1面粉加白糖、酵母粉、盐,鸡蛋。2加温牛奶放厨师机桶中。3低速5分钟。4加软化的黄油片,2档搅打10分钟,3档10分钟。5出现手套膜。6盖保鲜膜,小盆放温水中发酵40分钟。7排气。8分十等份,揉圆,再放15分钟松驰下面团。9取一个擀开。10从一侧卷起。11盖保鲜膜再次发酵35分钟。12涮鸡蛋液。13撒上椰蓉。14烤箱上火170℃,下火180℃烤20分钟左右。15拿出。16扣出。17组织不错。18成品。
金凤栖梧
浓浓的花生酱香味,饼皮酥脆好吃。
琪_feXjZ8E2
早餐离不开馒头、花卷之类主食,玉米面和普通白面混合,撒上一把蔓越莓果干,暄软香甜,酸甜适口。
厨色
逛超市的时候遇到他们内部正在处理大葱肉火烧,薄薄的一层面稀疏的肉馅,搞促销2元一个,收银员立马把两箱全部买下了,我正好遇上拿了两包,回家煎煎的确很方便。但吃三个也不饱,买了1斤肉馅,发了1斤面,自已在家做肉火烧,个个汁多肉香,一个就吃的饱饱哒!
红袖添饭*
这次买到的红枣格外香甜,每天生吃几颗有益健康,剩下一部分蒸红枣卷也是不错的,早餐吃一个,搭配一碗豆浆,妥妥滴。
厨色
1准备:红枣剪碎,面粉,南瓜。2先将南瓜蒸熟压成泥放至微温。3将南瓜头,面粉,酵母粉,少许水放入厨师机和面桶里,启动和面程序,和成一个微软的光滑面团。4今天32度,自然发酵一小时就差不多了。5将红枣碎放入面团中。6再次和面三分钟让红枣碎完全揉入面团就好。7揉好的面团。8分成均匀大小的等份。9揉圆放入蒸锅里再醒发15-20分钟,冷水起蒸15分钟再焖5分钟后开盖。10呵呵,成品很不错,一打开盖子浓浓的南瓜红枣香甜味。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1普通面粉中加入少量玉米面和荞麦面混合均匀。2倒入适量酵母粉。3少量多次加入温水,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。4用手指戳一个洞无回缩。5取出面团,揉匀排气,分割成若干份的剂子。6取一个反复揉匀,搓圆。7依次做好所有的面团。8放入蒸屉里面二次发酵十五分钟。9开火上汽后蒸二十分钟即可关火。10成品图!
筠旸JY
为早餐准备的主食~豆沙馅小馒头,早上热一热,节省时间。
厨色
1黑米提前泡4-6小时。2红枣、黑米、水放料理机打成糊。3米糊中加入60克面粉和3克酵母粉搅拌至无颗粒。盖上保鲜膜发酵。4发酵好的面糊搅拌排气,倒入纸杯蛋糕中或蛋糕模具,或碗中,上锅蒸25-30分钟。5配上米糊可以吃了。
幻翼灵儿
1菠菜焯水后榨汁。按材料区比例和面,发酵至两倍大。2发好的面擀成饼,叠放在一起。绿色在下面。3卷成卷。4切成块,醒发15分钟,蒸20分钟。关火后闷5分钟。
幻翼灵儿
1菠菜焯水后榨汁。按材料区比例和面,发酵至两倍大。2发好的面擀成饼,叠放在一起。绿色在下面。3卷成卷。4切成块,醒发15分钟,蒸20分钟。关火后闷5分钟。
幻翼灵儿
淡淡的艾草味,底部焦香,暄软好吃。
琪_feXjZ8E2
苹果绿,太治愈的颜色了,大爱呐。
琪_feXjZ8E2
这款是玉米油版的小面包,不喜欢黄油味的可以试试,简单易做零失败。成品口感柔软细腻,麦香浓郁,健康零添加!
阳光明媚99
1面粉加适量酵母粉搅拌均匀,加入适量的白糖水、1勺山茶油,揉成面团,发酵2小时备用。2黑木耳泡发切碎。3猪肉剁碎备用。4豆角切碎备用。5先炒熟豆角,中途加入适量清水焖煮。6待豆角熟后依次加入木耳、碎肉继续炒熟,加入适量蚝油、盐、十三香、白胡椒粉调味,调到适合你家人的口感即可出锅。7把面团子切成小块,用手捏成碗状。8一定要捏成深碗状,否则蒸出来就变成了一个小凹饼。9上锅蒸十分钟左右,关火后焖煮十分钟即可。10口感不错哟。
美拉拉的美食日记
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房