炖鸡蛋是女儿最爱吃的一种食品了,从小到大没有吃厌过,每次做好她都很夸张的狼吞虎咽,一个劲说,好吃好吃!
小厨飘香
蘑菇选自己爱吃的蘑菇就行
果子酱
1糯米和绿豆泡开,猪肉切手指粗的条,用老抽、酱油、蚝油、盐、鸡精拌匀腌制。2糯米绿豆沥干水,放一层碗底,咸蛋黄切两半,放进碗里,在放糯米绿豆码平。3把腌制好的猪肉条放最上层,腌制的汤汁也倒进碗里。4然后放进高压锅里蒸,从响开始算30分钟关火,解压后才能开盖喔。5蒸好后拌一拌好好味。
巧妞
1牛肉在电压力锅里压熟烂备用。2土豆切小块放在水中备用。3热锅中放油,文火下入糖熬至融化微微变色。4下入备好的牛肉翻炒,加入老抽,生抽,盐。5下入土豆翻炒均匀。6加入适量的水,大火烧开,改中火炖至土豆熟透,汤汁基本收干,加入鸡精即可。
肉芽
这道菜可谓是色香味俱全呀~哈哈
玛丽小妞
1粉皮放入锅中煮熟捞出过凉备用。2菠菜洗净后切成段。3鸡蛋打散后炒熟,粉皮切成宽条。4锅中油烧热,下入肉片煸炒。5放入切好的蒜末炒。6倒入酱油、蚝油和适量水翻炒一下。7再放入菠菜炒。8菠菜炒至断生,再放入粉条同炒。9将炒好的鸡蛋倒入翻炒,出锅前加盐、鸡精调味,炒匀即可。10出锅装盘。
洋娃娃@
老公爱吃木耳炒鸡蛋,今天尝试了一下。
棉麻
昨天女儿指名要吃空心菜,我就觉得奇怪,十指不沾阳春水的她竟然知道空心菜,我就问她:“妞妞,你们学校是不是吃过?”(其实心里早就有了疑惑,这空心菜的价格相对有点贵,学校会给他们做吗?),果真得到的答案是没有,再问问,原来她也不知道什么是空心菜,哎,搞了半天只是被忽悠了一把!
sheery的妈妈
1非洲鲫洗干净用盐腌制备用。蒜头切片。生姜切片。干辣椒掰段。葱切段。2锅放油烧热,把非洲鲫放进去煎一面黄,翻过来煎的时候放蒜片、姜片和干辣椒段进去。3再放一勺豆瓣酱进去,不要放鱼身上,放锅边的油上,这样能爆香豆瓣酱,然后从锅沿淋一些料酒进去。4另一面也煎好了倒开水进去,水差不多和鱼平就可以,盖上盖子中火烧。5汤汁少了浓了放葱段进去,加少许的酱油和鸡精,烧到汤汁浓浓的就可以了。
巧妞
金针菇剪去菇头,洗干净备用。莴笋叶洗干净,掰成小段。蒜头拍拍切碎。葱切葱花。
巧妞
今天做的是老公,宝宝超爱吃的“黄金裹”,可以随意搭配上牛奶......
肉芽
本人自创菜,也是第一次发菜上来,由于手机像素不高,所以可能拍的效果不是很好。
朱县忠
个人觉得茄子这东西炒的越烂越好吃
果子酱
这两天连续曝光上海多家超市销售“染色馒头”,‘和瘦肉精事件’真是让人揪心,馒头是我们基本天天都要吃的主食呀,,为了我们的生命安全,还是自己在家制作吧。
西马栀子
今天看见【美食家】又有活动了,我也跃跃欲试,其实我们家吃包菜真的很少,因为老公和女儿不怎么喜欢,所以我也就买的少一点,但是为了支持山东的菜农,我怎么也得捣鼓出一道用包菜做的菜出来,晚上回家立马去菜场买菜,说到买包菜,还闹了个笑话,在菜场看见大多数摊子上都是那种白的包菜,打听了一下,价钱是一元钱一斤,我嫌个头太大了,就到了另一个摊位,看见这包菜不错,颜色要绿一点,个头也小很多,我说:“老板,这包菜怎么卖的?”那人说:“一块五一斤!”我一听,又问道:“人家都一块钱一斤,你这怎么就一块五一斤呢?”哪知那人说:“
sheery的妈妈
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕