鸸鹋是澳大利亚的国鸟,是世界上形体第二大的鸟类,仅次于非洲鸵鸟,为世界上最古老的鸟种之一。 鸸鹋蛋蛋壳呈墨绿色,在自然界中是独一无二的。鸸鹋蛋有“蛋中之王”的美称,营养丰富,无胆固醇,内含7项有益物质即油脂酸占33.48%,其中:软脂酸9.1%;棕榈油酸2.96%;硬脂酸2.21%。鸸鹋蛋浆富含胶原蛋白、多种微量元素,营养价值非常高啊。
落雨无声
1准备材料2荷兰豆洗净,鱿鱼洗净,切十字刀花,再切块3起锅烧开水4把鱿鱼放在水里煮一下5捞出装盘6荷兰豆也放开水里煮一下,捞出7锅里放油,热锅,放入荷兰豆,加盐,鸡精热炒8装盘9同锅,加油,放鱿鱼翻炒10放入生抽略炒11出锅装在装有荷兰豆的盘里即可
爱上泰格的羊
每到节日,妈妈都会做点山芋饺子,在家都是看妈妈怎么做山芋饺,并且都是边做边吃,还没等蒸好,就吃的差不多,在外漂泊,什么都得自己来,很长时间没有吃了,正好有芋头,吃完晚饭就动手做了。这也是进入美食以来发表的第二个菜谱也是最长。拍的不是很清晰,写的不是很详细,凑合凑合吧
简且静
烤相对于其他烹饪方式更健康,这个烤排骨没有用到油,但是烤出来鲜嫩多汁,肉质非常好,而且很进味儿,零厨艺美食~~大家可以尝试看看~
stella菜菜
苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。据分析,每100克鲜果含碳水化合物3克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,钙18毫克,磷29毫克,维生素C为84毫克。此外,还含有铁、维生素A、B和无机盐等。苦瓜含有的特殊糖甙,味苦性寒,能刺激唾液及胃液分泌,可促进食欲,帮助消化。此外,还具有解毒等功效,深受广大群众的喜爱。
冰蓝紫羽
1腊肠土豆胡萝卜洗净切薄片,葱姜蒜切碎备用2 热锅放油3油热后放入葱姜蒜炒香放入腊肠 翻炒4倒入土豆胡萝卜片 翻炒至土豆胡萝卜片段生5加入盐鸡精调味出锅即可6开吃咯
冰蓝紫羽
麻辣花生——营养美味,老少咸宜……
Gloria112701
1买包豆豉用水泡透或者加食用油上锅蒸软。2把姜、蒜剁成碎末。3用五香花生米或者自己做的油酥花生,稍微舂碎。4把牛肉手工剁碎备用,最好剁碎一点。5锅烧热倒入菜籽油,油要多倒一些。油热后关中小火放入牛肉末,把水分炒干。6加入姜蒜末翻炒数下。7然后加入一勺白酒、一勺白糖、一勺胡椒面、一勺十三香、一包泡好的豆豉翻炒出香味。(因为豆豉特别咸,所以不用再加盐)8加入三勺炒熟的白芝麻,再倒入半碗自己做的干辣椒面,辣椒面最好搅拌粗一点,这样吃起来才更香。9然后加入小半碗清水小火慢慢熬制。10在熬制的过程中要用锅勺不断的搅
八月小水
做重庆小面一般选用水面,也就是碱水面。但因本人生活在北方,实在是买不到碱水面,所以只能用北方的挂面了。可能做出来的口感赶不到老家重庆的,但面条的调料是按照重庆味道的调法,并且酱油、花椒、辣椒都是从老家拿来的,味道还是很不错的。
八月小水
1大米放入锅里洗净,加上适量清水开火煮2虾洗净3对边切开,去泥肠4五花肉洗净切小片5姜切丝6菜脯切粒7冬菜准备好8粥现在已经是八成熟了,放入五花肉,姜丝,冬菜,菜脯煮5化钟9香芹洗净切细10花生酱准备好11放入虾,加入,盐,味精,鸡精,花生酱略煮12放入芹菜13搅拌均匀14出锅
爱上泰格的羊
1准备好材料。2茄子洗净切成条,先放水里浸泡着以防变色;3葱切碎;蒜切片;4锅加多一点油烧热,倒入茄子条炒至微黄盛出;5锅中留油,放入葱末炒香,加入豆瓣酱炒下;6然后加小半碗水,加少许糖;7加入茄子, 烧开后转小火焖;8焖至收汁,放入蒜片,加盐和鸡精调味,最后用水淀粉勾薄芡即可。
々苗∴
1材料:橡皮鱼、郫县豆瓣酱、姜片、葱段2将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出,控干水分,待用。3烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。4接着,搁入姜片,加适量的料酒。5加适量的郫县豆瓣酱。6加入一些清水煮开。7然后,加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
清明节小长假刚过,又收到了新鲜的有机蔬菜,于是打算来个原汁原味的葱油香菇,清爽一点
hannahdrama
今天送来的茭白挺好吃的,有机茭白,很不错,以往都是切片,今天想了想,来个茭白丝吧。
hannahdrama
1意大利面,取若干。2将意面放入鸽子高汤中煮熟,放少许盐。3番茄酱,一直用这个牌子的。4将蒜,葱,生姜。香菇,切丁备用。5将猪肉切成丁备用。6事先卤好的鸡蛋,取一个对半切,最后摆盘用。7煮好的意面过虑掉水分,加少许麻油拌一下。8猪肉丁爆炒,放入先前调好的酱汁。9意大利面放入锅中爆炒。10意大利面放入锅中爆炒一分钟起锅。11炒好的意面放入盘中。12卤蛋切半,加香菜叶装饰,装盘 完成小窍门煮意大利面时 锅中放少许盐,煮好后放入少许麻油这样爆炒时,不容易粘锅。
暴富小咸鱼
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球