1面粉加白糖、酵母粉、盐,鸡蛋。2加温牛奶放厨师机桶中。3低速5分钟。4加软化的黄油片,2档搅打10分钟,3档10分钟。5出现手套膜。6盖保鲜膜,小盆放温水中发酵40分钟。7排气。8分十等份,揉圆,再放15分钟松驰下面团。9取一个擀开。10从一侧卷起。11盖保鲜膜再次发酵35分钟。12涮鸡蛋液。13撒上椰蓉。14烤箱上火170℃,下火180℃烤20分钟左右。15拿出。16扣出。17组织不错。18成品。
金凤栖梧
浓浓的花生酱香味,饼皮酥脆好吃。
琪_feXjZ8E2
早餐离不开馒头、花卷之类主食,玉米面和普通白面混合,撒上一把蔓越莓果干,暄软香甜,酸甜适口。
厨色
逛超市的时候遇到他们内部正在处理大葱肉火烧,薄薄的一层面稀疏的肉馅,搞促销2元一个,收银员立马把两箱全部买下了,我正好遇上拿了两包,回家煎煎的确很方便。但吃三个也不饱,买了1斤肉馅,发了1斤面,自已在家做肉火烧,个个汁多肉香,一个就吃的饱饱哒!
红袖添饭*
这次买到的红枣格外香甜,每天生吃几颗有益健康,剩下一部分蒸红枣卷也是不错的,早餐吃一个,搭配一碗豆浆,妥妥滴。
厨色
1准备:红枣剪碎,面粉,南瓜。2先将南瓜蒸熟压成泥放至微温。3将南瓜头,面粉,酵母粉,少许水放入厨师机和面桶里,启动和面程序,和成一个微软的光滑面团。4今天32度,自然发酵一小时就差不多了。5将红枣碎放入面团中。6再次和面三分钟让红枣碎完全揉入面团就好。7揉好的面团。8分成均匀大小的等份。9揉圆放入蒸锅里再醒发15-20分钟,冷水起蒸15分钟再焖5分钟后开盖。10呵呵,成品很不错,一打开盖子浓浓的南瓜红枣香甜味。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1普通面粉中加入少量玉米面和荞麦面混合均匀。2倒入适量酵母粉。3少量多次加入温水,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。4用手指戳一个洞无回缩。5取出面团,揉匀排气,分割成若干份的剂子。6取一个反复揉匀,搓圆。7依次做好所有的面团。8放入蒸屉里面二次发酵十五分钟。9开火上汽后蒸二十分钟即可关火。10成品图!
筠旸JY
为早餐准备的主食~豆沙馅小馒头,早上热一热,节省时间。
厨色
1黑米提前泡4-6小时。2红枣、黑米、水放料理机打成糊。3米糊中加入60克面粉和3克酵母粉搅拌至无颗粒。盖上保鲜膜发酵。4发酵好的面糊搅拌排气,倒入纸杯蛋糕中或蛋糕模具,或碗中,上锅蒸25-30分钟。5配上米糊可以吃了。
幻翼灵儿
1菠菜焯水后榨汁。按材料区比例和面,发酵至两倍大。2发好的面擀成饼,叠放在一起。绿色在下面。3卷成卷。4切成块,醒发15分钟,蒸20分钟。关火后闷5分钟。
幻翼灵儿
1菠菜焯水后榨汁。按材料区比例和面,发酵至两倍大。2发好的面擀成饼,叠放在一起。绿色在下面。3卷成卷。4切成块,醒发15分钟,蒸20分钟。关火后闷5分钟。
幻翼灵儿
淡淡的艾草味,底部焦香,暄软好吃。
琪_feXjZ8E2
苹果绿,太治愈的颜色了,大爱呐。
琪_feXjZ8E2
这款是玉米油版的小面包,不喜欢黄油味的可以试试,简单易做零失败。成品口感柔软细腻,麦香浓郁,健康零添加!
阳光明媚99
1面粉加适量酵母粉搅拌均匀,加入适量的白糖水、1勺山茶油,揉成面团,发酵2小时备用。2黑木耳泡发切碎。3猪肉剁碎备用。4豆角切碎备用。5先炒熟豆角,中途加入适量清水焖煮。6待豆角熟后依次加入木耳、碎肉继续炒熟,加入适量蚝油、盐、十三香、白胡椒粉调味,调到适合你家人的口感即可出锅。7把面团子切成小块,用手捏成碗状。8一定要捏成深碗状,否则蒸出来就变成了一个小凹饼。9上锅蒸十分钟左右,关火后焖煮十分钟即可。10口感不错哟。
美拉拉的美食日记
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao