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这款吐司没有加一滴水，没有黄油，没有面包粉，也能做出超级绵软好吃的面包。
tgcyy
1准备材料2豆角洗净放入开水锅中焯一下，捞出过凉水。剁碎。3猪肉馅中加入葱姜再剁几下。4黑木耳洗净剁碎和猪肉馅，豆角一起混合。5加入胡椒粉，盐，香油，生抽，老抽，香油拌匀，中间加入三次水拌匀。6饺子粉中加入适量水，用筷子慢慢搅拌成棉絮。7用手不停揉搓成光滑的面团。8揉搓成长条，分成均匀的剂子。9擀成均匀的面皮，上面放入馅料，对折一下，露出两头。10不粘锅中刷一层油，放入锅贴坯子，煎一分钟左右定型一下。11沿锅边淋入冷水，浸没锅贴三分之二左右，盖锅盖焖3分钟左右水干揭盖即可。12上桌可以淋上丘比特美式甜辣汁
李李小酒窝
这款吐司还是采用了汤种做法，因为汤种面包能较长时间保持面包的柔软湿润。特别添加了自制的黑米糊和把原配方里的白糖改为红糖，使这款面包更富营养。
tgcyy
儿子爱吃洋快餐，肯某基，得某士之类的，店面虽然貌似干净，可卫生状况却让人不放心，其次价格也不便宜，一个普通汉堡10多元，够买2斤鸡腿的啦，其实汉堡坯比吐司好做多啦，对揉面的要求不高，整形也相当容易，叫它家常，就是应为我家常吃，妈妈们赶快试试吧。
tgcyy
刚做了家常汉堡，今天趁热打铁再向朋友们介绍一下家常热狗的做法，喜欢吃西式快餐的朋友可以试一下，很简单，还经济实惠，别再让这些外国人的街边小吃浪费咱的大把银子啦。
tgcyy
杏鲍菇用来做馅不像白菜水分大做起来特别方便，做出的饺子很鲜美
美女天天
前些日子地里的小香葱长势喜人我做了一次香葱肉松面包卷，肉松搭配上沙拉酱那叫一个绝配。今个香葱长势依然葱郁，再做个面包解解馋，翻出方子立马就做啊。原来是做成卷的现在做块只是为了吃起来方便，要不然不好下嘴啊！
东营小英子
第一次做这种复杂的花式面包，手艺欠佳，可味道松软咸香不打折哦。
tgcyy
【荠菜蒸饺】尝一尝春天的味道 特别喜欢荠菜，从小就喜欢，每每闻到这种香味儿，都感觉是春天的味道。 寻思着那天出去玩，顺便挖些回来，谁知道想啥来啥，朋友送来一袋子，特别嫩特别好。首先想到的就是荠菜饺子，小时候妈妈就是这样做的，很好吃。
辽南蟹
烤了戚风，烤了肉串，再来个披萨吧，都是小妞儿喜欢吃的。米妈烘焙是一点点的学着做的。因为有了最初的那段失败的经历，也养成了习惯，任何一款烘焙美食都小心翼翼的学着做，同时也都做好了“磕”的准备，任何一个都做到记下配料，信手拈来的程度才算真的会了。 小妞儿特别喜欢披萨，可是米妈做的不多，原因自己认为没有完全掌握操作技巧。前几天看芹意的比萨发现了自己也犯了一个毛病，总是堆太多的配料在上面，这样不但不好操作，还不好吃呢。还有就是饼底，份量和配料都没有找到最好的，原来之前做饼底时，水量不够，至面团过硬，不容易塑
辽南蟹
凉皮在山西这边叫面皮，我家孩子非常爱吃。自制的面皮口感劲道爽滑，虽然过程比较麻烦，但是干净卫生，吃着放心啊。
tgcyy
天气越来越热，清扫余粮，要不会长虫子，冰箱里实在放不下，赶快吃掉。杂粮面蒸馒头吃。今天用到玉米面，高糖面，蒸的小馒头挺好吃呢。
辽南蟹
【秋葵牛肉披萨】好过瘾的牛肉披萨 小妞儿要吃披萨，说了好几天了，闲下手来做一个。用了牛肉秋葵小西红柿香菇，小妞儿看我操作的时候说：“我不吃那个绿绿的东西，不过它挺好看的。”过了一会儿又说：“妈妈，我不吃牛肉。”米妈：“要不这样吧，这一块不放牛肉也不放小星星，烤好了给你吃吧。”纳米：“不行不行，放吧放吧，都放上吧。”嘿嘿，看着颜色，也不想不要呢!小妞儿大爱披萨，常常会要求妈妈做，馅料时常的换换，都吃的很香!
辽南蟹
【茄子肉饺】茄子做馅味道鲜朋友的菜地，蔬菜总是大丰收。我已经好多天都没有去市场买菜了，今天送来青椒黄瓜，明天送来茄子空心菜，后来再送来西红柿丝瓜，美了去了！好多天了，都想用茄子包饺子，一直没有动手做，好象天天都吃的挺丰富的呢，今儿茄子也有，肉也有，动手做吧!
辽南蟹
最近和公司食堂的阿姨学了不少东东，其中就有一项是豆芽蒸饺。这里所说的是黄豆芽，黄豆芽中含有一种干扰素生剂，能增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。韩剧中，豆芽也备用推崇，无论是卷饼、拌小菜、豆芽汤，你都可以看到豆芽君的身影。第一次用豆芽来做蒸饺，因为觉得颜色上单调了些，所以又加了些甜青椒来搭配，这样馅里面除了粉色的肉肉外，还有银白的豆芽，碧绿的青椒，吃起来的时候也觉得赏心悦目了。而且，营养上也非常丰富。厨路无限，多试试以前没做过的东东，开发出更多美味，与家人共享吧~~
尚食之文
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人，老爸和俺家小帅哥的生日在同一天，两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃松软滴，想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典，玩烘焙的视乎都做过，蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样，奶油挤花实在不是俺强项，一年到头也挤不了几次，好在味道不差~~在此祝老寿星：福如东海，寿比南山! 小寿星：学业有成，健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
