用简单的食材发挥最大的味道!
beihaidaoatongmu
秉着多吃粗粮的饮食观念,今天趁有空再做了一些番薯小馒头和面包.做了太多次了,造型上已经毫无灵感,于是直接用模子印出来好了.自从和面用一点猪油掺进去后,每次的馒头都很松软,隔天也不需要加热都能吃呢.
落叶漫天飞
简单的食材 大方的做法 精细的菜式
龚氏私家菜
2013年1月5日星期六 王老吉的早餐:芬芳 (煎饼果子+腰果+酸奶) ps:煎饼果子里夹了果子、土豆丝、莲花白丝。吃起来酥酥脆脆,王老吉同学表示很喜欢!
清花淡茶
蕃茄带皮吃更有营养,蕃茄皮含有番茄红素,而肉中的含量就很低。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,能提高机体免疫力,预防癌症,抑制癌细胞的繁殖。 但是要加热以后才能被人体吸收。
紫韵千千
1原料图。2西红柿洗净,在上面割上十字刀口。3下开水锅汆烫1分钟(要翻个)。4捞出用凉水投凉,剥去表皮待用;5切成小块待用。6鸡蛋磕入碗中。7用筷子抽搅均匀备用。8净锅坐火,加入植物油25毫升烧热。9倒入鸡蛋液煎制,当两面煎成金黄色时,用铲刀分成小块待用。10将煎好的鸡蛋穗和西红柿块装盘待用。11净锅坐火,加入植物油15毫升烧热,葱末爆香锅底,下西红柿翻炒均匀。12下鸡蛋穗、白糖、精盐、白醋。13翻炒均匀。14装盘撒上香菜叶上桌。
美珏小厨
2013年1月6日星期日 王老吉的早餐:较量 (红萝卜丝饼+核桃花生豆浆+苹果)
清花淡茶
2013年1月7日星期一 王老吉的早餐:小狗兄弟 (豆渣饼+玉米绿豆米糊) ps:豆浆过滤后的豆渣不要丢,放冰箱冷藏,第二天早上可以做美味的豆渣饼哦!
清花淡茶
飘雪的季节,为你留一片雪花。装进梦的盒子,祈盼下一次轮回,又一场落雪......
kiss战女
都说吃粗粮有益健康
美女天天
1白鲢去鳞去内脏洗净片下鱼肉,去刺2打成鱼蓉3鱼只用了一半,不太好去刺放了点猪肉,放入调料4搅匀,太干就少加点水5用一个大勺一个小勺做出成丸,锅里放好盐葱姜6水响边下锅7熟了出锅,不是很圆啊,8清香鱼丸汤营养丰富小窍门1自制食品安全放心,口感没买的那么劲道,搅拌时多加点水时间长点可能会更好,有待提高2多做可以冷冻起来,下面条或火锅
美食DIY_
1大蒜,放在盘子里,放一些水,放在阳光处,小时候我们用铁丝或者草片把蒜串起来,过一阵子,就长出蒜苗了2蒜苗割下来,洗净3切段4鸡蛋炒出,装盘5热锅,放油,放蒜苗,放盐翻炒6蒜苗炒软了放鸡蛋,翻炒出锅7炒好啦
雪儿飞飞xx
丸子是圆形的,象征着团团圆圆,春节肉类吃的较多,萝卜具有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功,过年过节餐桌少也是少不了的。丸子分为素丸子、肉丸子两类;所有可以入馅的材料例如肉类、鱼虾蟹水产类、蔬菜类等食材几乎都能用来做丸子,丸子制作简单,适合大批量制作,家里来客人多的时候做这道菜最合适。炸好的丸子吃不完,可以用来烩菜、涮火锅、焦溜丸子等来吃,因为含水量不高放置几天也不会变质。我小时候在老家,过年的时候姥姥姥爷都会炸很多的丸子,能吃半个月到一个月,北方的天气冷也不会变质。这道丸子我用了潍坊萝卜也称为潍县萝卜
蝶儿-sl
考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。2005年,中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址(约4000年前被地震掩埋)中发现了距今有4000多年历史的面条,长约50厘米,宽0.3厘米,由粟制成,有最早的文字和实物佐证,很明显面条是起源于中国。手擀面是小时候妈妈经常做给我们吃的,现在我也做来给孩子们吃,再加入鸡蛋和菠菜汁
玉食贝贝
1黄油切小块软化后用打蛋器打至顺滑。2加入细砂糖和糖粉。3搅打至体积稍有膨大。4分三次加入蛋液,每一次都要等鸡蛋与黄油完全融合后再加入5搅打完成后,黄油呈体积膨松,颜色发白的奶油霜状。6筛入低粉。7用刮刀拌匀,全部湿润即可,不要过度搅拌。8装入裱花袋内挤出花纹,可在冰箱冷藏十分钟后再烤。9烤箱预热,中层,180度15分钟左右。
给宝贝做的饭
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝