1面粉和好发酵后,排气揉面。2红糖白糖、芝麻酱、低粉混匀。3擀成大长片。4铺上麻酱红糖,有点干了,再加点香油好了,下次注意。5卷起。6切开。7两个摞起压下。8再抻一下两边向后捏紧,放入抹油的蒸屉上再发酵15分钟,水开蒸16分钟焖3分钟。9成品。10成品。11还蒸了奶黄包。
金凤栖梧
1白糖加玉米面搅拌均匀。2加入100克温水。3加入两个鸡蛋,3克酵母粉。4搅拌均匀加入低粉。5揉成光滑面团。6盖湿布发酵至两倍大。7揉成光滑面团,放入纸托。8发酵至两倍大,大火蒸20分钟,焖五分钟。9成品。10成品。11成品。
どら
外面买的肉包我从来不吃,自己做的又很会吃,又喜欢吃,因为自己做的自己知道,全是肉没别的,好吃????大家快自己做试试。
沐祠姐姐
1鸡蛋炒碎晾凉,加花板粉、虾皮、生抽、香油、鸡精、五香粉、玉米油、盐和匀。2加入韭菜碎,再加点玉米油和匀。3面粉+酵母+温水+少许玉米油和好发酵了。4馅和好。5手套上沾点油揪一块面,放上馅料。6包上。7放入平底锅,锅中放好油,煎烙。8至两面金黄。9成品。
金凤栖梧
1温水加入酵母粉搅拌均匀。2加入30克白糖搅拌均匀。3放入低粉。4搅拌均匀成絮状。5揉成光滑面团。6盖上湿布发酵至两倍大。7分别分成小剂子。8揉成光滑面团入纸托。9盖上湿布发酵两倍大。10入锅大火蒸20分钟,焖五分钟。11成品。12成品。
どら
深烧色鸡蛋吐司,不去皮自带焦糖香,适合制作简单粗暴版三明治。
李子生活漫记
早餐主食自己在家做,好吃又好玩,可可的味道很香。
厨色
1温的红糖水260克放入5克酵母粉搅拌均匀。2放入500克低粉搅拌成絮状。3揉成光滑面团。4盖锅盖发酵。5发酵至两倍大。6揉成光滑面团,放入纸托。7在发酵两倍大。8大火蒸20分钟,焖5分钟。9成品。10成品。
どら
1南瓜去皮去瓤蒸熟,打成泥,趁热加入白糖。2晾至常温,放入酵母粉搅拌均匀。3打入两个鸡蛋。4继续搅拌均匀。5我还过筛了一点点全麦粉。6筛入普通面粉。7搅拌均匀,感觉有较大阻力时就差不多了,不要太稀,浓稠一点好。8盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。9时间到,里面是拉丝状的。10拿筷子继续搅拌,充分排出空气。11我用的是戚风蛋糕的模具,底部和边缘刷一层玉米油,便于脱模。12把南瓜面糊倒入模具中。13二次发酵至体积膨大。14准备葡萄干或蔓越莓。15撒在表面,装饰一下。16冷水入锅,上汽后蒸二十分钟,等二分钟再开
筠旸JY
1菠菜汁加入5克酵母粉,60克白糖,搅拌均匀。2放入木薯淀粉,低粉搅拌均匀成面糊。3发酵中。4发酵40分钟。5倒入泡打粉,植物油,从底部往上拌均匀。6八寸锅底模具,涮一层植物油。7倒入模具中。8入蒸锅,大火蒸30分钟。9成品图。。
どら
1南瓜泥300克备用。2除黄油外倒入所有的材料,启动面团档搅拌均匀。3然后放入黄油,启动中速继续搅拌几分钟。4揉成光滑的面团。5盖上盖子发酵50分钟。6发酵成两倍大。7分割成90克一份,盖保鲜膜静置20分钟。8包入咸蛋黄。9依次包好,放入纸托,表面放南瓜子。10依次做好。11放入烤箱,发酵至两倍大,进行烘烤,烤箱上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。12成品图。13成品图。14成品图。
どら
充滿鄉村田園風味的蔬菜面包????在家也可以輕鬆做????
夏天
超市面点档口卖1.5一个,成功解锁,软糯香甜。
五加五左左
今天做一款简单的广式茶楼点心,红糖马拉糕,成品软糯Q弹有嚼劲,入口香甜细腻,非常好吃。而且放到第二天,都还是软软的,再蒸5分钟又超松软了。
宅家吃货JACKERLU
1把牛奶,鸡蛋,白糖,油放面包桶里。2放入面包粉,酵母,盐。3把面包桶放面包机里,启动面团功能揉面团,中间加入蔓越莓干。4揉好后发酵。5烤盘底部刷油,放白芝麻,白糖撒匀。6把发酵好的面团分小份揉成长条。7再把长条面团卷紧捏住,放烤盘里二次发酵。8烤箱中层,160度10分钟。9取出在面包表面刷油,撒上白砂糖。10改170度继续烤20分钟。11成品图。
阳台上的草莓
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
刚做的尝尝吧
努力拼凑
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影