昨天是女儿生日,三人一起去吃了长今炭火烧烤,随着韩剧的流行,韩国美食也慢慢走进我们的生活,街头的韩国料理店一家挨着一家,韩剧中的美食不再是遥不可及。店里的特色是炭火烧烤,自已动手边吃边烤的感觉女儿很喜欢,烤好的肉沾上酱料包着生菜,软嫩浓香非常好吃,小人儿吃的很开心服务也很周到,昨天的小寿星更是一个称职的五星级服务生,酒足饭饱之后我还打包了一份韩国泡菜,做了这道泡菜五花肉饭味道也很好
爱美的家
从小到大都爱吃的馄饨馅儿也一直很单一只是猪肉大葱离家几年无时无刻不怀念妈妈包的馄饨于是自己开始学习和面 和馅儿擀皮包煮前面都忘记拍照片了只能凑合看啦其实很简单 面的软硬度和饺子差不多擀成一张大皮然后用刀切成横条再叠起切成矩形或三角型下次还是拍详细照喽说不太明白呢原谅我词穷
苏苏可心
加入乌龙茶猪油酥皮,咬上一口直掉渣,仔细品来猪油的香,猪肉的鲜,还有乌龙茶的香融合在一起,茶还能解油腻,使整体更为清爽,鲜美。
小耿妈妈
1千张冲洗净切丝,青红椒洗净切丝备用。2热油锅,下青红椒丝煸炒下。3入千张丝快速的翻炒几个,加盐和生抽调味。4最后把拍好的大蒜放入翻炒几下。5放鸡精装盘。
香香83
昨天接阳阳放学,路过超市,去买了个刷碗巾,然后阳阳自己去拿牛奶。不一会儿,人回来,手里牛奶没拿,拎了一包什锦菜。我一看,里面就是豌豆、胡萝卜、玉米粒。说等用新鲜的食材再做,可阳阳说,这个多简单呀,回家接着就下锅了,妈妈,买一包吧。哎,想想也是,等回到家,天黑了,这菜用不了几分钟就可以出锅,俺也懒惰一回吧!
阳阳灿烂
1大白菜洗净切丝,千张冲洗净切丝备用。2热油锅,下姜丝爆出香味。3入大白菜翻炒一片刻。4至大白菜变软,放入千张丝一起翻炒几下。5加盐和生抽调味炒均。6放鸡精即可出锅。
香香83
我喜欢吃肉丝,肉丝怎么炒我都很喜欢,喜欢这个菜菜主要的还有以下几点好处呢: 一.操作起来简单。(把握住炒肉丝的要点就OK)。 二.荤菜内最快的食物,很适合跟我一样工作繁忙的童鞋。 三.对配菜要求也很简单,喜欢什么配菜就放什么配菜下去炒。荤素搭配,营养均衡。 四.当然是很下饭饭了,每次炒这个菜菜,不吃两碗饭放不下筷子。。。。 今天这个肉丝里面有香菇、香芹、香菜,所以称为“三香”。。瘦肉的滑嫩配上“三香”特有的清香味道,再配上黄豆芽的清脆爽口,绝对让你闻着就想吃。。。
美亚~英子
烧卖Steamed Pork Dumplings,又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。
小耿妈妈
每次去超市都能看见大冰柜里放的小黄花鱼,裹着厚厚的冰,很压分量呀,以前做过大黄花鱼,想尝试一下小的,做了一次老公说太好吃了,我觉得味道也很好
我爱小白和大雄
吃了一个星期的萝卜了,换换口味,清清肠胃,来一个韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。 韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。
西马栀子
家里的百合,常用来煲粥了,因为买不到新鲜的百合,所以这道--西芹百合,灿烂一直没有做过,只是在餐馆吃的多一些。咨询过服务员,他们都说自己的百合是新鲜的,可灿烂就是没找到在哪有卖。心想,就用这干的百合试试去,泡一下不就软了嘛,说到做到,整去~~
阳阳灿烂
鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是上海人特别喜欢的一种蔬菜。
小耿妈妈
1所有食材准备好。2丝瓜削皮洗净,切长条,备用。3素面筋放温水中泡软。4炒锅加热倒油,放葱姜蒜爆香。5先放丝瓜条下锅翻炒2分钟。6放入少量的盐,生抽拌匀。7将面筋控干水,然后将面筋倒入锅中滑炒。8面筋九分熟时,加入少量白糖,并用水淀粉勾芡,芡汁变透明后,淋上几滴麻油,即可关火装盘。小窍门1,面筋比较吸收咸味,所以咸味调料要先放。2,如果炒的过程中,丝瓜不怎么出水比较干,可以适当再锅边淋一点点水。3,面筋要事先泡软,不然不容易翻炒,不容易入味。
寻找无双
1所有食材准备好。2韭黄洗净,切成段。3青红椒洗净切成丝。4炒锅加热注油。5先放青红椒丝下锅快速翻炒。6大约1分半钟左右,放入韭黄段下锅。7韭黄稍微出水,放入适量的盐。8食材全部熟时,加入少量的鸡精拌匀,即可关火装盘。小窍门1,全程大火快炒,保证食材营养少流失。
寻找无双
1所有食材准备好。2腊肠切薄片,红椒胡萝卜洗净切丝。3芹菜摘去叶子,洗净,切成段。4炒锅加热倒油,放葱姜蒜爆香。5先放腊肠片下锅翻炒片刻。6再放胡萝卜丝煸炒一小会儿。7再放芹菜段,翻炒1分钟。8最后放入红椒丝翻炒至断生。9最后加入适量的盐和鸡精拌匀,撒上少许胡椒粉即可关火装盘。小窍门1,芹菜要挑选水嫩的,口感才好。2,全程大火快炒,保证食材营养少流失。
寻找无双
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao