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今天做的这款包子，以羊肉馅为主，为了使肉馅软香多汁，还添加了冬瓜，而打肉馅不是用水，也不是皮冻，而是冬瓜里挤出来的冬瓜汁。蒸好后软香多汁，有一口爆汁的感觉，非常好吃，是寒冷冬季必须吃的一款。
万山红
1芝士，煮熟的玉米，与切断的培根，加入适量沙拉酱拌均匀。2牛奶260克，酵母粉5克倒入厨师机。3倒入面包粉400克，低粉100克，鸡蛋一个，盐5克，白糖60克一起放入厨师机内。4然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。5加入黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。6然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。7以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。8将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。9取一份面团擀开，然后放入纸托中。10表面均匀撒一层玉米培根，在
どら
粗粮细作，香甜暄软。
糖芯厨房
蔓越莓奶酪饼，用料简单，低油少糖，低温发酵一夜，不用早起即可享受能量满满的早餐点心，烤箱，电饼铛，平底锅都能做。
李子生活漫记
1270克牛奶添加3克酵母粉搅拌均匀，在倒入30克白糖，500克低粉搅拌成絮状。2然后揉一下，揉成光滑面团。3盖上湿布，发酵至两倍大。4将发酵好的面团，揉均匀，揉成馒头胚子，放入铺好的蒸锅。5表面垫蛋糕纸，发酵至两倍大，大火蒸15分钟，关门在焖5分钟。6取出，当早餐吃！7成品图来一张！
どら
1牛奶，酵母粉搅拌均匀，倒入白糖，低粉搅拌成絮状。2然后揉一下，揉成光滑面团。3盖上湿布发酵至两倍大。4火腿肠准备。5将面团分割成小份剂子，取一份揉成长条。6包入火腿肠，然后放入铺好蛋糕纸的蒸锅。7发酵至两倍大，冬天时间，一个小时，然后大火蒸20分钟，关火焖5分钟。8成品图来一张，安排早餐起来。
どら
黑芝麻营养丰富，用它做些烧饼，不仅仅味道香，营养丰富还补钙。过年餐桌上也要有面点，做个黑芝麻烧饼也不错哦
万山红
1120克牛奶中添加3克酵母粉，搅拌均匀，在倒入140克高筋粉，20克低粉，20克白糖搅拌成絮状。2揉成光滑面团，盖上湿布发酵。3发酵至两倍大。4牛肉切片，用玉米淀粉腌制，入锅炒至八成熟捞出来等会用。5将发酵好的面团揉均匀，擀成十寸披萨皮，表面抹一层披萨酱。6撒入一些芝士。7均匀撒熟玉米粒和红辣椒。8撒一层牛肉，在撒芝士。9入烤箱，中层上下火200度，烘烤25分钟。10出烤箱，安排起来，好吃，香喷喷的。11成品图来一张！
どら
好久没有做火腿肠面包了，今天有时间做了一份，有颜值，又美味，百吃不厌的火腿肠小面包，小家伙喜欢的不得了！早餐配一杯温暖的牛奶吃，味道确实不错哦！
どら
包子有福包的寓意，以前我们这里过年前就会蒸包子，过年时吃。今天分享的这款包子，馅的做法是炒的，不是用生肉调馅，炒好的馅做的包子也是一种调馅方法，做好的包子很香。
万山红
1紫薯改刀切片。2放入电煮锅里蒸熟。3蒸好的紫薯。4趁热压成泥最好放入搅拌机里打更细腻。5加点糖也可以不加紫薯本身就甜。6等紫薯泥温度降下不烫手后加入面粉，酵母粉。7搅拌成大面絮。8再揉成光滑的面团，室内发醇至两倍大。9发酵好的面团取出来多揉排气。10然后擀成厚度0.5左右，再用圆形模具印出来。11取一片面饼擀成隨圆形。12刷上一层薄薄的油。13再折叠。14用模具干净的梳子压出印痕来稍微要深一点，在印痕的位置往里推一下，能有很好看的弧度。15依次都制作好，放入蒸锅里二次醒发20分钟，冷水起蒸15分钟，再火
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发糕广东人过年少不了的糕点之一，加上南瓜泥蒸出来色泽金黄，寓意黄金满屋、步步高升的好意头。
吾爱返寻味
做了发面的油酥烧饼，还夹了豆沙馅，香香甜甜的，非常松软，香甜美味，比面包都好吃。做好的烧饼受到全家的一致好评。
万山红
南瓜营养丰富，价格适宜，家庭常备菜，做成馍馍，香甜软糯，孩子老人都喜欢。
金子家常菜
1把主料混合，揉成光滑适当的面团，然后揪出4小块，分别加入深黑可可粉，南瓜粉，紫薯粉，仙人掌果粉，调成彩色的面团。黑色的面团要多一些。（最好能调一块蓝色面团）2面团醒5分钟后，把白色面团擀成厚片。3用一个合适的椭圆形工具切出4个椭圆面片。（我用的保鲜盒）4摆放在蒸盘里。5把红、黄、紫三种颜色的面团擀开。我又加了白色面团。6叠在一起。7切成细条，搓长，圈成光环状。8面团刷点水，摆上光环。9用椭圆形和圆形模具扣出大-中-小，黑-白-黑的小面片。10组合成眼睛，再搓一点点白色面团做出眼神。11用表情模具扣出鼻子
给宝贝做的饭
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起，放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团，饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中，大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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