闲来无事,动手做点儿吃的,家里只有南瓜,想到做南瓜馒头,又太单调,如果配上黒芝麻酱就漂亮了!于是说做就做,乐乐呵呵过周末!
snowlily8
前一天做青红丝,做原味的橙皮丝时,特意把锅中翻拌后留下的糖粉留出来,用它来做这款吐司,因为糖粉中有浓郁的橙皮的香味,所以这款吐司比单单加糖渍橙皮的橙香味更浓郁。喜欢橙皮吐司的亲,可以先试试那款青红丝中的原味橙皮丝的做法,留下糖做吐司,味道一定不会让你失望的。我一起做了两个,很快就被消灭干净了,全家人都喜欢这个味道,全部都说好吃,就来我那不爱吃面包的老公,都一直说好吃,强烈要求我再做哩。
万山红
迎新年卡通福猴来拜年咯。孙悟空的故事吸引无数的儿童。尤其是金箍棒变化无穷的魅力。猴子的传说家喻户晓,深得我家宝贝的喜欢,特给宝贝们做一款卡通猴子面包。
暮色影子
这款面包的夹馅是有盐黄油,吃起来香而不腻。(方子参照爱和自由,略有改动。)
给宝贝做的饭
1面粉加酵母粉,发面。2白砂糖,个人口味添加(按照自己面多少添加白砂糖)。3牛奶,将所需白砂糖加入牛奶中,将牛奶加热(温的牛奶既可),和好面发面。4发好的面反复揉,这样蒸出的馒头才好吃,揉好型的馒头放5分钟左右,在入锅蒸,锅开上蒸汽摆上馒头,盖好盖子,加热25分钟,闭火起锅(蒸好馒头在闭火后就将锅盖取下,放凉。以免馒头出现褶皱)
普罗旺斯之夏
我就用了自制的橙皮干,还用了营养丰富的蔓越莓干、樱桃干和蓝莓干,而液体又用了我喜欢的英德红茶,冬天一杯香浓醇厚的红茶感觉特别温暖,红茶味道香浓醇厚,很适合女性,红茶温和含有丰富的黄酮类物质,可以减少中年妇女患骨质疏松的危险。红茶、牛奶搭配在一起丝滑的奶茶,而红茶和果干一起又有一种柔美的香甜味道。
康妮chen
1除黄油以外,所有的材料放入面包桶2启动和面15分钟后,加入黄油继续和面3检查一下,可以拉出一张不易破的膜,即扩展膜即可4放入温暖处,盖上保鲜膜发酵至2倍大5取出揉去空气,分为5等份6从上往下擀开,翻面后再卷起7捏紧的收口朝下,放入烤盘进行2次发酵8发酵好的面包胚,刷上蛋液9放入预热好的烤箱,180度,烤13-15分钟左右10烤好的面包出炉后冷却再吃,可以放入保鲜袋内封存过夜11面包从中间剖开,先刷一层沙拉酱,再摆上儿童奶酪12夹上鸡蛋和青瓜,挤上沙拉酱,盖上上面的面包即可13早餐鸡蛋堡14早餐鸡蛋堡小窍
大尘zi
1岁11个月的坨宝一直不爱吃面食。馒头,包子,饺子都不吃,每天都是吃米饭炒菜,昨晚吃了半个馒头,为娘的我开心不已,为了让他爱吃馒头,今天就给他做个小猪馒头,希望他能喜欢。
陈坨坨的麻麻
羊肉水煎包是我们这里传统的清真小吃,和羊肉胡辣汤是俱佳搭配,每一个早餐市场都会有好几个卖家。也有几个都是几十年的老字号了,一般都是胡辣汤为主,水煎包做搭配,但凡是有胡辣汤基本都是同时卖水煎包,人们也都习惯了这样的搭配。而我小时候则是专门有做水煎包的清真小饭店,什么也不卖,只是早上卖羊肉水煎包。一大早就得去排队,一毛八分钱一盘,10个水煎包,用干荷叶包裹,拿回家配粥来吃,那叫一个香啊。别看只有一毛八分钱,也不是天天都能吃的哦。记得那时的水煎包好多的肉,现在即使是老字号里卖的水煎包,羊肉也少很多啦,因为现在羊
万山红
用面包机烤制面包,我比较喜欢使用的有两个功能,一是用来和面,这个功能可以省力气;再有就是烘烤,其它的工序不用面包机也可以完成。这样就可以通过添加喜欢的食材,烤制出不同口味的大面包。
馋嘴乐
馒头有圆馒头,也有刀切馒头,我今天的这款馒头,变了个花样。
馋嘴乐
没有烤箱也可以做披萨,而且味道挺不错。不仅控制了成本,还可以选择自己喜欢吃的食材,何乐而不为~
小火柴er
制作这款“鸡蛋面包”,我使用了普通的中筋面粉,过去做面包一定要买高筋粉,还总是小心翼翼的怕发不起来。这次我想既然蒸馒头可以,那么烤面包也应该可以,原理在于发酵。所以就用中筋面粉烤了这款“鸡蛋面包”。
馋嘴乐
今儿这个披萨,用了法式黑椒牛肉料炒了鲜牛肉,然后再和奶酪蔬菜一起烤,打开的牛肉粒,吃起来很过瘾,自己做美食就是实在不是!这个披萨做法也简单,发货了面团之后,直接用了番茄酱,把炒好的牛肉粒铺上,没有再炒披萨酱,这样简单些,而味道依然很好的,因为炒的牛肉粒和番茄酱的味道相互融合,还是极为搭配的。
万山红
这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作,把花椒焙熟、擀碎、过筛即成,最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。
馋嘴乐
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球