做过一次茄子馅水饺,家人没吃够,今天再做茄子馅,不过不是水饺而是锅烙,味道很棒,家人都夸比上次的水饺还要好吃,如果你也喜欢,就和大海一起做起来吧。
大海微澜
1猪肉絞馅。2放盐。3分多次放水,顺时针搅拌。4放酱油搅拌。5放姜末、白糖、肉桂粉、白胡椒面搅拌。6最后放香油。。搅拌好盖保鲜膜放冰箱冷藏。7170克水,加1/4小勺盐。8加300克面粉。9用刮板搅拌,盆边面粉都搅拌进去。10用手揉,做到面光、盆光。。盖保鲜膜醒半个小时以上。11茴香洗净,切碎。12剩余切完剁碎。13放一小勺盐拌匀。14葱切葱花。15冰箱拿出肉馅放入葱花,拌匀。16茴香挤去水,放入肉馅搅拌,最终放香油。17面一切为二。18擀饺子皮,包的过程忘了拍照了。19成品图。
冷水浮萍
收到新良玉米饺子粉以后就迫不及待的自己擀皮包了饺子,第一次自己擀皮包饺子,没想到效果还不错,连平时不爱吃饺子的女儿也吃了好几个。
胡椒0214
吃厌了水煮饺子,就想有一种变化。现在,不是有一句时髦的说法:吃出健康,吃出心情。今日,就来一道鸡蛋抱饺。它从馅料和饺子的包法都与传统的不同。
小家有女初长成
农历正月初五,俗称破五,吃饺子。
寻梦一ZbDu
白菜营养丰富,它是一年四季人们喜爱的菜蔬。它的谐音被玉雕界赋予了新的内涵:当您进入玉器斋淘宝时,你一定会被那一件用和田玉雕刻出来的白菜玉雕看了又看。白菜的谐音是“百财”的意思。今日 我这一道鲅鱼饺子从外部的形状来看,它们一个个就像是充满了灵气的白菜的袖珍版:饺子皮呈白绿相间的颜色,内馅有白菜、鲅鱼肉和新鲜猪肉,三鲜之味扑鼻而来(不同于海虾的鲜味)。亲们可有兴趣尝试一番,准保你好吃的说不要不要的。曾几何时 ,CCTV曾介绍过青岛的名吃:饺子宴,而鲅鱼三鲜饺子就是其中的一味。我想推荐给您就像饺子的外表像极了“
小家有女初长成
韭菜鸡蛋馅饺子蒸煮都可以,适合大多数人的口味!如果馅调得好,火候适宜,是非常好吃的!
《卍》
这款饺子特别清淡,既有鸡蛋的香味,又有角瓜的清香,而且无盐干虾皮的鲜味大于腥味。特别适合瘦身的妹子和‘三高’人群。
噬元兽
韭菜(A. tuberosum Rottl. ex Spreng.),别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。 叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。 用韭菜和鸡蛋包饺子非常好吃!
《卍》
今天给大家做一下冬菇瘦肉饺!LG很喜欢吃饺子????,其中最特别的是今天教大家放燕麦下去一起搅拌。代替生粉,肉质会变得嫩滑哦^-^
lcy_
做法简单,荤素结合。
《卍》
韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子,是一道美味而且健康的食品。韭菜的营养价值是十分丰富的。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等。香菇是具有高蛋白,低脂肪,多糖,多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。虾仁含有大量的蛋白质,它的鲜香味道在这道美食中起到很好的调香作用。吃起来清爽鲜美嫩滑,口感非常的好。
寻梦一ZbDu
巴沙鱼是超市里面作为常见的冷冻鱼类,真的很不错价格不贵,整个鱼柳都没刺,而且几乎没有腥味,拿回家解冻后洗干净,做馅肉质爽滑,不需要去腥,甚至比猪肉或者牛羊肉更方便更营养。肉质白嫩,味道鲜美,营养丰富,无肌间小刺。
寻梦一ZbDu
试做鸡蛋菠菜饼……
LEVIAN
饺子馅种类那么多 还是三鲜水饺最得我心 营养全面味道鲜美
是蛋妈啊
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球