搜索
1食材：豇豆（已折段清洗）、油豆腐、黑木耳（已提前泡发清洗）。2将油豆腐放在案板上切开。3随后，将豇豆、黑木耳和切好的油豆腐下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入焯好的豇豆、黑木耳和油豆腐翻炒翻炒。5接着，加适量的盐。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
农家饭豆角馍花麦饭，，处处都是儿时的味道，香辣入味，好吃不厌。
红•宏
1鱿鱼处理干净切花刀。2切成小块。3在沸水中稍烫，卷曲即可捞出。4豇豆折成寸段清洗。5沸水中加点盐，放入豇豆焯水2分钟，捞出过凉。6锅中放油，先放入姜蒜炒香，再放入豇豆翻炒，加盐调味。7放入鱿鱼继续炒，烹点料酒，少许白糖调味。8成品。
清水淡竹
一款简单的家常小炒。
小洞天
1红薯粉条用温水泡软。2里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3雷笋焯水后切丝。4豇豆折成寸段。5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。6锅中再添油，放入笋丝翻炒。7放入豇豆翻炒一会。8放入泡软的粉条，加适量水盖盖烧煮5分钟。9合入炒好的肉丝，加盐、生抽调味炒匀。10成品。
清水淡竹
简单美味，健康营养下饭菜。
兰杏梅
1番茄顶部切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。2切成小块。3鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。5锅中另放油，放入番茄翻炒，加点水煮几分钟。6倒入炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味炒匀。7另起锅加水烧开，放入面条和豇豆角煮熟。8面条和豇豆盛岀。9舀上番茄鸡蛋卤，开吃????。
清水淡竹
夏去秋初，“苦了一个夏”的人们，是时候“贴点秋膘”，不为把肉补回来，只为把营养补回来。瘦猪肉最适合了，可以经常肉炒各种菜，营养又健康。
家yao
颜色碧绿，蒜香味浓郁，搭配杏鲍菇炒至，味道更鲜美哦！
RLing
1包菜切细、胡萝卜切丝，豇豆角折成段、笋是冷冻保存在冰箱里的，取出解冻。2年糕切条。3锅中放油，放入胡萝卜豇豆翻炒。4放入笋丝和包菜翻炒。5放入年糕，加少许水焖烧几分钟。6加盐、生抽调味炒匀。7家常味道。
清水淡竹
“面条”蒸面的做法，每次使用的调味料品牌不同，口味不同，很难做到统一，但都有家的味道。北方面食的一种，不像炒面那么油腻，火候、菜汁决定干湿程度，不软不硬。简单美味，老少皆宜，香而不腻！
兰杏梅
简单美味快手菜。
兰杏梅
1夹心肉剁细。2肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。3茄子清洗。4茄子切细丁。5加盐搓软。6挤去水分。7豇豆焯水后切细（豇豆可以不放或改成葱末）。8茄子、豇豆、蒜泥放入肉末中拌匀成馅。9面粉和酵母混合，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。10发酵好的面团取出，放案板上按揉排气。11分成小剂子。12擀成小圆片。13放上茄子肉馅。14包成柳叶状包子。15放到笼屉里二次饧发，待包子胚变大变轻时，冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火12分钟，关火虚蒸5分钟开盖。16茄子馅也很好吃。
清水淡竹
1豇豆、胡萝卜、玉米笋清洗备用。2分别切成小丁。3瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4锅中放油烧热，放入肉丁滑炒变色盛出。5锅中留余油，放入蔬菜丁翻炒，加少许水烧熟。6合入炒好的肉丁，加盐调味炒匀。7出锅。
清水淡竹
1准备材料待用了。2油锅起火倒入玉米油，煸炒大蒜，辣椒，豆豉炒均匀。3倒入豆角大火快速翻炒。4炒至过程中，加入适量清水。5加入少许盐。6快速炒熟，捞出装盘。7成品图来一张！
逝去的爱情
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
