1食材:豇豆(已折段清洗)、油豆腐、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将油豆腐放在案板上切开。3随后,将豇豆、黑木耳和切好的油豆腐下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入焯好的豇豆、黑木耳和油豆腐翻炒翻炒。5接着,加适量的盐。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
农家饭豆角馍花麦饭,,处处都是儿时的味道,香辣入味,好吃不厌。
红•宏
1鱿鱼处理干净切花刀。2切成小块。3在沸水中稍烫,卷曲即可捞出。4豇豆折成寸段清洗。5沸水中加点盐,放入豇豆焯水2分钟,捞出过凉。6锅中放油,先放入姜蒜炒香,再放入豇豆翻炒,加盐调味。7放入鱿鱼继续炒,烹点料酒,少许白糖调味。8成品。
清水淡竹
一款简单的家常小炒。
小洞天
1红薯粉条用温水泡软。2里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3雷笋焯水后切丝。4豇豆折成寸段。5锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。6锅中再添油,放入笋丝翻炒。7放入豇豆翻炒一会。8放入泡软的粉条,加适量水盖盖烧煮5分钟。9合入炒好的肉丝,加盐、生抽调味炒匀。10成品。
清水淡竹
简单美味,健康营养下饭菜。
兰杏梅
1番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮。2切成小块。3鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛岀。5锅中另放油,放入番茄翻炒,加点水煮几分钟。6倒入炒好的鸡蛋,加盐、生抽调味炒匀。7另起锅加水烧开,放入面条和豇豆角煮熟。8面条和豇豆盛岀。9舀上番茄鸡蛋卤,开吃????。
清水淡竹
夏去秋初,“苦了一个夏”的人们,是时候“贴点秋膘”,不为把肉补回来,只为把营养补回来。瘦猪肉最适合了,可以经常肉炒各种菜,营养又健康。
家yao
颜色碧绿,蒜香味浓郁,搭配杏鲍菇炒至,味道更鲜美哦!
RLing
1包菜切细、胡萝卜切丝,豇豆角折成段、笋是冷冻保存在冰箱里的,取出解冻。2年糕切条。3锅中放油,放入胡萝卜豇豆翻炒。4放入笋丝和包菜翻炒。5放入年糕,加少许水焖烧几分钟。6加盐、生抽调味炒匀。7家常味道。
清水淡竹
“面条”蒸面的做法,每次使用的调味料品牌不同,口味不同,很难做到统一,但都有家的味道。北方面食的一种,不像炒面那么油腻,火候、菜汁决定干湿程度,不软不硬。简单美味,老少皆宜,香而不腻!
兰杏梅
简单美味快手菜。
兰杏梅
1夹心肉剁细。2肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。3茄子清洗。4茄子切细丁。5加盐搓软。6挤去水分。7豇豆焯水后切细(豇豆可以不放或改成葱末)。8茄子、豇豆、蒜泥放入肉末中拌匀成馅。9面粉和酵母混合,加水和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。10发酵好的面团取出,放案板上按揉排气。11分成小剂子。12擀成小圆片。13放上茄子肉馅。14包成柳叶状包子。15放到笼屉里二次饧发,待包子胚变大变轻时,冷水上锅蒸,大火烧开上汽后转中火12分钟,关火虚蒸5分钟开盖。16茄子馅也很好吃。
清水淡竹
1豇豆、胡萝卜、玉米笋清洗备用。2分别切成小丁。3瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4锅中放油烧热,放入肉丁滑炒变色盛出。5锅中留余油,放入蔬菜丁翻炒,加少许水烧熟。6合入炒好的肉丁,加盐调味炒匀。7出锅。
清水淡竹
1准备材料待用了。2油锅起火倒入玉米油,煸炒大蒜,辣椒,豆豉炒均匀。3倒入豆角大火快速翻炒。4炒至过程中,加入适量清水。5加入少许盐。6快速炒熟,捞出装盘。7成品图来一张!
逝去的爱情
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文