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1适量豇豆洗净备用。2葱和大蒜准备就绪。3豇豆切段入开水锅中焯水。4焯水后捞出过凉沥干水份。5将沥干水分的豇豆放入盘中，跨入葱末和蒜末。6炒锅入油烧热放入花椒炒香。7放入辣椒粉，炸好的花椒油淋入，加盐，酱油拌均匀。8夏日解暑小菜完美呈现。9成品图。10成品图。小窍门搅拌的时候不要加醋哦，颜色会变黄，口感和营养都会打折扣的！
米拉Miira
豆角红肠蒸面，简单美味，健康营养，这味道无可代替，软而筋道，香而不腻，老少皆宜，超好吃！
兰杏梅
1食材：熟牛肚（已切开）、豇豆（已折段清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切成条）。2将豇豆和胡萝卜下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入焯好的豇豆和胡萝卜、熟牛肚翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：饺子皮、去骨去皮鸡腿肉、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、豇豆、香葱。2将豇豆折段清洗清洗捞出控干水分。3将去骨去皮鸡腿肉放入搅碎机里。4盖上盖，搅碎。5放入大盆里。6随后，将新鲜香菇和豇豆放入放入搅碎机里。7盖上盖，搅碎。8合入搅碎的鸡腿肉中。9接着，加适量的料酒。10加适量的酱油。11加适量的蚝油。12加适量的盐。13调味拌匀，成馅料。14取饺子皮抹点清水，放上馅料。15包好。16在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。17然后，加适量的清水盖上盖，焖煮至水分收干。18最后，开盖
花鱼儿
这个口袋饼太好吃啦，荤素搭配，鲜香酥脆、口味胜汉堡。
红•宏
简单美味下饭菜。
兰杏梅
夏日必备，开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。
家yao
简单美味。
兰杏梅
好吃不过饺子，这个季节正是吃豆角的季节，豆角配上鸡蛋、木耳、胡萝卜包的饺子太好吃了。
红•宏
1瘦肉剁成末。2加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3茄子撕成小块，加盐拌匀搓软10分钟，挤去水分。4豇豆角择去两端，切寸段，蒜瓣压扁切碎。5锅中放油烧热，倒入肉末滑炒变色。6放入蒜末炒香，再放入茄子、豆角翻炒，加少许水焖烧5分钟。7加生抽、蚝油调味炒匀。8装盘。
清水淡竹
1千张切细条。2豇豆择去两端，切寸段。3锅中放油烧热，放入豇豆翻炒。4放入千张翻炒，加少许水焖烧几分钟，加盐、生抽调味。5成品。
清水淡竹
豇豆菜脯炒鸡蛋，咸香可口，下饭神器，做法简单，10分钟就可完成的快手菜。
小洞天
立秋了，天气凉快了不少，也有心思做手擀面了。用肉末炒一把豇豆拌面条，水水灵灵，有滋有味。手擀面用中筋或者高筋面粉都可以，揉成不软不硬的面条饧滋润后擀成薄片，再折叠、切条即可。面粉的吸水率和四季的室温不一样，水量一般是面粉量的55-60%之间。面团太软，面条易变形，有粗有细，入锅易化；面团太硬，擀起来太费劲儿，吃着口感也发干发硬。不软不硬最合适，这个练两回就能找到经验了。肉末加蒜末同炒，去腥还增加香味。豇豆切短一点，熟得快还入味。挺简单的做法，不多说了，直接上面条吧！
Meggy跳舞的苹果
1瘦肉切细丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2豇豆择去两端洗净，豆腐一块。3豇豆、豆腐切丁。4锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛岀。5锅中留余油，先放入豇豆翻炒。6再放入豆腐翻炒，加少许水焖烧几分钟。7合入炒好的肉末，加盐调味烧一分钟。8鲜香清爽小菜。
清水淡竹
1豇豆洗净控水备用。2锅中入水煮沸，放入豇豆焯熟，滴几滴油颜色会更好看。3捞出过凉沥干水分。4把豇豆切成段装入盘中。5大蒜放入石臼中包成泥。6将蒜泥，辣椒粉，芝麻放入豇豆中用热油淋入激出香味儿。7加盐，酱油调味拌均匀即可。8拌匀后就可以享用啦。9成品图。小窍门家常爽口菜，简单又方便！祝您开心每一天！
米拉Miira
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
