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1准备好原料。2豆丹里打入鸡蛋放入少许的盐，搅拌均匀备用。3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4锅烧热入油，加入豆丹液煎熟成小块后，装出备用。5另一锅中烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香，倒入开水。6加入豆丹块，烧开。7加入小青菜，放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。小窍门水一定要烧开加入豆丹，这样才能出奶白色的汤。
舒舒的厨房
韭菜炒鸡蛋是一道很家常的家常菜，韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值。“韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。”而韭菜炒鸡蛋更是春季首屈一指的选择，养肝的同时使人更具活力。韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短。如多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高，但韭菜中的硫化物可降血脂，恰恰弥补了这一不足。此外，韭菜中含有的纤维素比较粗，容易刺激胃，造成“烧心”。而鸡蛋中的蛋白膜可将韭菜表面包裹起来，减少韭菜对胃黏膜的刺激。从口味上来说，鸡蛋味淡，且有腥气，和韭菜一起炒，中和韭菜的刺激味道的同时，还能给鸡蛋提鲜。
香香83
很多时候都是做快手小炒，方便基本营养就可以，这款【韭菜苔炒银耳鸡蛋】就是上顿饭剩下的食材做的，不但色鲜鲜明，而且味道还很鲜美，这里分享给朋友们想，希望大家喜欢！
绿色天使
今天这个西红柿鸡蛋炸酱面，改变了以往炸酱面的味道。做好的炸酱面吃起来酸酸甜甜的，真的好香哦~
gaopingzhao
这个汤是灰常的简单，即使从没做过菜得人都能做出来。
rascal
早餐的好选择，鸡蛋灌饼，里面的菜，可以换成自已喜欢的各种馅料，俺家那两位最喜欢的就是这馅啦.....
A苹果小厨
韭菜鲜肉盒子，是我家常吃的一种馅饼，做起来也是相当的省事，通常，几个盒子，一碗粥，就是一顿饭了。
A苹果小厨
大清早准备煮粥吃。儿子说，好久没吃手擀面了···也是，每天上班难得在家吃一顿饭，想吃手擀面，我就做呗~~简单的番茄打卤面，家常的滋味最鲜美···说是做的两人份，小伙子一人就包干了~~~~
籣草児
第一次做西红柿鸡蛋口味的炸酱面，味道还真的蛮不错，西红柿的酸甜口味，混着酱的香味，值得一试，而且方法还非常简单。
薄荷草1979
农历的3月26日是我家猪猪的生日，因为不是周末就只有我们两个人过了。猪猪打算到外面的西餐厅去吃饭，可遭到了我的激烈反对~毕竟是第一次在韩国一起过生日，想自己给他准备哩~做的菜当然没有餐厅的精致美丽，重在心意嘛~今年猪猪生日，身为贤妻的我的训诫是：外面的女人中看不中用，家里的老婆好看又中用，如果敢对外面的女人多瞄一眼，回来必定到厕所里跪瓷砖~生日小家宴的第一道菜：煎小肉饼这是韩国人很喜欢吃的一道点心，韩语名字的发音很有趣，叫“同酷拉丁”
亲亲小蜜糖
这是很简单的一个小甜点，很适合在某个阴雨朦朦的午后，伴着热气腾腾的奶茶一道享用。
当花低语
不用面粉，简单的步骤，一盘香酥美味的饼干就出炉了。这样不动干戈的下午茶，是多么的惬意呢。
无思远人
正好家里没有细砂糖了，红糖玉米面葡萄干正好都有，玉米面买了好久了都没用，终于能派上用场了。玉米面和面粉各100克，吃起来有粗粮的感觉，虽然很健康，不过如果是喜欢口感细腻，建议还是把玉米面的分量减少一点。很喜欢不经意就吃到一个葡萄干的感觉，总会有点小小的惊喜感，呵呵。
薄灰
把莲藕换个花样吃，做成香酥鲜美的藕饼，也是很有新鲜感呢。就这样当做馋嘴小吃，香酥美味，好吃不停口。
红豆厨房
查看冰箱时，发现有一小袋河粉（粿条）和一小碗饭，单吃两人不够，那就来一个炒粉和炒饭，再加一个汤，呵呵……这餐吃得也不错哦！
映映爱美食
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
