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做过一次茄子馅水饺，家人没吃够，今天再做茄子馅，不过不是水饺而是锅烙，味道很棒，家人都夸比上次的水饺还要好吃，如果你也喜欢，就和大海一起做起来吧。
大海微澜
1猪肉絞馅。2放盐。3分多次放水，顺时针搅拌。4放酱油搅拌。5放姜末、白糖、肉桂粉、白胡椒面搅拌。6最后放香油。。搅拌好盖保鲜膜放冰箱冷藏。7170克水，加1/4小勺盐。8加300克面粉。9用刮板搅拌，盆边面粉都搅拌进去。10用手揉，做到面光、盆光。。盖保鲜膜醒半个小时以上。11茴香洗净，切碎。12剩余切完剁碎。13放一小勺盐拌匀。14葱切葱花。15冰箱拿出肉馅放入葱花，拌匀。16茴香挤去水，放入肉馅搅拌，最终放香油。17面一切为二。18擀饺子皮，包的过程忘了拍照了。19成品图。
冷水浮萍
收到新良玉米饺子粉以后就迫不及待的自己擀皮包了饺子，第一次自己擀皮包饺子，没想到效果还不错，连平时不爱吃饺子的女儿也吃了好几个。
胡椒0214
吃厌了水煮饺子，就想有一种变化。现在，不是有一句时髦的说法：吃出健康，吃出心情。今日，就来一道鸡蛋抱饺。它从馅料和饺子的包法都与传统的不同。
小家有女初长成
农历正月初五，俗称破五，吃饺子。
寻梦一ZbDu
白菜营养丰富，它是一年四季人们喜爱的菜蔬。它的谐音被玉雕界赋予了新的内涵：当您进入玉器斋淘宝时，你一定会被那一件用和田玉雕刻出来的白菜玉雕看了又看。白菜的谐音是“百财”的意思。今日 我这一道鲅鱼饺子从外部的形状来看，它们一个个就像是充满了灵气的白菜的袖珍版：饺子皮呈白绿相间的颜色，内馅有白菜、鲅鱼肉和新鲜猪肉，三鲜之味扑鼻而来（不同于海虾的鲜味）。亲们可有兴趣尝试一番，准保你好吃的说不要不要的。曾几何时 ，CCTV曾介绍过青岛的名吃：饺子宴，而鲅鱼三鲜饺子就是其中的一味。我想推荐给您就像饺子的外表像极了“
小家有女初长成
韭菜鸡蛋馅饺子蒸煮都可以，适合大多数人的口味！如果馅调得好，火候适宜，是非常好吃的！
《卍》
这款饺子特别清淡，既有鸡蛋的香味，又有角瓜的清香，而且无盐干虾皮的鲜味大于腥味。特别适合瘦身的妹子和‘三高’人群。
噬元兽
韭菜（A. tuberosum Rottl. ex Spreng.），别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。 叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。 用韭菜和鸡蛋包饺子非常好吃！
《卍》
今天给大家做一下冬菇瘦肉饺！LG很喜欢吃饺子????，其中最特别的是今天教大家放燕麦下去一起搅拌。代替生粉，肉质会变得嫩滑哦^-^
lcy_
做法简单，荤素结合。
《卍》
韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子，是一道美味而且健康的食品。韭菜的营养价值是十分丰富的。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等。香菇是具有高蛋白，低脂肪，多糖，多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。虾仁含有大量的蛋白质，它的鲜香味道在这道美食中起到很好的调香作用。吃起来清爽鲜美嫩滑，口感非常的好。
寻梦一ZbDu
巴沙鱼是超市里面作为常见的冷冻鱼类，真的很不错价格不贵，整个鱼柳都没刺，而且几乎没有腥味，拿回家解冻后洗干净，做馅肉质爽滑，不需要去腥，甚至比猪肉或者牛羊肉更方便更营养。肉质白嫩，味道鲜美，营养丰富，无肌间小刺。
寻梦一ZbDu
试做鸡蛋菠菜饼……
LEVIAN
饺子馅种类那么多 还是三鲜水饺最得我心 营养全面味道鲜美
是蛋妈啊
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
