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“列巴”是俄文译音是俄罗斯的主食面包。小的1斤重，大的可达3斤以上，酸甜可口，松软香酥，贮存简单，食用方便。外壳硬硬的，其味道是甜中有酸，外焦里软。我烤的这款【列巴面包】因为受到烤箱的限制，所以个头小一点，属于改良的“列巴”。
馋嘴乐
1大南瓜去皮去瓤。2切成薄片，入蒸锅蒸二十分钟。3用料理机打成南瓜泥。4晾至常温，加入适量面粉，适量酵母粉。5活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。6用手戳一个洞无回缩表示发酵成功。7蘸少许干面粉充分揉匀排气，静置十分钟更加滋润。8瞧，非常细腻。9擀成长圆片。10表面刷一层油。11从一边卷起。12切成三角状（忘拍图了，用的以前的图，做法是一样的）。13把三角形竖起来，筷子从尖部往下按。14所有的花卷做好后放入蒸锅里二次醒发十五分钟，开火上汽后蒸二十分钟即可关火，等二分钟再开锅。15完美出炉！16成品图！
筠旸JY
1南瓜泥与普通面粉混合，加适量酵母粉，根据南瓜品种，酌情加水。2活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。3发酵好的面团戳一个洞无回缩。4揉匀排气备用。5紫薯泥备用（我用的是之前剩下冷冻保存的，用的时候提前解冻）。6同样加适量面粉和酵母粉，酌情加水。7活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。8发酵好的紫薯面团。9揉匀排气。10非常滋润。11两种面团揉匀备用。12南瓜面团擀成长圆片。13紫薯面团擀成同样大小的面片。14两个面片重叠。15在上面刷一层油。16从一端卷起。17切成三角形。18用筷子从三角形尖部按下
筠旸JY
这款【牛奶早餐面包】是用牛奶代替了水，所以烤制之后，奶香味非常浓郁，用牛奶和面烤制面包的方法和用水是一样的，尽管牛奶和水的比重不同，但是差别很小，在烤制面包是可以忽略不计，不会影响面包的质量。
馋嘴乐
看着好美味的南瓜红枣发糕，你有食欲吗？？？？
逝去的爱情
1面粉加酵母粉和成偏软的面团发酵待用。2韭菜摘洗干净待用。3鸡蛋加黄酒及少许盐打散。4炒锅放油，中小火将蛋液炒成细细的鸡蛋碎5韭菜切成碎末。6切好的韭菜放入晾凉的鸡蛋碎中，加盐，鸡精，适量食用油拌匀备用。7发好的面团揉匀，分成约50g一份的面剂子。擀面皮包入韭菜鸡蛋馅。8捏成一个个好看的花边大饺子。9锅内加少许油把韭菜盒子两面烙黄定型。10加少许清水加盖焖一下。11韭菜盒子熟透后，把韭菜盒子翻面将另一面烙脆便可出锅品尝了。小窍门1，拌馅时先用油把韭菜拌一下，可防止出汤。2，烙制时加点水焖一下，加快烙制时间
ly如意
金灿灿的颜色是不是很治愈呢，南瓜是个好食材，喜欢用南瓜做各种烹饪。
琪_feXjZ8E2
1和面是最简单的，不一一重复。把面粉倒入盆内，缓缓加入化开的酵母水。用筷子搅拌均匀，然后再缓缓加入纯牛奶。用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，放比较温暖的地方，慢慢发酵。（忘记拍照了）2发酵好的面团，用手指按不回弹，不塌陷，扒开有蜂窝状。3再一次把面团揉搓排气。4用擀面杖擀平，放上糖纳红豆。慢慢卷好。5切成大小均匀的剂子。6锅内加入冷水，垫上防粘油纸。把切好的卷子放入蒸锅内。再次醒发半小时。7大火蒸，上汽15-20分钟，关火。不要立即揭开锅盖，等待5分钟，香甜可口的糖纳红豆卷做好啦！8牛奶做的红豆卷，既有牛
帛澜家纺
简单的美味。
小洞天
1准备食材。2开始。3搅拌。4提取出来。5膜。6搓团。7蒸。8上料。9烤。10完成。
烟花很美，终究是灰
150克红糖。2红糖加入清水150克。3加入3克酵母粉。4加入鸡蛋两个。5加入低粉125克。6搅拌均匀。7倒入模具，发酵至两倍大。8加入红枣。9成品图来一张！！！
逝去的爱情
南瓜本身自带甜味，所以在调制馅料的时候尽量去掩盖它的甜味，突出其他味道，只是个人看法。
小洞天
黑小麦面粉中含有大片面麸，蛋白质等物质，是均衡日常膳食的理想原料。蒸出来的花卷面香浓郁，味道清香。
红•宏
初衷用的是一个面包机方子，后来忽然想勤奋一把，就整理成吐司的样子…成品居然比预期还好~所以这过程还是分享一下吧~
李子小厨
1按照材料表的食材先液体后干粉依次放入面包机的桶内。2启动第一次和面20分钟。3完成第一次和面后加入软化黄油启动第二次和面20分钟4第二次和面完成。5撒点干粉，取出面团来，不需要揉，用手按压排气如图所示。6然后均匀的撒上坚果。7上下折叠卷好，封口向下，表面再放些坚果。8放入烤箱，旁边加一碗开水辅助发酵。9差不多50分钟左右面包已明显发至两倍大了，室温差不多有29度所以发得挺好的，表面筛了点面粉。10烤箱预热好，180度上下火烤45分钟。11烤好的面包，看着很不错，很软，也很香。12成品图。13成品图。小窍
琪_feXjZ8E2
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
