朋友给的南瓜,最近喜欢用烤箱做菜。
elmonte
1鲜虾去虾须虾线,加入盐。2拌匀腌制1小时。3碗中加入椒盐和油辣子拌匀。4腌好的虾冲洗一遍后用竹签串起来,入预热200度烤箱中层烤8分钟。5取出烤盘,将椒盐油辣子均匀刷在虾串上,继续烤2分钟即可。
髅小彬
简简单单,酸酸脆脆。
党噜噜噜
1沙尖鱼放适量的盐腌制一个小时。2油温七成热入锅炸。3全程中小火炸制,鱼入油锅后不要去翻动,炸至鱼浮上油面。4金黄色捞起,放凉2~3分钟。5再次入锅,大火复炸,30秒后捞起。6沥干油装盘,放入葱花、辣椒,撒上椒盐即可。7成品。酥酥脆脆,咸香下饭。
宸·羽
春季食鲜,花椒树嫩芽。
阳台上的草莓
周二午餐。
党噜噜噜
1两个大土豆去皮清洗干净。2切薄片,用清水清洗表面淀粉。3锅中烧开水倒入土豆片煮一分钟。4捞出土豆片放入冷水中。5捞出沥干水分。6锅中倒入油。7放入土豆片炸制。8捞出沥干油。9再倒入锅中复炸。10捞出撒上椒盐辣椒粉。
甜甜mimi
周四工作餐,本来要做丝瓜炒蛋,家里没有鸡蛋了。
党噜噜噜
这个青椒把我辣哭了。
党噜噜噜
烤肠很多种做法,炒,煎,炸,烤… 今天用的电饼铛,少油,方便!
噬血gg
大西芹,老豆腐,妈妈最喜欢做的一道菜,妈妈做的永远有最独特的味道。
党噜噜噜
1鸡胸肉洗干净。2放入五香粉耗油酱油料酒盐。3搅拌均匀,腌制2小时。4放入面粉抓匀。5锅中烧油。中小火。放入油锅里炸。6炸好的鸡柳。7出锅啦。8撒椒盐和孜然粉就可以啦。
柳絮1982
这道素菜,红绿黄三色,漂亮又好吃。
党噜噜噜
看到娃他爹拿回来这袋鱼,觉得他是来搞笑的,那么小的鱼,还夹杂一只小小小虾,还没动手处理鱼,我就先动口笑了????但是,加工过后,那个香啊,娃儿吃的连骨头都不留……话不多说,上菜~谱。
爱你更疼你
1食材,准备自发小麦粉。2突发奇想,用早上喝的绿茶。3自发粉中加入温热的绿茶水,搅匀。4和成团,等待发酵。5准备小香葱碎和椒盐。6醒发后,稍加揉搓排气,擀开。7擀成大面片,放上食用油,洒入椒盐,葱花抹匀。8叠起。9切段。10每一个用手拧一柠,如图。11平底锅不粘锅涮少许油,把做好的排条放入,再等待几分钟,醒醒。12加入清水焖熟,中间不要揭盖,靠水蒸气焖熟,所以水一次加够。13等水份蒸发,两面煎黄洒入芝麻即可!14成品,咸鲜适口!小窍门厨房小白最好用自发小麦粉,好醒发!
柠檬小厨~~
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam