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1粉类混合加酵母粉，水和成面团发酵。2发酵好后排气揉光滑。3分成小剂子揉成馒头生胚。4放蒸屉上再次醒发15分钟后再开火，上汽后蒸20分钟。5关火后焖2分钟再揭开锅盖取出。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
最近網上很火的花生醬饅頭????我也跟著試試????花生醬味道香濃饅頭暄軟，花生醬控別錯過哦????
魔宠空间
粗糧多吃身體好????這樣做比蛋糕健康比饅頭好吃????
玥玥美食坊
1按和面团的材料和成团后，温室发酵一个小时，发酵至两倍大。2用黑芝麻、白芝麻、白糖、干面粉拌成糖馅。3面团取出，揉搓排气，搓成长条，再切成小面剂。4擀成面皮。5放入糖馅。6捏成三角形。7捏好成形。8全部做完。9再次发酵20分钟后，入锅蒸15分钟。10蒸好后焖5分钟开盖。11成品。12成品。
宸·羽
1把面粉放盆里。2搅拌均匀后加水，鸡蛋，酵母粉。3先用筷子搅拌成絮状。4再和成软硬适中的面团，静置醒发。5醒发至2倍大即可。6排气后分成小剂子揉圆按扁。7平底锅刷油，放锅里盖上盖子再次醒发10分钟。8开火，中煎至底面定型后加入半碗凉水。9盖上盖子继续煎至水干这个过程大概10分钟左右。10锅贴膨松喧软，底部金黄即可。11成品图。
阳台上的草莓
湯圓別再煮著吃了????試試這個流心湯圓饅頭吧????外層饅頭暄軟中間湯圓皮糯嘰嘰內里芝麻溶香甜????三種口感三種享受????簡直是人間美味????????????
Adele悄厨娘
按照家人的口味，做出了自己喜欢的传说中的美食????~
加菲猫私厨
疫情宅家，除了吃，就是睡，冰箱还有一块羊肉，今天就做陕西羊肉泡馍，汤鲜味美，肉汁软烂，经济实惠比外面吃肉多的多。
红•宏
北方人主食是馒头，时间一长，就想吃散发着南瓜香味的红豆馒头，简单的做法，餐桌上有了更多诱人的色彩，也让味蕾得到极大满足！
红袖添饭＊
1葡萄干切碎用水泡软。南瓜蒸熟取瓜肉。2南瓜肉加牛奶，白糖用料理棒搅打均匀。3加面粉，葡萄干，酵母粉搅成软面团。4静置发酵。5发酵好后用刮刀搅拌排气，放入垫着屉布的小蒸笼里，放蒸锅里大火蒸30分钟。6关火后焖2分钟再出锅。7成品图。
阳台上的草莓
素饺子意犹未尽，再来份什锦素包子????～
加菲猫私厨
1面粉加水酵母粉和成软硬适中的面团。2静置发酵。3面团排气揉光滑，擀成大面片。4撒一层盐用擀面杖压实，再刷一遍油。5撒一层五香粉，面粉。6如图切几刀。7折叠。8整理成形。9擀成电饼铛大小，在饼面上刷一层水，撒上白芝麻压实。10放入电饼档烙两面金黄。11翻面2次熟透即可。12取出切块。13成品图。
阳台上的草莓
1玉米去皮洗净，用搓板搓。2加鸡蛋和适量白糖、安琪酵母粉，拌均匀放置30分钟。3不粘锅刷少许油，两面煎熟即可食用。
HBen世勋
1面粉加水，酵母粉和成软硬适中的面团。2静置醒发2倍大。3面团排气揉光滑，用擀面仗擀开，依次撒上盐，玉米油，五香粉，面粉，在面片上划2到不划段。4从一头叠起，叠到顶端再相交叠起。5用最后的面片包住，捏紧2端。6整理成形。7擀成比蒸屉小些的样子，放蒸屉里盖上盖子2次醒发20分钟，开火大火蒸30分钟即可。8关火后焖2分钟再出锅切块。9成品图。
阳台上的草莓
这款小馒头作为粗粮非常受小朋友的喜爱哦，做法更是超级简单，味道更是一绝，即使不爱吃玉米面的小朋友都会吃的停不下来哦，发面过程和玉米面发糕一样哦，可以一举两得????????
南南小厨记
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
