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早餐
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从小爱喝疙瘩汤，尤其是妈妈做的，味道尤其不一样。用虾皮爆锅，切的细细的油菜炒香，大小均匀的面疙瘩，浇上鸡蛋和香油，一碗热乎乎的汤下肚，浑身都暖烘烘的，然后背起书包去上学^_^到现在都还记忆犹新。 其实平日上课的时候，我的早餐是很简单很西式的，咖啡牛奶煮麦片，各种面包or蛋饼，夹上奶酪芝士培根，几分钟就搞定。周末总想着要换换口味，葱油面、烙蛋饼，汤圆，找点儿家乡味。 前一天煲了莲藕鸡腿汤，用鸡汤做的疙瘩汤，味鲜暖身，美好的一天，从早餐开始~
沄云
白烧面包，主要控制烤制温度及材料投放与甜面包不同，口感上清香、松软。
yoyolifestyle
司康饼Scone， 是英式快速面包 Quick Bread ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
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1黑巧克力和黄油切成小块放入碗里2隔水加热并不断搅拌，直到完全溶化成液态后把碗从水里取出来3在液态的巧克力液里加入细砂糖，并搅拌均匀4加入打散的鸡蛋。鸡蛋要是室温，如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋，需回温后再用。加入香草精5筛入高筋面粉，并搅拌成面糊6倒入巧克力豆，并搅拌均匀7把面糊倒入模具，9成满。放入预热好190度的烤箱，烤25到30分钟8成品
冰殇水月
真正的“杯子蛋糕”，无须专业烤具，只需微波炉和一个杯子，3分钟搞定
林小呆爱吃鱼
11、除了黄油以外，其他的都放入面包机22、选发面团档，等半小时面团揉结束，按住停止按钮结束程序，再次选发面档，面包机再次开始搅拌，倒入切好丁的黄油，等程序结束33、面团也发至2倍大了，倒出面团，再手工揉面一下，直至可以拉出薄膜44、分成等量的3分面团，滚圆，醒一下，用擀面杖擀成椭圆形，卷起，再擀开，再卷起，放入土司盒，3个面团都是这样操作55、微波炉里放1碗水，加热1分钟，把土司盒放入微波炉进行第二次发酵，等面团发至8分满66、盖上土司盖放入烤箱了，烤箱150度，预热10分钟，烤30分钟即可77、烤好后
xy妈妈
第二次带纳米去找过乔姑姑后，米妈在食物上进行了严格的控制，乔姑姑说的东西，一样也不给纳米吃，猪肉，带鱼，猪蹄，桔子，糖，巧克力等，感觉还不错，最近没有那么容易上火生痰了，对于妈妈来说，注意一下并不费事儿，结果也许会很理想，那就注意一下吧。猪肉淡出了米家餐桌，吃羊肉，吃鸡肉，丰富蔬菜，连平常最喜欢吃的馄饨也要换换内容了。做这个鸡肉馄饨的时候，米妈有点担心，因为用的鸡胸肉，没有肥油，怕口感会不好，结果还不错，挺好吃。好不好吃主要看两个小朋友的表现了，一人一碗，很快就光光了！
辽南蟹
米爸最近应酬较多，喝了酒，喜欢吃点这种糊糊类的饭，而葱花面疙瘩也是他的最爱，婆婆特别喜欢做，米妈一直不喜欢葱花面疙瘩，优其是加了香油，鸡蛋里面带加了盐的那种。 还好经米妈改良后的面疙瘩，还是很合口味的。米也特别爱吃，当早餐不错。
辽南蟹
椰蓉是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，是天然的食品。椰蓉含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是极好的氨基酸的来源。这道点心酥脆中既有椰蓉的香浓、又有果酱的酸甜，相搭得恰到好处，口感是十分的美味哟~~~
幽兰冷香
椰蓉是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，是天然的食品。椰蓉含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是极好的氨基酸的来源。这道点心酥脆中既有椰蓉的香浓、又有果酱的酸甜，相搭得恰到好处，口感是十分的美味哟~~~
幽兰冷香
1面粉中加少许盐2将温水慢慢倒入面粉中，用筷子将面粉打成大的雪花片3然后用手反复揉匀，直至将面团揉至表面光滑4将揉好的面团盖上醒20分钟左右5将猪肉洗干净剁成肉馅，加葱、姜碎末拌匀，放入一个鸡蛋，接着放料酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、油、香油调味，然后顺着一个方向搅拌均匀6将白菜洗净沥干切成碎末7将白菜碎末先加入食用油拌匀，这样可以防止做好的馅在包的时候出汤，接着可加少许盐调味8最后将拌好的白菜馅和肉馅混合搅拌在一起9将醒好的面团取出揉成粗细均匀圆条状10下成大小均匀的面剂子（和包饺子差不多大）11用
安然ar
做大理石抹茶蜂蜜蛋糕时剩下了很多蛋黄，我又加了一些蛋液，做了一个鸡蛋吐司，话说这鸡蛋吐司真是有超强的暴发力，长得好高呦，一不留神锡纸盖晚，顶儿就过头了。但是这吐司全蛋液和面，香味浓郁，口感绵软，和别的吐司真不一样呢。早上给闺女切了片，抹了花生酱，小家伙很爱呢，竟然要我从幼儿园接她时给她带一块，说在路上吃。呵呵，这么冷的天，可不想让她把凉气也吃到肚子里，所以这个自然不能够，但见这吐司味道确实不一般呢。
给宝贝做的饭
多拿滋面团如何炸出好吃？选择无异味的食用油，保持正确的油温，温度过低吸油会过多。面团形状可以长条两端圈成圆形就是市场上甜甜圈，淋上巧克力或杏仁，随心所欲变化。
yoyolifestyle
起酥的季节。在面包机里做出来的金砖也可以很好看很松软。烤出炉的时候老爸和外婆都抢着吃呢，方子是参考芹意随心的，做了改动，黄油和糖都减量了，面粉配比是用上次三色吐司的。
水水0512
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
