搜索
南瓜发糕是一款补气养血好消化且口感非常松软的粗粮，是早餐的上佳选择，也是一款受小朋友喜欢的粗粮美食。
漫解花语
附近的面包店生意实在是太好，每次去的时候东西都几乎被抢光了，没办法谁让这就一家呢！！
柠檬味烤鱼
假期的早餐做了肉松面包，足足的料，多多的肉松，抹上了黑椒沙拉酱，味道很不错哒！
桃子所
原料：面粉250克、紫薯泥200克、牛奶50克，白糖适量，酵母粉2.5克
轩飞翼
我喜欢肉桂粉的味道，也说不出为什么，就是喜欢它的那个特殊的香味。用肉桂粉做的面包也是我特别喜欢的，今天就用肉桂粉搭配桂圆肉做了这个肉桂卷，我家孩子不太喜欢肉桂粉的味道，结果大多都是被我吃掉啦。里面卷了不少的桂圆肉，吃的时候能吃到整颗的果肉，肉桂粉和桂圆肉的味道非常的搭，我超喜欢。
万山红
前段时间试用了一种面包粉，为了能更加仔细地观察和感受这款面包粉，我特意选择了手工揉面，个人认为，只有亲自用手触摸，才能得到最真实、最贴切的总结。好在天气已经不太热了，手工揉面也没那么可怕。各种材料混合、拌成团，可以闻到麦香味，很好闻。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分左右，然后取出，开始揉搓，5分钟出膜，面粉很不错，出膜快，涨发力强，很适合新手用。
羊羊厨房
这个蔓越莓小餐包是和奶酥粒排包一天做的，因为觉得排包没做好，表面凹凸不平的，很不满意，拍好成品图后，我就称量材料，开始做蔓越莓小餐包。这次我是用面包机揉面，比较省事了。面团揉好后，天基本就黑了，盖上保鲜膜，醒了一顿晚餐的时间，就动手整形了。时间紧张的情况下，我就选择这样省去一发的步骤，二发时发充分，做出的面包也挺好的。本来想做胡萝卜小餐包来着，无奈家里没有胡萝卜了，又不想下楼去买，就用了蔓越莓，有酸酸甜甜的果粒在嘴里的感觉也挺好！面包坯每份约55克，与最后的成品一比较就知道，面粉的涨发力很强哦~
羊羊厨房
我喜欢用胡萝卜汁揉面，烤出的面包色泽金黄，令人食欲大增！这款面包卷很柔软，出后不久就变得皱皱的了，虽然它长满了皱纹，缺乏卖相，但是十分柔软、香甜哦！玩烘焙，味道好就行啦，卖相不占第一，哈哈哈~~
羊羊厨房
朋友送的抹茶粉还有很多，一直在努力去消灭它~…
大尘zi
面包粉里加入一部分高粱面粉，表面沾满了芝麻和瓜子仁，算是一款营养相当丰富的杂粮面包了，就是我没拍好，那天下雨了，光线十分灰暗。趁热吃简直棒极了，外皮焦香脆，内部柔软香甜，凉了之后瓜子仁就不脆了，放烤箱里140度烤几分钟，就可以恢复刚出炉时的美味了。现在我都是用柏翠9500面包机揉面，很省事，可以一边忙其他的，一边揉面，两不误呢。另外需注意的几点就是：高粱面的比例可以自己喜好增减，加的越多，口感越粗糙。加了杂粮粉的面团，揉面时揉至面筋扩展就可以了。做圆形小餐包，面团滚圆后即可开始发酵，无需松弛后再次滚圆。
羊羊厨房
秋天就要多吃点应季蔬果，昨天去超市买东西看到南瓜好多，又新鲜又漂亮，想起了前阵子做得南瓜馒头~
恬萝姑娘
家里经常做点白面馒头当早餐吃，吃不完的放冰箱速冻起来，比外面买的好吃多了
大尘zi
不需抹果酱，一片一片撕着吃口感也很好的柔软吐司。
给宝贝做的饭
甜面包吃多了，偶尔也来换换口味吧~火腿肠和沙拉酱是女儿喜欢的，必须放……
大尘zi
最近喜欢用胡萝卜汁做面包，金黄金黄的，很惹人喜爱啊！这次用的胡萝卜是那种很大个儿的，成品颜色远不如上次的那样金黄。看来，买胡萝卜也要选颜色深的买呢。网购的面包纸杯有些大了，63克左右的面团放进去，出炉也没有顶满。还是要多练习面包整形，成品没几个模样周正的。后来，我找了一下橄榄包的整形方法，觉得自由姐的全麦核桃包里介绍的很详细了，（上面折一下，下面也折一下，然后对折，捏紧，再搓一下）这个方法很实用，可以整出来标志的两头尖尖中间胖乎乎的橄榄形~~~大家可以去她的博客里搜一下。柏翠9500面包机揉面很给力，im
羊羊厨房
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
