搜索
韩国炒年糕是韩国风味小吃，据说在韩国大街小巷都会有，人人都爱吃，又一次在一家韩国餐馆迟到这个韩国炒年糕，很好吃别有一番风味，老公也很爱吃，但是量很少，我就准备自己做，哈哈这家韩国餐馆是开放式的厨房，我就在旁边看的，原来很简单么。。呵呵 回家做了几次，这次的很好吃，发上来给大家分享一下。。。
货货
深山深处的美味榛蘑、这是很难得的东北家乡菜。这个菜应该配小笨鸡来烧。可是很不容易买到、在市场上不经常有。还是炖鸡腿肉吧。
tumeigui
大油饼自己做觉的费事麻烦，去买经常买多，呵呵剩下的扔掉是浪费啊，正好用来炒饼，很好吃的！
货货
昨天是中元节，老公说该吃素馅的团圆饺，额。。。不知道这是谁家的虾米说法?不过俺也确实馋饺子啦。。。就开始“跌班”吧。青海话哈，就是开始做的意思 买来芹菜和韭菜，因为俺的胃不大好，吃韭菜容易烧心，所以就想配点芹菜包吧，没想到歪打正着，这个所谓四鲜饺子，味道不一般的好哦。。。
飘肥的兔兔
做酿豆腐剩余的肉馅，做了砂锅酥丸，做出来的酥丸酥香松软，汤汁鲜美浓郁，外观红绿点缀，不失也是一道宴客菜。
粉竽粘糖
1猪肉馅里放入盐，加入水，进行肉馅打水；然后放入酱油，白胡椒粉，姜粉，搅拌均匀。2将虾仁的肠泥去掉，洗净后用厨房纸巾擦干，再切成丁状，放入调过味肉馅中。3丝瓜去皮，用刀横切去除刮囊，然后切成丁状，将1小匙的盐倒入丝瓜内，搅拌均匀后，静置10分钟左右。4将适量的清水倒入丝瓜内，搓洗树下后挤干水分，放入调过味的肉馅中，搅拌均匀。5滚水倒入面粉中，搅拌呈松散的小面团；接着倒入冷水，将材料混合均匀，搓揉成团后，放在室温下松弛约30分钟即可；然后分割数份，擀皮，包馅儿。6包好的汤包，放在防粘蜡纸上，直接放入蒸笼内；
vhao
这是和我家婆婆学的。据说是皖北地方农村很家常的一道菜。虽然不是很漂亮，可是味道很鲜美，配米饭很棒。
红豆厨房
茄子猪肉水饺，很新意的饺子馅。也是我第一次尝试，口味鲜嫩，味道很好。好吃不过饺子，真的是很正确。
红豆厨房
爸爸喜欢皮蛋，开始我是一点也不喜欢，后来看他吃的那么香，就开始慢慢品尝，喜欢上了它。原来皮蛋的香味是慢慢品出来的，皮蛋和豆腐搭配，加上葱花，是美味的一道家常小菜。
慕茶
喜欢豆制品，想起大家都炒了豆皮吃，所以我也试了一下，果然很不错。
慕茶
香肠很好吃，和土豆、豆角都很搭配，很不错的味道。
慕茶
京都肉饼非常有特色的风味小吃。这种饼色泽金黄，馅心醇厚，肉鲜香，肥而不腻，口感外脆嫩软。此饼适用于营养不良，脾胃失调，咳嗽痰喘，乳汁缺少等症。
红豆厨房
海城馅饼是沈阳的一道风味小吃。馅饼成品成圆色黄，皮面脆韧，馅心鲜美，鲜味四溢。
红豆厨房
1把鸡肉从鸡腿上剔下来，用料酒，姜粉，盐，鸡精，黑胡椒腌半小时。2平底锅放油，多放一点，以免鸡肉粘锅底。先把鸡皮朝下，煎到鸡皮那面金黄就可以翻个了。3翻个以后再把那一面煎到金黄色4调好照烧汁。差不多两个中等大小的鸡腿用两大勺蜂蜜，两勺半料酒，一勺酱油，一小勺耗油，一点点鸡精和盐。 蜂蜜就是照烧的秘诀，做出来颜色好看，还有利于保持鸡肉的水分，使鸡肉鲜嫩。5照烧汁下锅，改小火，一定要用小伙，慢慢把鸡肉烧熟。6在米饭上浇上剩下的照烧汁，加上酱爆圆白菜。这样荤素搭配比较好。小窍门腌制鸡肉的时
浪漫樱猫
1虾仁剁成泥状。2虾仁剁成泥，加入料酒，盐，鸡精，姜粉。3调好的馅装入泡发的香菇中，香菇提前去除小梗。4上锅，在盘子里面放一点点酱油。水开后蒸2分钟。5做好啦！香菇有一点点小哈，下回试用鲜香菇。
浪漫樱猫
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。2吸干核的水份。3凉油（油要多，是核桃量的3、4倍）下锅，小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片，入碗，放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味，抓一抓，然后包住核桃；油锅中再炸至断生。5做汁：料酒、酱油、白糖各1份，半份鸡粉、适量水淀粉，一点胡椒粉；浇到皇冠上。嘿嘿，好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
