健康功效南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
大山之美
我的爱好就是喜欢守着厨房的那片小天地,制作美食的过程是我生活中不可缺少的一种享受,来一款麦辣鸡排汉堡,家里正好有鸡脯肉,所以就做了个鸡排汉堡,味道一级棒……
伈怡麻麻
上次做了好多台湾香肠,冻到冰箱里随吃随取很方便。这次用香肠做些披萨,也很好吃。
悦悦玉食
做了肉松那是一定要做面包的,每次面包整形的时候都好纠结,总想着来点什么不一样的,所以这次直接点,把肉松包进去,抹点沙拉酱,烤好就能吃,每一口都有料,满足。
鱼眼中的爱
1准备材料,如左图 每种面粉的吸水率有区别,根据实际情况增减水分。 2把除黄油以外的材料倒进面包机里很混合。在20分钟的时候加入软化的黄油。再20分钟揉面程序。我用的是ACA的面包机,两个揉面程序就可以了。如果没有面包的小伙伴需要手揉,用摔打的方式更加容易出膜。3我是用ACA面包机进行发酵的。发酵1个小时左右就可以了,手指戳进去不会立即反弹,也不会塌陷的。 4把发酵好的面团排气,分割成均匀的35份小面团,每个小面团16克左右。松弛15分钟5五个小面团为一组,擀成小圆片。把奶黄陷搓成长条。6五个为一组,叠
叶子泡饭
1将南瓜切片,上锅蒸熟,蒸好的南瓜搅拌一下,放凉2放入面粉,泡打粉,南瓜,白砂糖,酵母粉用温水化开后倒入面粉中3揉成成团即可,静止15分钟4再次揉成光滑的面团,放入盆中,盖上盖子发酵至两倍大5发酵好的面粉成蜂窝状,用同样的方法发酵一团不加南瓜的面团,白面团不放白砂糖6将发酵好的面团擀平,叠在一起7滚成一个长条后,切成小段,两个小段重叠放在一起,用筷子从中间压下去,将面团拉长像麻花一样扭起,在捏在一起即可8成型的花卷放蒸锅上静止10分钟,再中火蒸20分钟,关火后闷3分钟9成品图
如詩如畫
1将面粉,泡打粉倒入盆中,酵母粉用温水化开后倒入盆中2揉成团即可,静止15分钟3再次揉成光滑的面团,放入盆中盖上盖子发酵至两倍大4发酵好的面团成蜂窝状5将面团擀平,刷上油,再洒上少许盐,花椒粉,葱末6将面卷起,切成小段,两个小段重叠放在一起,用筷子从中间压下去,将面团拉长像麻花一样扭起,在捏在一起即可7锅里刷上油,放入花卷静止10分钟,中小火蒸20分钟,关火后闷3分钟即可8成品图9成品图
krxhome
1将卤水煮开后放入洗净切块的五花肉,小火煮1小时2将酵母粉用温水化开倒入面粉中3揉成面团,盖上盖子静止15分钟4再次揉成光滑的面团,发酵至两倍大5发酵好的面团成蜂窝状6将面团揉成条,切段,擀成圆形7锅烧干后放入面团,小火煎,火一定要小,要翻面煎8将卤好的肉切粒9肉粒和馍馍10将馍馍划开后加入卤肉即可11成品图12成品图
风之声
南瓜,南瓜属葫芦科植物。在中国的大江南北均有栽种,其果实可食用,同时,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。南瓜和面做面食不仅增加了颜色的靓丽让人充满食欲,营养美味!
我爱夏天冬天
美味,由我做主周末,有时间可以做一张批萨与家人一起分享也是一种幸福的事呢……
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有一次去博库书城,娃和她的表姐竟然都对松饼情有独钟,后来在家附近一家很有特色的俱乐部又吃了一次,现做的,等了好久啊!于是,娃很郑重的对我说:“妈,你妈个模具自己做吧!”于是,犹豫再三,挤出个小角落,给松饼机安了家。成品么,孩子喜欢不用说,老爸老妈也喜欢,这个有点出乎意料啊!所以啊,越做越起劲了!
小菜一碟的家
这款吐司是用了小熊样子的吐司模具,让吐司改变了死板的方形形状,变得萌萌哒。做好的吐司用巧克力做出眼睛和嘴巴,俺家小孙子一下子就爱上了,拿一片就啃上了,和小熊来了个亲吻,第一口就把小熊嘴巴吃掉了。平时我不给他吃巧克力,这下可以拿个吐司就可以吃到巧克力了,小家伙吃的那叫一个开心,一会儿就把小熊啃的就剩个边边啦。
万山红
手撕面包卷在阳光下,就像一首歌一样,麦浪滚滚闪金光。让人看着它心存喜悦,在脑海中现出一幅美丽的画面,一望无际的农田里,麦浪滚滚,像滚着一堆又一堆的金子,阳光像淘气的金箔在麦浪上跳动。
海迪澈
用巧克力夹馅代替了黄油,折叠起来要求也不用太高,对于手残党的我来说大大的受用,巧克力是我的最爱,它的加入使面包的口感更加丰富,花纹也更加迷人,缕试不爽,也趁机能好好滴解解馋,今天烤了阳晨450g吐司盒大小,喜欢的五以翻倍做二个。
海迪澈
这款点心步骤很简单,是意大利托斯卡尼区的传统点心,除了沾甜白酒的吃法外,还可以搭配咖啡或者红茶,当做饭后甜点来享用,是一款高人气零食。
轩凰炎
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家