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麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品 主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜 正宗麻婆豆腐放的是牛肉馅，然后得有青蒜苗 这次做的是家常做法，也丝毫不逊色
放逐的青春
我吃鳝鱼，从来不爱买很粗很大的那种，据说那种是喂过避孕药、激素什么乱七八糟的东西长成的，所以建议大家都买小些细一些的鳝鱼，比较放心点！
西瓜小莉莉
韭菜的营养价值很高，含的矿质元素也较多 韭菜对人体还有保温作用，能增进体力和促进血液循环 此菜做法非常简单，一摘一洗，一切一拌即可
放逐的青春
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质 这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用
放逐的青春
凉菜的品种不胜枚举，似乎只要是蔬菜都能拌这道凉菜也算是瞎做一气，逮着什么就放什么不过味道才是王道，加了炒肉丝的凉菜味道真的有不一样
放逐的青春
鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。 红椒和青椒里面都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对增强人的视力、防止夜盲症很有效。不论青椒还是红椒，都因含有辣椒素才有火辣辣的味道。辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃的功效，适当地吃辣椒可以促进唾液分泌，增强食欲。此外青红二椒还有很好的药用价值，与陈皮同泡在酒里，可以治疗消化不良
飞燕飘舞
豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。
七彩糖果
给大家推荐一道操作简单，而且能够促进消化的菜 木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王，它的营养价值非常高 医学研究证明：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能 它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度 软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生
放逐的青春
蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
李李小酒窝
前段时间，朋友找到工作，一时间找不到人照看小孩，于是，问我：能不能帮她照看孩子，（在加拿大，四岁的孩童就免费上幼儿园了，但是只有半天的上学时间）通常，这样的时间最让家长烦心。由于，多年前，我自己开家庭托儿所，（呵呵，现在基本享受退休生活），想一想，新移民很不容易，特别现在全球经济不好，找到一份工作多么不容易。可是，现在孩子的照看成了一个大问题。想到当年的自己，深有焦虑的情感，于是，答应帮朋友这个大忙。（呵呵，当然我也有收入滴）朋友的孩子天真可爱，能说会道。很招人喜欢。于是，我做炒饭给儿子放学回来吃的时候，
都市小人物
山药所含的热量和碳水化合物只是红薯的一半，不含脂肪，蛋白质含量高。 山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。而且可以防止动脉过早地发生硬化。增强免疫功能，延缓细胞衰老，有延年益寿之功效。山药还有减肥健美的作用。这么多的好处，还等什么呢？
我的美食美刻
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜以其营养、价廉大受青睐青椒含有丰富的维生素C能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘
放逐的青春
此菜非常简单亦有营养，很适合老人及小孩子食用鸡蛋嫩滑，木耳爽脆，韭菜提味，鲜嫩可口黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外并具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气等作用
放逐的青春
鸡蛋是人类最好的营养来源之一它含有大量的维生素、矿物质及有高生物价值的蛋白质鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷等
放逐的青春
1姜，大蒜切末，芹菜，红萝卜，葱切末等备用2起油锅，放入豆腐3煎至两面金黄，装出来备用4剩余的油把肉末炒香，在放入姜，蒜末，翻炒5在加入红萝卜，芹菜，葱末炒过6酱油，老抽，糖，太白粉，加水，调成酱汁7到入锅中煮下，在放入煎好的豆腐，收汁，在放鸡精就可以了小窍门这种豆腐很嫩，煎的时候要多放点油，不要那么快翻
下雨等彩虹
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
