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饺子是一个适应人群很广的主食。可做早餐、主食、点心等等，爱怎么吃就怎么吃。一张朴实的饺子皮，因为馅料的千变万化，便能够造就出无数的美味，满足不同口味的要求。而且形状也能依据个人喜欢，做得五花八门。
诗心
1韭菜清洗干净，控干水分。2鸡蛋打匀，放少量盐搅拌均匀。锅里放油，放入鸡蛋液。3鸡蛋倒入锅中，一直不停的用筷子搅动成鸡蛋碎。4韭菜切碎用橄榄油搅拌均匀。5放入盐、五香粉、鸡蛋碎搅拌均匀。6包好的饺子。7锅里烧水，水里放少许盐，待水开即可煮饺子了。煮时开一次放入一次凉水，三次即可。
陌上0_0
1制作汤水。在锅里放入整理好的海蜒、蛤带后加水炖煮。汤水煮沸后捞出海带，海蜒再多煮五分钟后捞出。汤水用棉布筛选，取出洁净的汤水。2与淘米水混合。混合接好的海蜒海带汤水和相同量的淘米水。清曲酱由于粒子太粗而不好溶解，在此放入淘米水，就可促进溶解，不会产生泡沫，而且增添爽口味道。3放入清曲酱。将清曲酱放入混合海蜒海带汤水和淘米水的汤水中。清曲酱无需利用筛网投入，以便感受到豆渣的味道。4放入泡菜·豆腐。汤水开始煮沸后，放入泡菜、豆腐块后炖煮。5捞出泡沫。清曲酱煮沸时产生的泡沫是发酵过程中产生的不纯物，因此炖煮时
韩国料理王
剁的超极细腻的瘦肉，加上虾皮的鲜美，另有韭菜的清香及香菇的浓郁，让这款锅贴更有味道，更香浓。。。夹一个锅贴裹上自制的调料油，，一口咬下去锅贴里面的汁马上溢出来，香香辣辣的，真是好满足哦。。。
美亚～英子
韩式锅贴和我们的锅贴在外形上稍有一些改变。味道确很符合咱们的口味，一样的咸香焦脆馅料香，鲜，微辣，底焦脆，在蘸上一些香辣酱，味道一级棒。
红豆厨房
烧卖的做法有很多种，总的大概分为两类——加糯米的和不加糯米的。以前跟做过一个小范围的调查，得出结论是北方的大部分放糯米，南方的不放。作为一个土生土长的广东人，相对偏好没有糯米的，但是广东的烧卖也有很多种口味，然而佳子最惦记着的，还是家乡梅州的特色烧卖——笋干香菇烧卖。
冷雪夜舞
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。 西兰花又名花椰菜，主要功效：1．能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。2．花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。3．花椰菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能。
美味无极限
1茴香洗净切碎。2猪肉切碎。3茴香猪肉加油、盐、生抽、十三香、鸡精拌成饺子馅。4包饺子，我用的超市买的饺子皮。5饺子都包好啦。6下锅三个开就熟了，出锅开吃。
天天吃土豆
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语.饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法.芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。猪肉，不但营养丰富，而且食疗价值也很高。其中瘦猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和多种微量元素。猪肉味苦，性微寒无毒。有补气血、益精髓、滋阴，补心肺、解热毒、压丹石的作用。可治疗咳
爱跳舞的老太
虽然是第一次做锅贴，但是感觉还挺容易的。买好肉糜和现成的饺子皮，一次多做点，放进冰箱冻起来，想吃的时候直接丢进锅里煎一下，快捷实惠啊
土豆的世界
一份肉馅可以做两种口味的水饺，真的很简单。包的多可以放进冰箱冷冻。想吃就拿出煮一下。不要在买速冻水饺了奥！
土豆的世界
1准备好各种食材。2凉薯刨丝。3凉薯刨丝后再切碎，并用手稍微挤掉水分沥干。4韭菜苔摘除尾部老硬段并洗净切粒，五花肉切细粒，虾去肠泥切粒。各种食材处理好后加入少量味精、盐、麻油、白胡椒粉。5馅料拌均匀。6开始包饺子。7饺皮边缘沾点水并对折，双手用虎口对握压紧。8包好饺子。9平底锅下薄油，饺子整齐放入开中火将底部煎脆，盖上盖子，期间推动下锅防止粘底。10饺子底部煎金黄了，开盖浇入少量开水（约1/3杯）。11加盖焖煮，期间推动锅防止粘锅。12待多余水分蒸发掉了即可出锅。小窍门韭菜苔和凉薯的比例6:4，凉薯若下太
凌波仙
1将五花肉剁成肉馅。2辣白菜、香葱分别切成碎丁。3肉馅中放入辣白菜搅拌均匀。4肉馅中调入香油、酱油、盐、白糖、韩式辣酱、胡椒粉，拌匀腌制5分钟。5将香葱碎调入碗中，搅拌至上劲。6将馅盛一些放到饺子皮中间，将上下部分的面皮捏紧，做成不封的饺子。7做成若干个生坯。8平底锅烧热，在锅底抹一层油，将锅贴摆入，盖上锅盖小火煎2－3分钟。9待面皮将熟、底部有些焦黄时，倒入少许水淀粉，再盖上盖子。10煎至底部焦黄，锅中水分消失即可。
kiss战女
这次包的有点多，八斤的饺子皮，请了好几个帮手，包了好几个小时才包好。馅是花生芝麻馅的，不怕上火的话，吃起来超香。
幸福的热带雨林
1鸡肉与葱姜剁碎制成茸。2鸡肉茸加鸡蛋。3鸡肉茸加淀粉。4加入面包糠。5锅烧水，用了网站活动赠送的爱仁达不粘锅。6锅烧水，淋熟油，鸡肉挤成丸子入锅。7菠菜汆水备用。8饺子皮切成两半。9拉成面皮备用。10丸子浮起时加盐、下入面皮煮至面皮透明。11下入菠菜加蚝油出锅，可淋少许香油。12出锅～～
丹青竹韵
全麦粉含有丰富的维生素、矿物质，是营养价值极高的食材。小麦，可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。面粉，就是只用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麦粉则是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的，是一种含有小麦完整部分的面粉。全麦粉除了含有食物纤维之外，还含有丰富的铁、维生素B1、维生素E以及各种矿物质等，是一种营养价值极高的粉类。
芷菲
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
