今天和大家分享一款发面千层卷的做法,这款小千层卷做法简单,喧软咸香,层次分明,可以空口吃,也可以拨开来卷菜。话不多说,喜欢就一起来看看怎么做的吧。
糖芯厨房
個人覺得丹波面包和佛卡夏很相似????兩者不同的應該是外貌吧!丹波麵包外型粗獷而佛卡夏被譽為麵包界的油畫????當然這只是我個人的見解當中有什麼分別我沒有去細究,我只在乎好吃簡單易做就是了????
厨小胖
南瓜營養豐富,不僅可以保護胃粘膜、降血糖降血壓、還可以防癌治癌;常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。南瓜全身都是寶,再加上當季的栗子做個金燦燦又口感丰富的香煎饅頭,簡直是好看????好吃????好營養還好滿足????????????
A小可_SyjRYH
芝麻酱大家都不陌生,可能黑芝麻酱平时用的就比较少了,黑芝麻酱在烘焙中用的比较多,颜色呈深黑色,就是黑芝麻的颜色,芝麻香味儿很浓厚,营养也更丰富。除了烘焙之外用来制作其他美食也很棒,比如我今天分享的花卷,我今天分享的面团配方非常好用,按照步骤中的和面方法,很轻松就能揉出光滑细腻的面团,做发面面食最重要就是揉面到位,搭配味道浓醇的黑芝麻酱,掀开锅盖的瞬间就能闻到很香很香的麦香和黑芝麻香味儿,不用菜也能吃两个。而且这款花卷松软异常,加之黑芝麻的营养价值,我很乐意给孩子这样做着吃,蒸一锅,吃不完的抽真空冷冻,吃的
美食妃英理
1土豆去皮切块蒸熟备用。2培根,洋葱洗干净切小块备用。3三种材料一起入锅炒,加入咖喱块煮至浓稠状态。4捞出来装盘。5土豆去皮蒸熟压成土豆泥备用。6300克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。添加黄油20克。7启动面团搅拌程序。8添加20克黄油。9搅拌至面能拉出膜。继续启动面团搅拌程序,然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。10盖上湿布发酵至两倍大,冬天时间一个小时。11将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。12鸡蛋打散备用。13面包糠准
どら
1蔓越莓浸泡切丁,洋葱培根切丁,鸡蛋液打散。2牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。3倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。4然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。5加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。6然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。7以室温30度,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟,即成甜面团。8将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。9将面团卷起来,烤盘铺一层蛋糕纸,将排包放入烤盘上面,放入烤箱,底部放一杯开
どら
1低粉,温水搅拌均匀。2加入玉米面,酵母粉。3加入两个鸡蛋。4揉成光滑面团,放入不锈钢碗里。5盖锅盖,发酵至两倍大。6分成小剂子,揉成光滑面团。7盖锅盖,发酵至两倍大。大火蒸15分钟。8焖五分钟,取出来。9早餐,成品。配一碗粥。10成品,家常馒头配白粥。
どら
想吃麵包又不會做或沒時間做?免揉麵包絕對是大家的首選道小白也能做起來????提前一晚做好麵包,第二天早餐吃方便又省時????
夜薇秋风熠
今天*立冬*啦!分享一個雪花饅頭的做法給大家????以前看到網上的是面包,我就想著做饅頭也可以啊????哈哈,想到就動手做起來????有沒有增添幾分????冬天的感覺❄️步驟有點多,但其實很簡單????手把手分享給美友們一起做起來????
豫G老阿姨
1300克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。添加黄油20克。启动面团搅拌程序。添加20克黄油。搅拌至面能拉出膜。继续启动面团搅拌程序,然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。2盖上湿布发酵至两倍大,冬天时间一个小时。3将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。4揉成光滑的面团,依次放入烤盘。5大蒜切碎培根切碎备用。6用剪刀划开,一个口子,均匀撒上培根和大叔碎欧芹均匀刷一层鸡蛋液。742升格兰仕烤箱,中层,上下火180度,烘烤20分钟出炉,每
どら
1300克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。添加黄油20克。2启动面团搅拌程序。3添加20克黄油。4搅拌至面能拉出膜。继续启动面团搅拌程序,然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。5盖上湿布发酵至两倍大,冬天时间一个小时。6将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。7揉成光滑的面团,依次放入烤盘。8发酵至两倍大。9鸡蛋液准备起来等会用。10表面刷一层鸡蛋液。撒一些白芝麻,发酵至两倍大。1142升格兰仕烤箱,中层,上下火180度,烘烤20分钟
どら
疫情在家,霍霍面的一天。
萱草花私厨
1准备:普通面粉,黑全麦面粉1:1比例。2加入酵母粉,木糖醇。3分多次加入水用筷子搅拌成大面絮。4放入厨师机桶启动和面程序5分钟。5和成光滑面团,于室内自然发酵。6自己晒的梅干菜心泡软后清洗一下,去掉部分咸味。7将梅干菜切碎,剁点蒜末,红葱头末。8准备:猪肉末。9将梅干菜,蒜末,红葱头末,肉末放入大碗面,添加蚝油,香油,盐,分多次加入少许水顺一个方向搅拌均匀,馅料就好了。10约90分钟,发好的面。11多揉揉排气,分成大小均匀的小面团。12擀成包子皮中间厚边薄。13放入适量的馅料,按自己喜欢的方式包成包子。
琪_feXjZ8E2
1牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。2倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。6以室温30度,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟,即成甜面团。7将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。8取一份擀开。9放入烤盘,表面放番茄片,香芹,以温度30度,湿度75%,发酵至40分钟。10鸡蛋液搅拌均匀备用,最后在边
どら
1牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。2倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。6以室温30度,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟,即成甜面团。7将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。8取一份面团擀开。擀成饼那样。9黄油切成小丁,插入面皮里面。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟。10放入42升的格兰
どら
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆