新鲜的豌豆下来了,每年的这个时候我都会储存很多的豌豆。等到冬天的时候做汤,炒菜吃。豌豆要选择新鲜饱满的,包出的鲜豆放入冰箱冷冻起来,一年四季随时都可以吃到美味的豌豆了。 豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。具有防癌治癌,通利大肠的功效。
西马栀子
1面粉加适量水和成稍软面团,醒一会。韭菜切碎,打进鸡蛋搅匀待用。面团分成双数小剂子,擀成薄薄的圆片,每两个剂子夹适量菜,撒适量盐。2用碗边压一圈,多余的面去掉,电饼铛炕。3两面变黄并鼓起即可。小窍门盐最后放,以免菜出水。
多拉A猫
这次裱花用的是奶油霜,其实我也是第一次用。看到很多朋友一直都用奶油霜裱花,一直长草。就是不敢试试,总觉的很油腻。试了以后才知道,味道刚刚好,和淡奶油一样的好吃。不过这个季节非常适合用奶油霜裱花的,稳定性比较好。我在奶油中加了柠檬汁,可以去腻提香,也可以加点朗姆酒也是不错的。
西马栀子
我一直喜欢少吃多餐,所以爱做一些小点心或者什么的吃。今天做了一道“三蔬蛋堡”,之所以称之为三蔬蛋堡,是因为用了三种蔬菜,番茄、黄瓜和金针菇。
素馨花开
茄子有很多吃法,相信很多人都做过茄夹,今天我用小长茄做的茄夹真是可爱,上面还浇了料汁,非常的诱人美味哦!
落雨无声
真的觉得,蛋炒饭是集优点于一身!首先人家属于废物再利用,充分体现了人们勤俭节约的好传统;其次,所用材料大都是煮妇们从冰箱角落里翻腾出来的边角料、残余品;最后,这些剩饭、边角料的大融合,就成了我们餐桌上一道营养丰富、色泽亮丽的风景线!
羊羊厨房
看着窗台上,我可爱的绿植们,我想说,我太爱你们了,只要目光掠过窗台,你们优美的身姿就映入眼帘,一抹发自心底的微笑,顷刻间,浮现在我的脸上……前段时间,菜场卖豌豆的小贩众多,后悔没有多买点儿,看着冰箱里的半袋豌豆,心里那个悔呀~~
羊羊厨房
1材料:五花肉、鸡蛋2姜片3将五花肉清洗一下。4放在案板上切成片。5锅置火上,加入适量的盐。6下入切成片的五花肉。7加适量的料酒。8翻炒翻炒。9接着,搁入姜片翻炒一下、盛出。10然后,打入鸡蛋。11最后,放入蒸锅里。12盖上盖、上锅蒸至10分钟,即成。13开盖,取出。
花鱼儿
今早感觉有点凉,突然想吃热面条了,正好冰箱里还有西红柿,就做个西红柿炝锅面吧。我的西红柿是去皮的,不喜欢西红柿皮的朋友也可以试试,这个方法是方琼教的哦,非常好用! 这是我第一次发菜谱呢,有点紧张......
朵妈的私家厨房
1将米洗好后放入电饭煲中;2按下煮饭键, 到时候米饭就煮好了;3将虾洗净后去除虾壳, 用牙签从背上第二, 三节处挑出虾线;4在准备好的虾仁中放入盐, 生粉, 半个蛋清和姜片, 抓匀后备用;5准备好所有的原材料;6将番茄用搅拌器搅打碎;7将番茄液倒入锅中,再加入番茄酱和高汤;8加入准备好的杏鲍菇粒一起煮上几分钟;9下入腌制好的虾仁;10再加入青豆和玉米粒一起煮;11加入点韩式辣椒酱, 搅拌均匀;12再加入水淀粉,边加入边搅拌;13加入打散的鸡蛋液;14最后加入盐和胡椒粉调料;15将煮好的米饭用模具装好摆放在
斯佳丽WH
蒲公英,我们也叫它婆婆丁,这个季节正是吃婆婆丁的最佳季节,漫山遍野都是婆婆丁,最好吃的是小嫩芽,不过长大点的也能吃,口感略带苦味,很特别。更重要的是,它属于药材的一种,是春季祛火良方,而且属于山野菜,无污染纯绿色有机食品哦!
舞动的味蕾
1按用量明细要求准备主料、配料、调料2用搅拌机先打发牛油与白糖,然后逐个放入鸡蛋搅拌3牛油、白糖、鸡蛋打发后筛入低筋粉,放入可可粉、泡打粉、核桃粒,用刮刀从下到上拌匀4用拌好的蛋糕原料泥放入锡纸蛋糕模三分之二深度即可,然后用力夯实5放入已经预热的烤箱中层,温度180°,时间20分钟,烤至10分钟时用小刀在面皮上划一口子6从烤箱取出冷却后在蛋糕开口处撒入糖粉,切片食用
海上椰梦
茼蒿里含有多种氨基酸,所以茼蒿有润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退等作用,而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动,能促进我们排便,从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,茼蒿气味芬芳,可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能够调节体内的水液代谢,消除水肿,茼蒿还含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
漂亮马婆
取名为“棉里藏针”,顾名思义,棉软的鸡蛋里藏着一根根的金针菇,呵呵,是不是很有趣呢,很可爱的菜,不过名字叫起来有点恐怖,就像笑里藏刀一样,不过个人感觉很是合适,颇有一语双关之效。
刘英杰
这个方法是从美食天下看到的,没想到槐花还可以做煎饼呢?吃了这么多年的槐花,都是上锅里蒸着吃的。第一次做这个,没想到味道还真不错的。
爱笑的涵
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草