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一样的材料，不一样的造型。自己做点心，要的就是不断的变化。加了南瓜粉，可以换成紫薯粉，甜菜粉，菠菜粉等。每一种都做一次也可以呀????
菲儿09
美美的颜色，可爱的造型，是否让你联想到碧波之上，满池的荷叶似乎在翩翩起舞，灵动的荷花摇曳生姿？用美食传达感受，用心灵体会生活，一起来试试吧！
筠旸JY
1南瓜蒸熟后打成泥，我家里前两天做面包剩了白糖黑芝麻，就放进去一点点，没有也可以不放。2温度跟手心温度差不多时放入酵母粉拌匀。3加入适量面粉混合，先用筷子搅拌成絮状，根据南瓜的吸水量酌情添加面粉，调整好面团的软硬度。4然后用手活成软硬适中的面团，放温暖处醒发至两倍大。5发酵好的面团用手戳个洞不回缩即可。6取出加入少许干面粉充分揉匀排气。7里面组织非常细腻无大孔洞。8静置十分钟使其更加光滑滋润。9饧好的面团哦。10擀成大长片。11表面刷少许玉米油。12从一边卷起，整理成圆棍状。13切成v型小三角。14尖部立
筠旸JY
今天给大家介绍一种在家里也能做，成品口感不输面包店的夹馅冰面包——日式维也纳豆沙面包。它的中间添加了香甜的豆沙馅，和冰凉的巧克力奶油。咬一口，外层面包胚空气感十足，内馅香甜不腻，入口即化，层次分明，非常适合夏天冷藏后食用。制作方法并不难，由长条棒状面包胚和两种夹馅组成。维也纳面包胚是一种典型的欧式面包，主要由牛奶和鸡蛋组成。虽然油脂含量稍高，但是口感特别香软，一点儿不油腻，比那种无糖无油的面包可好吃多了。制作过程中加入汤种，并使用低温冷藏延时发酵的做法，让成品口感更湿润Q弹，放置几天也不会变得老化干硬。接
寻找桃花岛
表面暄软，底部金黄酥脆，早餐或宵夜来一份吧。
琪_feXjZ8E2
1面粉，酵母粉，盐，糖放入面包桶里。2加适量的纯净水拌成大面絮。3启动和面20分钟。4室内自然发酵1小时左右。5取出面团多揉揉排气。6分成均匀大小面团。7搓揉成圆馒头醒发20分鐘。8冷水锅起蒸20分钟，焖5分钟再打开。9蒸好了，不错，胖嘟嘟的。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
老家是山东的，所以喜欢吃馍馍。老家那家家户户都会做面食，而且各家都有自己的特色面食。无论什么都是讲究传承哈，老娘会做面食，家人都很喜欢吃面食。从小就喜欢看老娘烙馍，烙饼，蒸包子等等，也经常弄块面摆弄着学做。老娘蒸的馍又大又喧软。她是我心里的大厨师。烙馍虽然是几十年前的老味道，这是花钱都买不着的家味。”
暮色影子
美味的水煎包，太好吃了，我好想来一口啊。大家喜欢吗？喜欢的话，可以试着做一做这道美食。
少年狂_KPWo
又到了周末休息时间，做了全家最喜欢的百合鲜肉包，很香呐。
四月豆
肉夹馍，别名中国汉堡，简朴外表土豪芯，肉与馍的邂逅，来一场唇与齿的盛宴。
板栗猫儿
????????
maggie-Tiao
香甜，暄软，非常好吃。
琪_feXjZ8E2
突然好像吃发糕，那就动手吧????Q软甜糯的，真的吃了停不下来????
开心肥羊
自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。
尘埃◎小颗粒
1红枣洗干净泡一晚上，红糖用开水化开放至微热。2红枣去核切成小丁。3红枣丁放进面粉，加入酵母，用红糖水和成面团。（化红糖的水不要太多，先用红糖水和面，不够在加凉水）4面团不用揉的很光滑，盖上盖子醒发至两倍大成明显蜂窝状。5醒好的面团揉搓排气。6搓成长条，切成剂子。7每个面团继续揉，搓圆。8放在篦子上，冷水锅里醒发20分钟，开火烧至上汽再蒸15分钟。9闷5分钟，取出放凉。10红糖红枣馒头，好吃！
圆小π
去年买的一些黄金菇，剩下一点没吃完，得赶紧消灭了。多吃菌子对人体有益，能提高免疫力，晒干的菌子有股特殊的香气，我喜欢，呵呵。这几天天起忽热忽冷的，老天爷真怪了，难道2012？！哈哈。这天气来个老鸭汤不错，老鸭能祛风解毒，合适。家里小MM是个肉食动物，最喜欢吃鸡汤鸭汤，奇怪了她总吃不胖，运动过量的缘故吧。
琴心剑胆
网络上“鱼香肉丝”的做法很多，姑且不予评价其正宗与否，只要好吃就行。鱼香的味道，主要来源于糖醋蒜和泡椒及郫县辣酱的合理搭配，制作时，只要把几种调料搭配好了，鱼香的味道自然会很浓郁。今天做的这款“鱼香肉丝”，是我在家常做的下饭菜。自己感觉调出的味道还可以，特写出日志供朋友们参考。我一般炒这道菜，用的酱油不是很多，其颜色要比一般朋友做的较浅，我讲求的是颜色要明快。在以前制作从不放彩椒之类的配料，有时顶多放少许胡萝卜丝配一下颜色，近来为了提高颜色的搭配，每次做的时候，里面放少许彩椒丝，确实也增色不少。具体做法如
大炒勺
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
