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1两种番薯放入电煮锅里煮熟。2趁热，将番薯去皮，压成泥，放至温度35度左右。3然后分别加入酵母粉，白糖，面粉。4揉成光滑面团。5放入碗里自然发酵一小时左右，发好取出来多揉揉面团排气。6将两个面团擀成长方形忽略我的擀面手法。7将两张面皮重叠一起。8卷起来。9切好。10放入蒸锅里，再次醒发15-20分钟，然后冷水锅起蒸，15-20分钟。11蒸好的馒头，好漂亮哦也非常暄软。12成品图。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
1盆中放入红糖 。2冲入250g的开水，将红糖融化 。3红糖水放至温凉，放入酵母粉搅拌均匀 。 4放入300g面粉 。5搅拌成糊状 。6盖上保鲜膜， 发酵至两倍大 。7接下来的时间准备红枣 ，先清洗干净 。8再切成碎粒备用。9冬天发酵比较慢 ，两个小时后发酵完毕。10放入红枣碎、小苏打、食用油 。11用筷子搅拌均匀 。12锅中准备好小碗，碗底刷上油 。 13盛入面糊 ，表面再放点红枣粒点缀，二次发酵20分钟后 ，开大火蒸20分钟，蒸好后焖5分钟再开盖 。 14成品。枣香浓郁 ，松软香甜 。
宸·羽
发现一个问题——汉堡包咋拍都是介副粗犷滴样子…呃…双层时蔬猪排堡——现已加入小朋友豪华午餐~
李子生活漫记
这是用面包的配方制作的早餐红豆饼，用电饼铛比烤箱更节省时间，一次烙制只需5分钟。感兴趣的同学也可以不按扁，二次发酵后放入烤箱烤制15-20分钟，一样美味
李子生活漫记
1准备主要的材料。牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制。2牛肉入锅炒至六成熟捞出来，备用。3低粉20克，面包粉140克，莲藕2克加适量清水揉成光滑面团。4发酵至两倍大。5面团擀成10寸披萨皮，涮一层披萨酱。6均匀的撒一层芝士。7摆上牛肉和鸡肉火腿。8在撒一层芝士。9入烤箱，上下火200度，烘烤25分钟出炉。10成品图来一张。11开始吃了，太香了！
どら
1新奥尔良烤翅调料准备一包35克。2鸡胸肉切小块，加入调料，冰箱冷藏三个小时。3低粉20克，面包粉140克，莲藕2克加适量清水揉成光滑面团。4发酵至两倍大。5面团擀成10寸披萨皮，涮一层披萨酱。6均匀的撒一层芝士。7均匀撒一层鸡肉红辣椒胡萝卜丝。8在撒一层芝士。9入烤箱，上下火200度，烘烤25分钟出炉。10成品图来一张。11开始吃了，太香了！12成品图，开吃了，太香了。
どら
俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜馅的包子制作方法简单，营养丰富、清香美味。
小洞天
学做吐司，仅供参考。
小洞天
蒸点红枣玉米面馒头大家尝。
小洞天
摸索中，仅供参考。
小洞天
1南瓜削皮切薄片。2放入电煮锅里蒸熟。3蒸好的南瓜带些水分，刚好等下和面不用加水。4趁热把南瓜压成泥放稍微凉一些。5然后再放入面粉，酵母粉。6搅成大面絮。7再揉成光滑面团，然后发酵。8大约1个半小时发好的面团。9取出多揉揉排气。10准备红豆沙。11将面团擀成长方形。12将红豆沙抹匀于面皮红豆沙用少许温开水调稀一点才好抹。13然后将面皮卷起来。14分切成等小份。15放入蒸锅里再醒发20分钟，冷水锅起蒸15-20分钟。16蒸好的样子很满意，香甜暄软好吃。17成品图。18成品图。19成品图。
琪_feXjZ8E2
1秤取高筋粉500克、白糖40克、盐10克、酵母粉6克。2将固体食材拌匀，倒入30克牛奶，搅拌至其被面粉吸收。3分2-3次倒入净水，搅拌至其被面粉充分吸收。4提前软化的黄油50克，揉入面团中。5揉面10分钟。6放入盆内，盖上微湿的布，置于温暖的空间里进行第一次发酵：90分钟。7面团体积长大两倍左右，取出。8分成18个小剂子，静置15分钟。9接着，将小面剂搓成圆锥型。10压扁。11擀成长舌状。12卷入5克黄油。13耐心慢慢卷。14卷成这个形状。15整形好之后，盖上微湿的布，进行第二次发酵：60分钟。16第二
seiseizhang
1南瓜切块入锅蒸熟。2南瓜泥，面包粉，酵母粉，白糖拌成光滑面团，后面加入黄油继续搅拌均匀。3发酵至两倍大。4将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。5取一份面团，揉均匀，依次放入烤盘。6表面撒一层面粉。7以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。8放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤20分钟即可，每家烤箱的品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。9成品图。10成品图。11成品图。
どら
我个人很喜欢吃肉松，也算肉松控一枚，因为平时做烘焙做得比较多，所以肉松类的小甜品也做了不少，蛋糕，面包都有，而肉松面包中的经典之作要全是香葱肉松面包卷了，它也是面包店的明星产品，深受人们喜爱，我今天分享自己平时制作这款面包的配方和制作过程中的一些心得体会，这款面包相对来说算不上特别松软的类型，搭配沙拉酱和金丝肉松，吃起来是甜咸相宜的，对于不太喜欢吃甜面包的朋友来说绝对是福利，沙拉酱的部分我还是用香甜沙拉酱和蛋黄酱以1:1的比例进行调配后使用的，这样的味道是和市售的肉松面包味道高速相似的，个人觉得味道一样且
美食妃英理
虽然名字叫“奶油卷”，然而却没加一点儿奶油，用料非常简单，普通面粉也能做，直接法发酵，口感松软。
李子生活漫记
刚做的尝尝吧
努力拼凑
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
