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南瓜富含比较丰富的碳水化合物，还含有一定量的蛋白质、脂肪，以及比较丰富的胡萝卜素、其它的B族维生素和各种矿物质。它对于我们视力的维持会很有帮助的。所以，经常用眼的人群、视力疲劳的人群可以多摄入一些。另外，南瓜还有助于控制血糖，可以作为糖尿病患者主食的补充，有助于控制血糖。我喜欢粉南瓜，肉色金黄的。肉色偏橙黄的南瓜很甜但是不够粉。个人喜好不一样。但是营养都一样。南瓜需要削皮食用，所以真的是比其他叶菜类更加安全放心。
JustChef
夏天到了，来一碗清爽可口的凉面，开胃，养眼。
媚儿的厨房
黄豆浆煮沸后遇冷，表面凝固的薄膜就称为豆皮，真接在豆腐锅里揭下来的，豆子的精华，具有高营养。豆皮中含有丰富的蛋白质和铁、钙、磷等多种微量元素，被称为豆制品中的营养冠军。双椒炒豆皮营养又好吃。
寻梦一ZbDu
1锅中烧水煮面条，煮好后，盛出备用。2土豆去皮洗净，切成一厘米见方的小丁。3茄子洗净，也切成同样大小的小丁。4尖椒洗净，去籽，切碎即可。5锅中放适量油，放入土豆丁翻炒。6炒到土豆丁变透明，放入茄丁翻炒。7放入适量的盐和生抽，继续翻炒到食材变蔫。8加入清水，没过食材，炖一会儿。9小碗中放一些淀粉，加入清水，调成水淀粉。10锅中汤汁变少的时候，放入尖椒煮一会儿。11尖椒断生后，放入水淀粉，用铲子翻均匀，汤汁变粘稠状即可关火。12把做好的卤子，盛到面碗里。
catherinelyy
1成品图。2面条适量煮熟捞出，过冷水冲凉。3适量尖椒切碎。4锅里适量油，鸡蛋煎熟，放入葱花。5加入适量盐，十三香，酱油，老抽少许，尖椒炒断生。6加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。7成品图。
诗韵墨香
新蒜蒜泥是这菜的关键。
金凤栖梧
酸甜咸味都有，好吃的一道快手菜，用家中现有食材炒的，一会就端上桌开饭了。
金凤栖梧
1买现成的拉皮。2提前用水泡开。3准备辅料。4所需食材备齐。5锅中热油加入所有辅料一起炒。6变软之后加入粉皮。7放入粉皮快速翻炒。8加适量蚝油，生抽，盐和五香粉调味。9成品上图。
董小伊
夏季稀饭必不可少。
Z Y Y
快手好吃下饭。
金凤栖梧
1食材：尖椒、红肠（已切片）。2将尖椒去蒂去籽清洗清洗。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。5接着，合入红肠翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1尖椒切滚刀块。2提前炸好的豆腐切成小三角块。3锅中热油加入豆腐翻炒一会。4然后加入尖椒。5这时加盐和五香粉老抽调色炒制尖椒断生。6然后淋上水淀粉勾薄欠。7家常烧豆腐，比肉都好吃还下饭，试试吧。8成品上图。
董小伊
虽然是很普通的食材，最普通的做法，但仍然很好吃，不油不腻，为了使茄子少吃油，先切块把它蒸一下再炒，真的是只需用很少的油，非常健康。成品菜表面再撒上火麻仁就更加营养好吃了。
美食娘娘馨睿
1准备切块的鸡腿。2放入料酒和酱油腌制20分钟。3葱姜切片，辣椒切块。4热锅放油，放两个八角炒香。5放入鸡块翻炒出油脂关火。6另起一个锅，倒入炒鸡溢出的油，放葱段姜片。7放入黄酱炒香，放入鸡，放入糖，放水盖盖炖20分钟。8放入辣椒。9辣椒炒变色，放味精盛出。10成品图。
冷水浮萍
换个鸡翅吃法.
金凤栖梧
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
