搜索
圣诞节即将来临，这是我烘焙以来的第一个圣诞节，一定要做个姜饼屋，来庆祝一下下啦，圣诞老人买大了，估计这间小屋的烟囱他是进不来了，我的礼物没有了。
石榴树2008
又到圣诞了，姜饼屋走起～～这个配方的姜粉放得很少，吃不出来哦
天妈天妈
烫面包子算是速食了，连烫面加调馅，总共不会超过一个小时就能吃上，咱还得调素馅。
悠哈厨房
好久没来更新了，来澳洲一段时间了，每天就是想念国内的吃的，躺床上就再想明儿做什么吃，老外的东西偶尔吃吃还凑合，老吃咱这从小白菜豆腐的胃真是受不了，只能自己做自己解馋
vhao
西兰花似乎向来是培根的好伙伴，这次十分幸运获得的荷美尔试用礼包里面还有专门的飘香炒菜培根！当然要赶紧使用起来！过年好像吃的都是大鱼大肉，昨晚上参加年会一桌子菜只有一道是素的，这样下去胃怎么受得了呢！所以因为本身培根就有肥肉，加一点点点油就可以，勾芡的时候也不用额外加入油，真正是少油呢！
恬萝姑娘
特别的一天 挤出21 生日快乐
熊孩子
太喜欢两个小圆球放进同一个模具膨发后连成一体的样子。可是却没有孟老师那样的模具。虽然，以小间距将它们直接放在烤盘上，最终也会长在一起。但，它们的外侧边一点是自由膨发的鼓形。有什么样的东西，可以作此模具的替代品？忽然想到了那几个罐头盒子。虽然是圆形，却同样可以约束面团不外扩。容量大了些，那就放三个小圆球。三个小球挤在一起长成连体三胞胎的样子想必也挺有趣。还真的挺有趣。。。
食·色
山西的胡萝卜是黄色的呢，婆婆从山西过来了，一起做的羊肉胡萝卜包子
lippy001
胡萝卜猪肉馅包子，很普通的食材，但蒸出来却味道鲜美。就连不爱吃胡萝卜的小朋友都吃了2个。做馅，这是让小朋友吃青菜的最好办法。
土豆丝卷饼
北京的大白菜大名鼎鼎，早市上到处都是开锅烂的招牌，可这种大白菜买回来，每次想要尝试下炒白菜最终都沦落为煮白菜……还好，有醋溜的做法来拯救“水煮白菜”。除此以外，如果你每次买了白菜都只吃白菜叶子、丢掉白菜帮子，那么醋溜吧，节约食物哦！
nymnong
今天是小年，饺子是必不可少的，小年的饺子都是现吃现包，我家一般都会用白菜做馅，在青岛最多的就是胶州大白菜，胶州大白菜帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细，白菜芯是黄色的，用来包饺子，真是鲜香味美；白菜猪肉水饺基本是小年夜的主打饺子。
悠哈厨房
1鸡翅清洗干净沥净水分2在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔，便于入味3把蒜头拍打成蒜蓉4将调味料都放到一起按摩鸡翅数分钟，加盖保鲜膜腌渍2个小时放入冰箱保鲜5210度先预热烤箱5分钟，烤盘底抹少许橄榄油，把鸡翅放上烤盘6中间翻一次面，等鸡翅一面煎熟后再翻面把刷点腌鸡翅的调料酱，烤制鸡翅时间10-15分钟。7待鸡翅上色后，把调味料汁淋鸡翅上，再烤3分钟。小窍门小贴士1.用的是不粘锅，所以不需要下太多油，在煎的过程，鸡皮也会出油。2.用叉子扎上孔，更容易入味哦。3.鸡翅清洗后直接放入密封袋或者保鲜袋，放入调味料，不
小猪食册
冬菇也叫金针菇，含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇“ Rein从一个帝都的传奇凉面店的老师傅那里得到了一个简单的酱汁制作方法，用于咸甜口的凉菜制作。大家可以来试试
ReinForce
去年圣诞节无数人问我要不要重新做姜饼小人和姜饼屋，但是在学校挺忙的一直也没做，后来就答应了大家一定要在放假回家过年的时候做个姜饼四合院，大年初二刚刚到家，初三晚上立即开工，大概两个晚上就做好啦！话说为什么选择四合院，估计是和我之前看到的一本书有关，讲的是中国的代表性建筑风格，清华大学出本社的书，很长见识，我看的遍数最多的就是讲北京四合院的，从屋顶到院子特别清楚~感觉北方人似乎都有一种北京情结，都很想以后去北京打拼，我也去过几次北京，毕竟是首都嘛哈哈~不过印象中的北京就是冬天晚上在空荡荡的大街上，一遍嚼着有
恬萝姑娘
1先发面和面。2等待面发好了取成一块一块。擀成包子皮，要比饺子皮稍微厚一点大一点。3把猪肉末加入所有调料腌制一会。4然后开始包包子。5包好之后，放入平底锅内，锅底抹油，包子放上去在上面撒上黑芝麻。然后开始煎至.6煎到下面煎黄的时候大概两分钟左右，开始 从包子上面洒水.7然后盖上盖子焖煎五分钟。8就可以出锅了。
萝卜当家
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
