有了烤箱,接下来的日子就没得闲了,饼干,面包,披萨……爷俩的生活水平提高了不少!换着样的要美食!好吧,也许我可以去开个蛋糕店!哈哈哈哈
梦菊斋
1和面。红薯切片,隔水蒸软,用料理机打成泥或用勺子压成泥,面粉中加入适量白糖,酵母粉用温水融化,搅拌和面。用保鲜膜盖住放在温暖的地方发酵。2制作馅。青菜焯水,沥干水分,切碎,香菇木耳提前泡发,萝卜,洋葱都切碎。葱姜干辣椒。鸡蛋打散,锅里加入适量玉米油,炒一下,用铲子铲碎,盛出。锅里加油(可适量多点)冷锅加入适量花椒,炒出味,将花椒去除,加入葱姜干辣椒爆香,将香菇木耳萝卜等加入翻炒一下,加入适量盐,酱油,五香粉,胡椒粉,耗油,加入青菜。3面发至两倍大,取出,面板上撒适量干面粉,去除发面里的气泡,分成10个左
辣瘦瘦
1发面,切面,不再重复????2馅儿我是早准备好冷藏过后,搓圆待用3关键是各种造型要美,这个紫色花朵是紫薯做的,中间是蓝色糖丸4中间放台湾水果糖红色5绿色6蓝色7白色8包子蒸好后再放糖好些,不然融化后影响美观9五彩的颜色是否让你很想拥有????10一起静静美美的来个甜品下午茶小窍门红糖馅儿用量为,红糖50克,芝麻20克,黄豆20克,白糖10克,猪油适量,之前甜心包有讲
一彭私房纯手工包
贝果是一种口感比较有韧性面包,少油,少糖有些乡土气息,我感觉更像我们北方人自家做的发面饼。它来自于东欧犹太人的传统文化。它和其他面包的风味区分在于它的口感是有韧性的,并且越嚼越香,形成这个特色风味的工序在于它比普通面包多了一个在烘烤之前要经过将沸的糖水将面胚略煮过。这几天买的紫薯被我折腾坏了,做了好些关于紫薯的美食,这个紫薯贝果外脆里软,样子不大好看,味道还是不错的
美女天天
亲子时间到,做一款孩子最喜欢的卡通面包吧!在奶酪面包的基础上,花点时间造型,就成功地吸引了小朋友。
新月融水
大白菜包子是一道家常主食,主要材料为面粉、大白菜,猪肉,粉条,木耳等等。其鲜香可口,营养丰富,老少皆宜深受大众的喜爱。
碗里姜膳
一款0基础的早点,配碗粥再来盘小菜一顿简单的早餐。
卡米莎
相对于其他面食类辅食,发糕做起来算是超级方便,发糕的优点多多啊:① 所需材料很简单;② 用普通面粉即可,不必像做蛋糕一样使用低粉;③最关键的是:不用揉面揉到胳膊断!④ 不需要打发,没有打蛋器,没有烤箱,一样能吃上香浓的“枣糕”!味道比不了奶油蛋糕的细腻,只有淳朴自然的枣香味。看了很多别人的红枣发糕方子,都找不到我想要的:①红枣要多多,不是只要几个点缀;②不开烤箱;③不要泡打粉、小苏打。下面的方子是我自己总结出来的,希望更多的人能看到。参考月龄:10个月以上
一日五餐辅食
包子在北方可以说家家户户都会做,平常的很,但是用什么做馅好吃可是很重要哦,相信你吃过很多种馅的包子,但是用海带做馅你尝试过吗?自从我去长岛吃过一次海菜包子,就念念不忘,看到鲜海带灵机一动,何不用它来做包子馅呢,和海菜长得差不多,别说真的很好吃,现在这个馅已经成为了我家餐桌上的常客。现在不再是春季有鲜海带,盐渍海带就是很棒的选择,清洗过后和新鲜海带无二,可以说一年四季都可以吃上新鲜的海带。海带的好处很多,不但含有丰富的碘,可防治心脑血管病疾病,平时多吃些还是很有好处的。
雪峰儿
冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季保安康。进入冬季,天气渐凉,要多食用萝卜。萝卜虽然普通,但它是地地道道的保健食材。有着清内热,化痰止咳,助消化,利小便的作用,还有着补益的功效。用白萝卜搭配利好的鸡蛋调馅,蒸出的包子,皮暄软,馅鲜香,非常美味,也非常保健。特别适合这个季节食用。
尔东叶
花卷是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
中华琪食
想吃炸丸子了,在家里都是婆婆做,用不到我做,在外面想吃怎么办呢?打电话请教一下,自己尝试着做。没想到第一次做的还不错哦!发图片给婆婆看还夸我了呢!
相敬如冰
将南瓜蒸熟用适量油炒干南瓜的水分,同时南瓜的清香甜也能出味,再加入面粉做成麻花口感酥软,即是早点也能当零食吃
卡米莎
欧包简单易做,无油无糖无负担,这次加入了全麦粉,又用了汤种的方法,做出来的成品口感绵软细腻,特别的柔软,非常好吃,值得一试哦~~~
阳光明媚99
面包做的多了,在款式上就会力求多样。既考虑食客的口味、健康,又兼顾食用时简单、便捷。这款果酱面包就是在此基础上出炉的。果酱面包是将果酱卷在面包坯里再烘培。卷有果酱的面包不但非常好吃,而且食用时免去了涂抹果酱的程序,更加省时省事。一个面包,一杯牛奶,成就方便快捷的营养早餐。
尔东叶
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫