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今天献丑，简单做一款，清代末年曾执掌大清国权柄的一代女枭，慈禧太后老佛爷最喜爱的小菜“黄焖豆腐”来介绍给诸位网友，呵呵！
大炒勺
1带鱼洗净切段，加入少许料酒去腥。2油锅加热，先把生姜煸过，倒入带鱼翻炒。3翻炒片刻后加入适量酱油，加入没过带鱼表面，盖上锅盖大伙闷烧。4收汁后加入少量辣椒酱，炒匀起锅即可。
sinojoey
今天，做一款适合一个人的饭，既好吃又舒服。这款是主副食合一的“肉丝什锦炒面”，香喷喷立即做。
大炒勺
您在家做饭当中，往往会遇到这样的问题，原料品种不少，可单独又成不了一道菜，因为每种原料剩的都不多，只能把它组合处理。其实，没关系，您可把它分分类，易熟的和耐炒的区别开来，从新组合，便是一道营养美味的上好佳肴。今天，就用简便的易搭法，炒一盘营养美味的什锦小菜，叫做“木樨炒千张”，里面既有豆制品，又有肉、蛋、蔬菜、黄花、木耳等，虽每样都不多，但组合起来很丰盛，会令你赏心悦目，既好吃又好看，最主要的是营养较全面。具体做法如下；
大炒勺
1今天老公休息，做菜做饭的任务就交给他了，中午回去的时候看他在厨房忙着，赶紧凑上去看看做啥好吃的了。先看看人家切的腰花。（已过油）我问他“咋切成这样呢”？人家说这样省事又比较好熟。也是啊！说得有理。呵呵！2锅中倒入适量食用油，油热后放入青椒、蒜、姜爆香。3倒入已过油的腰花。放适量料酒，酱油，盐爆炒。4开大火，翻炒几下就可以了。时间不要太长，以防炒得过老。最后放入味精，撒入葱段出锅。5成品。
远方的我
1豌豆片摘洗干净控水，待用。2葱切段，待用。3红辣椒切段，待用。4肉切片，待用。5炒锅放油，油热后倒入切好的肉片翻炒，再倒入红辣椒炒出香味。6倒入豌豆片适量翻炒，然后分别加入盐，酱油，切好的葱段。7临出锅前加入味精，喜欢的话也可以滴入适量香油。出锅。豌豆片非常的鲜嫩，中午吃了个精光都嫌不够，我决定晚上再接再励继续炒。
远方的我
1大蒜洗净切好备用。2带皮肉热水煮过，去血水，捞出切片备用。3大蒜热油锅翻炒，盛出备用。4生姜油锅煸过，放入切片的肉肉，翻炒。5酱油上色，加入适量葱伴侣豆瓣酱，翻炒。6将之前炒好的大蒜倒入锅中，一并翻炒，起锅即可。
sinojoey
这道菜色泽鲜艳，让人看起来就有食欲，虽然看起来辣椒挺多，其实几乎不辣，还没有青辣椒辣呢。
一千零一夜
1将鱿鱼的红褐色表皮撕掉。2将鱿鱼剖开，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜及所有脏物。3里面朝外，呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀，划完后以之前的划线呈90度角、间隔3毫米再次轻划斜刀。4然后将划好的鱿鱼片切成片，装盘备用。5锅里烧开水，放入鱿鱼片汆烫，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6锅里烧开水，放入鱿鱼片汆烫，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。7青红椒切片，蒜切薄片、姜切丝。8泡好的鱿鱼捞出沥干水分。9热锅放油，爆香姜蒜。10加入辣椒翻炒，加一点盐。11加入沥干水份的鱿鱼快速翻炒，加一小勺料
小羊小小
1虎头鱼去鳞，内脏，洗净。2切块，加料酒，葱姜拌匀腌制30分钟。3热锅下油，先放入腌制好的鱼块煎一下。4然后加入酱油，糖，水，醋，葱姜，蒜翻炒均匀，大火烧开。5转中火盖盖炖15分钟，然后转大火收下汁盛出即可。
爱吃de胖子
色香味俱全的美味啊
未来的美厨娘
在北方到了冬天经常吃的就是炖菜，各种材料放在一起炖上一大锅，趁热吃上一大碗，那吃的是脑门直冒汗，心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜，和豆腐，五花肉，粉皮炖在一起，那味道简直绝了。
爱吃de胖子
美味爽口的小酒凉菜。
爱吃de胖子
闲来无事，想起几周前买的只煲仔饭的小砂锅，今天就做煲仔饭当中餐吧，呵.....
小馋猫悦悦
很好吃的哦
左手倒影
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年春节都会自己动手蒸制一些面食，今年同样不例外哦。过年的面食当然要有喜庆吉祥的寓意咯，那今年就做个团圆饼，希望能让家人和亲们的生活甜甜蜜蜜~团团圆圆哈！
gaopingzhao
一直都喜欢吃自己做的手擀面，感觉口感劲道还健康。在美食天下见过几次亲们做的柳叶面，感觉很好，顺便学习了，也自己做一回吧！
gaopingzhao
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
