百合除供药用外,亦是做菜的佳品。同时,百合又有百年好合,百事合意的用意,用于年节,有添吉祥的意义。而这道菜形似百合包裹做成的绣球,更有团团圆圆的意味。对我的菜谱感兴趣的亲可以关注我的微信号:wanweimeixue
遗忘↘蕾拉●
1食材;青豆,鸡蛋,肉,2蛋煎成蛋皮切丁,肉切丝。3将辣椒炒香,4倒进青豆炒匀,5放点盐炒熟,6放进肉丝,7炒匀,。8撒上盐,9放进蛋丁,10放清水烧开,11撒上鸡精,胡椒粉即成。12出锅。
水青青
小朋友们都喜欢吃薯片,但超市里面卖的难免有一些食品添加剂或者防腐剂之类的,自己做的更健康,也很美味哦!麻麻辣辣,香香脆脆的薯片作为下午茶点心或者晚上看电影的伴侣都是很不错的呢!(不喜欢吃辣椒的话也可以不放,做成原味的也很好吃的)
吃货的号
1将面粉准备好,按照说明放入酵母粉,盖上盖子等待蒸发。2将白菜和芹菜切好,要入锅焯一下,开锅即可,将准备好的胡萝卜和葱准备好。(抱歉,此处的白菜图忘记存了O∩_∩O~)3将肉馅内放入油,盐,十三香,香葱,姜丝进行一个方向搅拌,均匀之后放入酱油(此处可以放入糖和一滴香油,按照个人口味放入即可)。4再次搅拌均匀后加入少许温水,继续搅拌。水融入馅后加入准备好的白菜和芹菜,最后放胡萝卜。肉馅会如图所示。5面准备好了要好好揉一下,然后就可以开始包了,要将包子包好醒20分钟,蒸锅水开后可以放入,蒸15分钟即可。有点小
多土泥人107
1食材:荸荠(已去皮)、甜豆(已清洗)2将已去皮的荸荠放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至甜豆断生。6然后,合入切好的荸荠翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
“黑椒牛肉”是大家都熟悉的一道菜,好吃却没有什么新意,今天稍微换个方法,将牛柳装进“栅栏”里,成品效果很有意思,黑椒味道浓香,土豆经过炸制味道很好,有兴趣的亲可以试试,新颖的摆盘用来宴客也不输面子哦!
情一诺
我的拿手菜之一。粤菜类。。咸鲜清淡,营养丰富。
天下美食diy
女儿非常喜欢吃丸子,所以我也经常捣鼓些丸子,如鱼丸,肉丸,菜丸,豆腐丸等,这次做了彩色水晶的,看上去非常赏心悦目,吃起来Q 弹鲜美,值得亲们一试呢。 喜欢清淡口的,不用粘汁。如果口味重的,还是调一些汁粘着吃,别有一番风味。
心曲之旅
1肉泥加韭菜末,盐,生抽,生粉拌匀,做成小丸子。2如图。3蒸熟,4蒸好的韭菜肉丸5油豆腐少许,6锅里放清水或高汤烧开,下入丸子,7淋上香油,8放进油豆腐,9煮二分钟,10撒上鸡精和胡椒粉,11出锅。
水青青
1草鱼,2适量切块,3豆腐,4切丁,5先炒豆腐,6撒上盐,7煎香待用,8另起锅烧油,放进姜和辣椒炒香,9倒进切好的鱼块撒上盐 煎香。10放清水,11撒上胡椒粉,12煮十五分钟,13将汤煮浑煮成奶白色,14倒进煎好的豆腐丁,15再次烧开,16撒上鸡精和香葱,17即成。
水青青
1备火腿,豆腐片,蛋皮,香菇。2切丝,3分别撒点盐入味,扣在碗里,4蒸8分钟,5再倒扣在碗里,6如图。7锅里倒进高汤烧开,菜上调味鲜,香葱,淋上香油。、8倒进三丝碗里,9即成。
水青青
紫薯颜色太喜爱了,做在普通的面条里面,顿时一碗面条显得高大上起来了!作为早餐太适合了,头天晚上和好面团,第二天直接做很节约时间哦!
阿大^.^
1食材:五花肉(已切成片)、甜豆(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。3随后,加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着,合入已清洗好的甜豆翻炒一下。7然后,加适量的清水。8翻炒翻炒至甜豆断生。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即可。12出锅装盘。
花鱼儿
别人家一般都是米饭蒸多了吃不了,隔天才做成蛋炒饭来消耗。我家就不一样,我家人特别爱吃我做的这个蛋炒饭,经常提前一天焖一大锅米饭,第二天专门做蛋炒饭来吃。我家人都不爱吃胡萝卜,这个蛋炒饭里胡萝卜切得碎碎碎碎的,炒在米饭里,既好看,又吃不出原本的味道,小朋友拣都拣不出来~哈哈哈~中午炒了老大一锅,发菜谱之前去看,就只剩下锅底啦,三个人每人来了两大碗!这战斗力,真是杠杠的!
Olivermanka
1食材:雷笋、大豆蛋白(已泡软)2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。5随后,加入一些清水煮开,煮上10分钟。6接着,合入已泡软大豆蛋白翻动一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后,煮至汤汁快要收干,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚