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内酯豆腐很嫩很嫩,操作的时候总是得特别小心.一块不起眼的小豆腐,给它穿上一层又一层的衣服,居然耗费了接近半个小时.不过蘸着蒜末剁椒酱汁将豆腐送入口里的那一刻,还是觉得很值的.在考虑下次做时是不是把它先冷冻一下方便操作?
菲菲猫
1材料：鸡蛋、大米2咸肉（已切）、葱花3将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。4打成蛋液，待用。5将大米淘洗干净，待用。 6在高压锅里倒入水烧开。7随后，下入大米和咸肉煮开。8接着，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后，加适量的鸡精。11倒入蛋液、搅匀。12最后，搁入葱花，即成。13盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1备蛋，韭菜，饺子皮。2韭菜切段，蛋打碗里。3打成蛋液。4烧油放进切好的韭菜加盐炒匀。5倒进蛋液。6炒匀待用。7取饺子皮放上炒好的韭菜鸡蛋馅。8拧成三角形。9包好的三角饺。10放进锅里蒸熟即可。11蒸好的韭菜鸡蛋馅三角饺。
水青青
小时候，后门口种着一大盘的香葱，每次妈妈一说蛋炒饭的时候，我就会赶紧去那摘几根新鲜的葱来，有时候连鸡蛋也是临时去家门口的树底下找。香葱蛋炒饭，这是乡下最原始的炒饭，也是我吃得最多的炒饭。一个土鸡蛋下去，整碗饭都是金黄金黄的色彩，特诱人。说起蛋炒饭，有的人炒起来鸡蛋是一大块一大块的，而有的是碎碎的蛋花，两者相比，我比较喜欢碎蛋花的蛋炒饭。而要炒出碎蛋花也是需要一点的技巧的，如果锅里的油烧得很热时倒入搅拌好的蛋液，那炒出来的鸡蛋一般都是比较大块的，因为油温高，蛋液一下锅马上就凝固并且发起来。如果想要炒出碎碎的
诗心
好久没尝试新食物了，这次来个简单营养的小早餐。有兴趣的可以食下，有小孩也要试试喔，小孩子估计挺喜欢的。因为我家小Happy和她老爸就挺满意的。
懶紃瀦づ笨笨
昨天刚看电视说伏天适合吃苦瓜~~正好有一个，百搭的鸡蛋一起来炒。家常，简单，味道也不错。淡淡的苦味，我吃得挺欢。妈妈却皱眉头，哈哈~~~
慕茶
1崩溃酵母放入碗中，加入温热的牛奶和糖。 在单独的碗混合鸡蛋，黄油，盐，橘皮。2结合两种混合物，加入面粉拌匀。3转移面团直到面团的弹性和柔软的球在桌子上，用手揉捏。4将面团放置在一个大碗里，影响过表面，用湿布覆盖，覆盖其两小时5用擀面杖上面粉的计数器的铺开的生面团的一部分，得到3-4毫米的片材。 切成面团边6厘米的正方形6在一半的正方形的对角线轴对折。 车型一点点'小于1厘米的正方形的边缘的两个切口，从侧面的对角线和停止在1厘米7我们将有两个L形切口的两侧。 轻刷整个表面。 两个切割边缘的两端，以
franca2012
冰箱里只剩这一些三文鱼，再不吃就坏了。平常都是直接干煎，这次换了个做法，没想到味道那么好，列入家里常用菜谱。 配上番茄酱还不错：） 下次想想能配什么酱汁
喷子妈妈
给普通的炸茄盒搭配一个特别的酱汁，吃出很不俗的味道。虽说泰式甜辣汁是市售的（我还没探讨它是怎么做的哈），但味道超好，包你连盘子底都会舔干净。哈哈——
芹意
为了哄孩子吃东子，用两种馅料制作成的双层包子。
梦紫涵
冲绳是日本的长寿县,冲绳的料理也被很多人视为长寿料理的代表。虽然看上去可能没有典型的日本料理那么精美，但是食材的选择和搭配上,却是健康的典范。冲绳料理也有很多和我们中华料理很接近的地方,比如说在日本本土你很难见到带皮的猪肉出售，更别说猪头肉，猪脚了；但是在冲绳,猪皮,猪头,猪脚却是当地的名料理。据说冲绳的女性各个都是皮肤超好,因为吃了很多动物性的胶原蛋白嘛！ 今天的鸡蛋豆腐炒苦瓜,其实和我们常吃的鸡蛋炒苦瓜基本相似，只不过调味料上使用了日本的调味品,里面还加了煎好的老豆腐,使这盘家常料理营养更丰富,味道也
MOMOCOOK
最近总有人说什么"脑残90后",听着真心不爽啊.哪个年代的人没有几个败类呢?还有总说我们什么都不会做,那当时我们学习奋斗想做家务时,又是谁拦着的呢?哎呀呀,不说这些不开心的.其实放假很久了,一直都有在家做饭,只是越来越懒,许久没有上传.今天自己做的馄饨,从皮到馅纯手工制作,很有成就感呢~~
Asukali
这几天实在是太热了,也懒的动,不过宝宝的点心还是要给她做的,想想也没什么好吃的,前几天群里的朋友们说有一个酸奶的蛋糕好像很不错的,夏天吃刚好,营养也好,就做吧
洋小妞
昨天在市场上买了几个瓠子,本想包水饺的,今天中午就先做个汤来感受一下它的鲜美吧!呵呵，对于瓠子见过吗吃过吗？瓠子，像丝瓜，呈圆筒状，通身浅黄绿，色泽光亮，其味道清淡，品质柔嫩，适于煮食，不宜生吃。瓠子中的水份含量达95％，另含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能;同时，瓠子瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。
竹影无痕
1除黄油外材料全部拌匀，水要慢慢加入，不要一次性加入，面粉的吸水量不同2面团加入牛油拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷上2到3个小时3面团发至2倍4面团放在涂了油的桌子上，排气5面团分至每个35克左右滚圆，放在涂了油的盘6面团放在有热水的锅上第二次醒发7面团发好后手指上抹油在面团中间穿一个洞，动作不要太大，面团会缩回去8锅中放热油，炸至金黄，然后染糖
mountain_p
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
