1做藕泥和萝卜泥,混合。2烧年糕(炒年糕也可以)。3油锅热后放入姜末,茄子,香菇炒。4炒好以后放藕泥,萝卜泥和(汁的食材),加热后放入萝卜苗(或葱末)搅拌盛出。5大碗里放烧的年糕后放入辣椒。
Abao
香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特,早被人们冠以“山珍”美誉,是烹制高档菜肴的上乘材料。长期食用香菇,还可以预防肝硬化,抑制胆固醇,促进人体新陈代谢。 花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。有多种吲哚类衍生物,可提高肝脏的芳烃羟化酶的活含性,增强分解致癌物质的能力。
Flyer菲儿
1做这道菜的材料。2生姜切成小片备用。3把油加热到六成热时,放入八角和生姜片炒香。4烹入适量的酱油。5再加入适量的料酒烧开。6最后加入适量的清水,能没过鱼即可。7把洗净的黄花鱼放到锅中。8大火烧开后,改小火炖制一会儿,在加入适量的精盐。9加入适量的白糖。10加入适量的米醋。11继续炖煮,直到汤汁变得很少的时候。12汤汁收到很少的时候关火,撒入香菜段,盖好锅盖即可。13炖好的鱼盛出装盘即可上桌。
芷菲
很简单的菜啊,看看我的成品吧!
catblack
一提到上海的点心,人们必先要想到的便是老上海有名的四大金刚,油条、大饼、粢饭和豆浆。可是大家有所不知的是“生煎与小笼”也是上海的名小吃之一!上海可以说是小笼和生煎馒头的发源地,几乎所有的小吃店都有小笼和生煎卖,就连街边的早点摊也不会少了这一种早点。老上海很多人对“生煎馒头”情有独钟。
大炒勺
猪肠粉吃多啦,从来不知道还可以这样吃呢,上次看同学这么多,好想吃吃看呢,这次去超市买材料回来自己做!
Flyer菲儿
下菜油3两大火,下蒜苗,莴苣。烟炒熟装盆留油,大火依次下干辣椒段,豆瓣,姜米,鸡精,鲜汤,酱油,茴香数粒.肉片先用开水胆汁,沥干水分放入锅内。面上撒上花椒面,辣椒面,味精.锅内下菜油2两大火。下香葱末爆炒出锅,淋于盆内.
李星月
1土鸡一只。2在土鸡的腿和身体的之间划一刀,然后用力往下一掰,用刀沿着关节边缘切下。3分离开的土鸡腿。4做这道菜的材料。5把鸡腿去皮、去骨备用。6把去骨的鸡肉切成大块。7在鸡肉中先加一点糖。8加入适量的精盐。9加入适量的酱油。10加入适量的蚝油。11加入适量的黄酒(料酒)。12加入适量的干淀粉。13最后加入适量的橄榄油拌匀,腌制20分钟左右。14金针菇洗干净,铺在大碗的底部。15将腌制好的鸡肉铺在金针菇上面,最后放上葱姜丝。16电饭煲中加入适量的水,把摆放好的鸡肉放到电饭煲中。17电饭煲选择肉类/鸡档位蒸
芷菲
类别:单身食谱 青少年食谱 营养不良食谱 家常菜 高血压食谱 工艺:烧 口味:口味咸鲜,色泽金红。 食用:中餐|晚餐
品味家
1腊肉洗净用水煮15分钟,放凉后切片。2青蒜洗净用刀拍几下,斜刀切成段。3炒锅放油烧热下入姜丝煸香。4下入腊肉翻炒几下,放入料酒、酱油适量。5下入青蒜再翻炒两下出锅。
one
东北人都知道,在数九严寒的时候气温一下子下降到零下二三十度,如果在这个时候来上一碗香气扑鼻,热气腾腾,而且营养丰富由本人发明的乱炖,弄两个用火烤糊的辣椒,用手碾碎后放到烫里,再配上一碗米饭,诶呀!那真是叫个美呀!保证下饭,吃完后尽头十足,干工作不累,嘿嘿就是在外面站上两个小时都不觉得冷,您要是不相信呀,那就亲自动手做一道俺这个-东北群英会吧!
qinfeng888
1虾洗净,控干水份。2姜用刀拍开。3姜和冷水一起下锅,水烧开,放少许盐、料酒。4放虾入锅,水再次煮沸后一分钟即可捞出。5做蘸酱,蒜瓣剁成蓉。6加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可。小窍门将虾剥开,在醋蘸酱里沾一下,开吃吧。蘸酱可以根据个人口味自己调制,直接配醋也可以。
小羊小小
馅饼是我们家经常做的主食、主要是好吃、而且可以带着上班。菜饭都有了。中午用烤炉稍微热一下即可当午餐。
tumeigui
1捣碎,研末花生。2将鸡肉切,洗净,入沸水锅中食材明细1)一起煮一刻钟。3掺入半瓢冷水。4待水再次煮开时,将鸡翻面再煮约10分钟。5再掺入半瓢冷水。6大腕里放食材明细2)混合,然后慢慢加温水混合。7小锅里放 #6 和食材明细3)加热混合。8将#5的鸡肉用小木棒轻捶,使之柔软,切肉装盘9#8上放 #7,最后放香菜。
Abao
外酥里嫩、肉香浓郁的鲜肉锅贴,好肉一族不可错过哦~~~
云蓝小袖
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale