂时没有烤箱，利用电压力锅做无水炖鸡味道也不错，无论是烤还是炖，只要家人爱吃就好！
拧巴的风铃
1酱肉、胡萝卜、香菇切粒，葱切葱花2豌豆，胡萝卜和香菇粒用开水汆煮好3糯米提前用冷水浸泡8-12小时至用手捏即粉碎的程度，蒸格上放湿纱布将糯米蒸熟，上汽蒸13分钟（糯米要趁热包）4炙锅后放油，加入酱肉粒翻炒片刻后加入青豌豆，胡萝卜和香菇粒稍炒，调入胡椒粉，盐，鸡精，味精，老抽，香油翻炒均匀起锅5在蒸熟的糯米饭中加入盐，鸡精，味精，老抽，香油，葱花和炒制馅料拌匀6500g面粉加两克盐用开水和成雪花状再揉制均匀7将揉制好的面团揉成硬币直径大小的条状，然后每8mm切成一个剂子，再用擀面棍擀成薄薄的圆片备用8将擀
雪豹人
这是一道很简单的家常炒饭，我给他取了一个有趣的名字，叫《猪八戒也笑了》炒饭。吃上一口满嘴的香味。
就叫坑货
老公喜欢吃方便面。前几天去超市看到他喜欢的鲜虾鱼板面做活动，搬回家了一整箱。昨天是星期天，闲来无事琢磨怎么消灭方便面。家里有很多鸡蛋，就把鸡蛋加上蔬菜和方便面煎了一下，老公居然很喜欢，瑶宝贝也很喜欢吃。
紫鸢若舞
这个煮的是两个人的食材，之前一直做的是咖喱鸡排饭，但是天气热，炸鸡排花了好多时间，觉得受不了，就想了这个偷懒的法子，吃起来和咖喱鸡排饭差不多
fushaoyuno1
1把肉切小块放进欧贝尔料理杯打成肉泥，盛出来备用！2胡萝卜切小块放进欧贝尔料理杯，加适量水，打成泥状，用过滤网过滤掉渣，（注：渣不要挤的太干，一会儿还要放到肉泥里一起做成饺子馅，太干就不好吃了）。3把之前弄好的肉泥拿来打入鸡蛋，加了胡萝卜渣，再加入适量盐，料酒，白胡椒，酱油，香油，切末的葱，搅拌均匀！4在过滤好的胡萝卜汁里加入适量面粉，揉成光滑团子，放一边醒二十分钟左右！5醒好的面团擀成薄面皮，做成饺子皮，（我是用杯子放在薄薄的面皮上一个个印出来的饺子皮咯，）好啦！再一个一个的包起饺子就大功告成喽！小窍门
亲亲我的宝贝123
这几天农忙，把我家小西瓜送外婆家去了，然后我回来每天给婆婆他们做饭！昨天老公说想吃水煮鱼，今天就买了材料马不停蹄的做起来，做出来效果还不错！尤其是上面撒上花生碎，那简直没谁了！！！
ね羊ж羔De『
1将胡萝卜和小河虾洗净备用，胡萝卜切丝（切成小丁状也可）2胡萝卜丝放入锅中用麻油炒软（因为胡萝卜中胡萝卜素是脂溶性的，只有溶入油中才能被人体吸收，而宝宝太小所以用这种比较好消化的素食油）3炒软的胡萝卜加入开水煮开后加入洗净的河虾，煮至胡萝卜软烂、河虾煮熟4将河虾剥壳（如河虾中有虾籽要将虾籽取出，虾籽不适宜宝宝食用），胡萝卜丝加入剥好的虾仁中5加入刚才煮虾的水（因为煮虾水中有丰富的钙质），水量根据宝宝适量决定（因为欧贝尔料理棒很好 一点点东西都可以打）6用料理棒讲胡萝卜丝和虾仁打成稀糊糊状，加入米粉调成宝宝
亲亲我的宝贝123
1蒜姜切片2西蓝花掰好3西蓝花中间的心那里用刨子刨成椭圆形，切成花状4胡萝卜也切成花状5鸡胸切片6加入少许糖，生抽，少许料酒，少许淀粉，色拉油拌匀，腌10分钟。7趁鸡胸腌制的时候把胡萝卜焯水8西蓝花焯水（不要焯时间太长，不然西蓝花就不脆了，大概6-7成熟就可以啦~）9焯好水沥干10锅内加少许油把鸡胸炒制变色盛出。11另下油把蒜片姜片炒香。12下西蓝花炒几下再下鸡胸炒几下，放入生抽，耗油，盐翻炒一会出锅~13热量比较低，也很好吃的下饭菜~14^3^~
漂浮的猫儿
1原料准备好，洗干净2用擦子把胡萝卜擦成细丝，香菜切碎，鸡蛋磕入，3放面粉，1勺半4盐，1勺半5放鸡精6放料粉7放水8用筷子搅拌成这样就好了9电饼铛加热，放入面糊10熟了，开吃
傅_YTulQs
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
