羊肉锅贴,就是上回做的羊肉水饺的一个变形,与饺子不同的是,两边开口,用油煎熟。直接看的见肉馅,更香,更华丽!
爱跳舞的老太
快过年,又要开始赶场的日子了!呵呵,这几天肉肉吃多了...换点清淡的清理下肠胃吧!
桔子花开
奉献给大家一道去火养生菜
郗老师
从给美食天下所有的成员。祝愿大家龙年大吉,由于刚回家~~~最近都在忙着年夜饭,顺便还是偷偷拍了传上来和大家一起分享,因为老妈说这样的菜做得太慢了,5555555没办法啊,想让大家一起分享就要拍啊~~~说来就来
星厨之家
1把锅中开水煮沸,放入莲藕煮上十多分钟2趁煮莲藕的时间,在肉糜里放入黄酒、盐、鸡精、韩式辣酱各少许进行拌匀3把煮好的莲藕分为两片一组的拿出来,在其中一片藕上铺上肉糜,将另一片覆在上面压紧,就这样把所有的藕都塞满肉4面粉加适量的水和一个鸡蛋进去,搅拌到黏稠5然后把塞好肉的藕夹放在面糊里裹上一层面糊6进油锅里炸熟,即可出锅吃了
♀風♂
此菜的特点是咸鲜微辣,豉香味浓。
幽兰冷香
银芽就是绿豆芽。豆芽是冬天的一种常见食品。在寒冷的冬季,蔬菜的种类有所减少,而豆芽却是此时的一道时令美味,不仅营养丰富,甚至还能治疗一些常见病。豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
西马栀子
这是一道简易的凉拌菜。菜花质地细嫩,味甘鲜美。营养丰富。是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。
西马栀子
此菜的特点是鲜香细嫩,辣而不燥,略带酸甜。
幽兰冷香
新年的食谱,总想搞搞新意思,喜欢吃青口的我,曾经做过豉椒青口,今天也是做这样的味道,只是摆盘更漂亮,更有喜庆的气氛,新年嘛,当然是展开双臂迎接春天的到来了,今天的“鲜味青口开屏迎春”正是寓意着我们准备好了-----满怀激情迎接新年的开始。。。
都市小人物
1将肥肠用水冲洗干净,放入一容器内,放适量面粉2同时倒入适量料酒3用手反复揉搓,去掉表面黏液和异味4用清水冲洗干净,再将肥肠翻过来用同样的方法处理一遍5将肥肠切成小段6锅中加适量水,将肥肠倒入锅内焯水7焯好水的肥肠用清水冲洗干净8起一油锅,葱姜爆锅,放入肥肠炒香9换高压锅,加水没过肥肠10大火烧开,高压锅上汽后10-15分钟11另起一锅,将青菜煸炒一下,五六成熟关火,盛盘备用12起一油锅放少量郫县豆瓣,小火炒香,放入煮好的肥肠13放入刚刚煮肥肠的汤,不够再加适量清水14大火煮开后再小火煮几分钟后放入青菜,
安然ar
中国汉字博大精深,其中谐音字更是了得,用在食谱的名称上更是一绝,特别在农历新年,为了讨个好彩头,许多烹饪大师更是挖空心思想出别具一格的而又带有喜庆意味的菜名,我今天做的“发财就手”其实就是发菜和猪手,但是老百姓就喜欢在新年里,彼此见到对方都会说:恭喜发财。而做生意的朋友更是喜欢说:呵呵,发财就手,其意就是,生意兴隆,做什么都是那么顺利,进什么货都能顺利销售,供不应求,。。。
都市小人物
这道年菜上桌,会不会眼前一亮、食欲大开呢?一个个小小的肉丸子,裹着金色的蛋丝,就好似一个个小绣球一样,预示着新的一年金砖银瓦、财源滚滚。——过大年喽!!!
河南军嫂
1红椒洗干净,切成丁。火腿切成丁。2电饭锅烧热,倒入油。3放入红椒翻炒。4加入火腿继续翻炒。5倒入玉米粒翻炒。6放入一碗水。加入盐和鸡精。7倒入螺旋面。8等快熟的时候打入鸡蛋。9非常方便的一顿饭就OK啦。小窍门适合平时忙啊没时间做饭或者讨厌油烟,懒得大动干戈的人。
mayiko
年拜得差不多了,明天就要请拜年饭了,一桌美食当然少不了这道菜啦---《盐菜扣肉》。
菜虫1006
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨,想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓