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1面粉加水和一个鸡蛋，少许盐揉成光滑的面团，盖上保鲜膜待用2准备好猪肉和韭菜（猪肉要七分瘦，三分肥）3韭菜洗净切成末4猪肉洗净剁成末5猪肉末加淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉，一点点水搅拌均匀6拌好的肉末加入韭菜末中7搅拌均匀，加适量的熟油，再次搅拌均匀待用8拿出之前揉和的面团，搓成长条9切成10克左右的均匀的小剂子10用手按扁11擀成中间稍厚，边上薄的6-7cm的小圆片12包入馅料13捏成饺子????14依次全部包完，起锅烧水，水开后，下入饺子煮熟（煮饺子期间少量分次加三次凉水，每次都是锅中的水
芊芊_DOkzbcaviraI
用牛奶和面包包子，面皮洁白如玉、口感柔软膨松、馅料鲜香可口。
putimama
本来想吃两个菜，蒜苔炒鸡蛋，炒合菜。最后放一起了
罐头食堂
今来一款快手锅贴，简便快捷，荤素搭配营养棒棒哒！
米拉Miira
1鸡块洗净焯水捞出。2花菇提前泡发，葱备用3花菇和葱改刀4同鸡块一起放入锅中5加入浸泡花菇的水，沉淀后只要清澈的6加入清水7加姜粉和盐8煲两个小时9美汤完美呈现10成品图。小窍门加入浸泡花菇的水很鲜美哦！
米拉Miira
1适量面粉加开水拌成絮状，凉后揉团醒至三十分钟2多揉几次使面光滑3馅料所需食材备用4鸡蛋打散炒好5粉条浸泡软备用6西葫芦去水哦，所有食材改刀，加姜粉五香粉用热油淋入，加盐拌匀7面团改刀剂子擀皮，放入馅料包起来，形状随意8依次包好备用9上开水锅蒸十五分钟10蒸好后需蒸三分钟再掀开锅盖11搭配红油蘸汁美得很哦12低脂营养很健康小窍门蒸好后需蒸三分钟再打开哦！
米拉Miira
避风塘风格的菜很受欢迎，无论是下饭和下酒，香劲十足，让人爱不释手，今天呢，想试试做排骨，反正排骨是冰冻的，蒜香能把膻味去掉。
rosejyy2000
1鸡腿冲洗干净2改刀便于入味3加盐，葱，姜，料酒腌制一会4加蚝油，姜粉，生抽，老抽，糖，黄豆酱，辣椒粉继续腌制一会5加入适量水末过鸡腿6煲两个小时7美味鸡腿完美呈现8方便又入味，完美9成品图。小窍门腌制很关键哦！祝您愉快！
米拉Miira
1所需食材备用继续2香菜切碎3蒜，葱，青椒改刀4一同放入碗中5放入辣椒粉用热油淋入，加盐，醋，生抽拌匀6爽口小菜完美呈现7成品图。小窍门现吃现拌，祝您愉快！
米拉Miira
1猪肉，芹菜，葱洗净控水2面粉加温水和成面团，紫薯加面粉和温水和成紫薯面团醒至三十分钟3芹菜切碎加盐去水4猪肉绞成肉泥5面团多揉几遍6芹菜和肉泥加葱末，五香粉，姜粉用热油淋入，放入盐，蚝油，香油，酱油一个方向搅拌均匀7面团搓条改刀同等大小的剂子擀皮8依次包好待用9开水锅中放入饺子，煮三开捞起10搭配红油蘸汁即可享用。小窍门芹菜一定要加盐去水哦！
米拉Miira
说到四川最有名的特色菜，那一定就是鱼香肉丝了。这道成品红润，汁香味浓的经典菜肴不仅深受四川人的喜爱，而且在全国各地也广为流传。
pysot
下饭、盖浇面、配馒头的佳品，比买的老干妈肉肉多多啦！
蓝雨阳光780913
用来下饭、盖浇、佐面、夹馒头……喜欢都可以加点哦！万能牛肉酱。
蓝雨阳光780913
最近“二师兄”的肉快赶上唐僧师傅的肉了，价钱翻倍地涨，我家这里猪里脊卖26块一斤，猪五花肉卖33块一斤，家里没矿真不敢随便吃。前几天老公突然要吃粉蒸肉，确实总吃牛羊鸡鸭感觉少些味道，于是我去买肉做了一大盘。这一盘粉蒸肉看起来份量不小，其实中间塞的是南瓜，也可以塞芋头、红薯、老藕等，都很好吃。整盘菜口感清香软糯，带皮五花肉肥瘦相间，油润不腻，香味浓郁。炒“蒸肉米粉”的时候，整个厨房就满是八角、花椒的香味儿，更别说一掀开蒸锅时的香气了。老公一个人吃了大半盘，直说好吃，这几十块一条的五花肉也算买得值了。粉蒸肉在
寻找桃花岛
鸡柳是一道大众菜肴，主料为鸡肉、经腌制入味沾淀粉、裹蛋液、沾面包糠炸制而成，做法简单、口味鲜香、口感酥脆。
putimama
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
