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今天做的这款包子，以羊肉馅为主，为了使肉馅软香多汁，还添加了冬瓜，而打肉馅不是用水，也不是皮冻，而是冬瓜里挤出来的冬瓜汁。蒸好后软香多汁，有一口爆汁的感觉，非常好吃，是寒冷冬季必须吃的一款。
万山红
1芝士，煮熟的玉米，与切断的培根，加入适量沙拉酱拌均匀。2牛奶260克，酵母粉5克倒入厨师机。3倒入面包粉400克，低粉100克，鸡蛋一个，盐5克，白糖60克一起放入厨师机内。4然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。5加入黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。6然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。7以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。8将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。9取一份面团擀开，然后放入纸托中。10表面均匀撒一层玉米培根，在
どら
粗粮细作，香甜暄软。
糖芯厨房
蔓越莓奶酪饼，用料简单，低油少糖，低温发酵一夜，不用早起即可享受能量满满的早餐点心，烤箱，电饼铛，平底锅都能做。
李子生活漫记
1270克牛奶添加3克酵母粉搅拌均匀，在倒入30克白糖，500克低粉搅拌成絮状。2然后揉一下，揉成光滑面团。3盖上湿布，发酵至两倍大。4将发酵好的面团，揉均匀，揉成馒头胚子，放入铺好的蒸锅。5表面垫蛋糕纸，发酵至两倍大，大火蒸15分钟，关门在焖5分钟。6取出，当早餐吃！7成品图来一张！
どら
1牛奶，酵母粉搅拌均匀，倒入白糖，低粉搅拌成絮状。2然后揉一下，揉成光滑面团。3盖上湿布发酵至两倍大。4火腿肠准备。5将面团分割成小份剂子，取一份揉成长条。6包入火腿肠，然后放入铺好蛋糕纸的蒸锅。7发酵至两倍大，冬天时间，一个小时，然后大火蒸20分钟，关火焖5分钟。8成品图来一张，安排早餐起来。
どら
黑芝麻营养丰富，用它做些烧饼，不仅仅味道香，营养丰富还补钙。过年餐桌上也要有面点，做个黑芝麻烧饼也不错哦
万山红
1120克牛奶中添加3克酵母粉，搅拌均匀，在倒入140克高筋粉，20克低粉，20克白糖搅拌成絮状。2揉成光滑面团，盖上湿布发酵。3发酵至两倍大。4牛肉切片，用玉米淀粉腌制，入锅炒至八成熟捞出来等会用。5将发酵好的面团揉均匀，擀成十寸披萨皮，表面抹一层披萨酱。6撒入一些芝士。7均匀撒熟玉米粒和红辣椒。8撒一层牛肉，在撒芝士。9入烤箱，中层上下火200度，烘烤25分钟。10出烤箱，安排起来，好吃，香喷喷的。11成品图来一张！
どら
好久没有做火腿肠面包了，今天有时间做了一份，有颜值，又美味，百吃不厌的火腿肠小面包，小家伙喜欢的不得了！早餐配一杯温暖的牛奶吃，味道确实不错哦！
どら
包子有福包的寓意，以前我们这里过年前就会蒸包子，过年时吃。今天分享的这款包子，馅的做法是炒的，不是用生肉调馅，炒好的馅做的包子也是一种调馅方法，做好的包子很香。
万山红
1紫薯改刀切片。2放入电煮锅里蒸熟。3蒸好的紫薯。4趁热压成泥最好放入搅拌机里打更细腻。5加点糖也可以不加紫薯本身就甜。6等紫薯泥温度降下不烫手后加入面粉，酵母粉。7搅拌成大面絮。8再揉成光滑的面团，室内发醇至两倍大。9发酵好的面团取出来多揉排气。10然后擀成厚度0.5左右，再用圆形模具印出来。11取一片面饼擀成隨圆形。12刷上一层薄薄的油。13再折叠。14用模具干净的梳子压出印痕来稍微要深一点，在印痕的位置往里推一下，能有很好看的弧度。15依次都制作好，放入蒸锅里二次醒发20分钟，冷水起蒸15分钟，再火
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发糕广东人过年少不了的糕点之一，加上南瓜泥蒸出来色泽金黄，寓意黄金满屋、步步高升的好意头。
吾爱返寻味
做了发面的油酥烧饼，还夹了豆沙馅，香香甜甜的，非常松软，香甜美味，比面包都好吃。做好的烧饼受到全家的一致好评。
万山红
南瓜营养丰富，价格适宜，家庭常备菜，做成馍馍，香甜软糯，孩子老人都喜欢。
金子家常菜
1把主料混合，揉成光滑适当的面团，然后揪出4小块，分别加入深黑可可粉，南瓜粉，紫薯粉，仙人掌果粉，调成彩色的面团。黑色的面团要多一些。（最好能调一块蓝色面团）2面团醒5分钟后，把白色面团擀成厚片。3用一个合适的椭圆形工具切出4个椭圆面片。（我用的保鲜盒）4摆放在蒸盘里。5把红、黄、紫三种颜色的面团擀开。我又加了白色面团。6叠在一起。7切成细条，搓长，圈成光环状。8面团刷点水，摆上光环。9用椭圆形和圆形模具扣出大-中-小，黑-白-黑的小面片。10组合成眼睛，再搓一点点白色面团做出眼神。11用表情模具扣出鼻子
给宝贝做的饭
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
