做过一次茄子馅水饺,家人没吃够,今天再做茄子馅,不过不是水饺而是锅烙,味道很棒,家人都夸比上次的水饺还要好吃,如果你也喜欢,就和大海一起做起来吧。
大海微澜
1猪肉絞馅。2放盐。3分多次放水,顺时针搅拌。4放酱油搅拌。5放姜末、白糖、肉桂粉、白胡椒面搅拌。6最后放香油。。搅拌好盖保鲜膜放冰箱冷藏。7170克水,加1/4小勺盐。8加300克面粉。9用刮板搅拌,盆边面粉都搅拌进去。10用手揉,做到面光、盆光。。盖保鲜膜醒半个小时以上。11茴香洗净,切碎。12剩余切完剁碎。13放一小勺盐拌匀。14葱切葱花。15冰箱拿出肉馅放入葱花,拌匀。16茴香挤去水,放入肉馅搅拌,最终放香油。17面一切为二。18擀饺子皮,包的过程忘了拍照了。19成品图。
冷水浮萍
收到新良玉米饺子粉以后就迫不及待的自己擀皮包了饺子,第一次自己擀皮包饺子,没想到效果还不错,连平时不爱吃饺子的女儿也吃了好几个。
胡椒0214
吃厌了水煮饺子,就想有一种变化。现在,不是有一句时髦的说法:吃出健康,吃出心情。今日,就来一道鸡蛋抱饺。它从馅料和饺子的包法都与传统的不同。
小家有女初长成
农历正月初五,俗称破五,吃饺子。
寻梦一ZbDu
白菜营养丰富,它是一年四季人们喜爱的菜蔬。它的谐音被玉雕界赋予了新的内涵:当您进入玉器斋淘宝时,你一定会被那一件用和田玉雕刻出来的白菜玉雕看了又看。白菜的谐音是“百财”的意思。今日 我这一道鲅鱼饺子从外部的形状来看,它们一个个就像是充满了灵气的白菜的袖珍版:饺子皮呈白绿相间的颜色,内馅有白菜、鲅鱼肉和新鲜猪肉,三鲜之味扑鼻而来(不同于海虾的鲜味)。亲们可有兴趣尝试一番,准保你好吃的说不要不要的。曾几何时 ,CCTV曾介绍过青岛的名吃:饺子宴,而鲅鱼三鲜饺子就是其中的一味。我想推荐给您就像饺子的外表像极了“
小家有女初长成
韭菜鸡蛋馅饺子蒸煮都可以,适合大多数人的口味!如果馅调得好,火候适宜,是非常好吃的!
《卍》
这款饺子特别清淡,既有鸡蛋的香味,又有角瓜的清香,而且无盐干虾皮的鲜味大于腥味。特别适合瘦身的妹子和‘三高’人群。
噬元兽
韭菜(A. tuberosum Rottl. ex Spreng.),别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。 叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。 用韭菜和鸡蛋包饺子非常好吃!
《卍》
今天给大家做一下冬菇瘦肉饺!LG很喜欢吃饺子????,其中最特别的是今天教大家放燕麦下去一起搅拌。代替生粉,肉质会变得嫩滑哦^-^
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做法简单,荤素结合。
《卍》
韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子,是一道美味而且健康的食品。韭菜的营养价值是十分丰富的。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等。香菇是具有高蛋白,低脂肪,多糖,多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。虾仁含有大量的蛋白质,它的鲜香味道在这道美食中起到很好的调香作用。吃起来清爽鲜美嫩滑,口感非常的好。
寻梦一ZbDu
巴沙鱼是超市里面作为常见的冷冻鱼类,真的很不错价格不贵,整个鱼柳都没刺,而且几乎没有腥味,拿回家解冻后洗干净,做馅肉质爽滑,不需要去腥,甚至比猪肉或者牛羊肉更方便更营养。肉质白嫩,味道鲜美,营养丰富,无肌间小刺。
寻梦一ZbDu
试做鸡蛋菠菜饼……
LEVIAN
饺子馅种类那么多 还是三鲜水饺最得我心 营养全面味道鲜美
是蛋妈啊
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝