1豆腐可以调老一点的,容易煮2豆腐洗净切小块,香菇去蒂洗净切小块3香菇在沸水中焯一下捞出沥干4豆腐在沸水中煮一下,捞出过凉水沥干5锅里热油6放入豆腐煸炒一会儿7放入香菇和适量的水、料酒、盐,用大火烧5分钟,水淀粉勾芡即可
duoduomm
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 玉米的营养价值不紧高,还是孩子爱吃的食物之一,而且只要有玉米的菜颜色也很亮,这不玉米会经常在我们家的饭桌上看见的
duoduomm
天气渐渐热起来了,又到了肉隐肉现的季节,是不是应该开始减肥了呢!别忘了“三月不减肥......”的名言警句哦,现在应该改成“四月不减肥......”了。 今天做的这款黄瓜卷,其实搭配的菜菜是自由发挥的,本来今天还想搭配上红椒黄椒,但家里没有了,就暂时用了这些菜菜。 调料里有一些小黑点,那是做辣椒油用的黑芝麻。
sunshinewinnie
1葱蒜切末。2蒜薹洗净切段。3菜花洗净,我都是之前摆掰好用清水泡20分钟。4这是面筋5切成小方块。6肉切丝,或片7起油锅爆香葱蒜,肉炒至变色加入酱油翻炒,8加蒜薹和菜花翻炒。9再加入面筋翻炒加盐,鸡精,香油。10出锅啦!!11味道很好,不错的哦!!
温婉
这是老公请朋友来家里吃饭,我特地做的菜。既然是请客,那就不能太随意,虽然是简单的家常菜,我特地做了盘饰。当菜端上桌时,朋友很惊喜,老公特开心,一道花了心思的家常菜为他赚足了面子。那天气氛乐融融,大家吃得非常尽兴。 这道菜营养配搭合理、老少皆宜,肉丝滑嫩,玉米笋爽甜,味道鲜香可口,喜欢的亲们不尝试一试。
粉竽粘糖
今天做的这个糯米小丸子,本人觉得很好吃。因加了马蹄的缘故,一口咬下去,有那种爽脆的感觉!!喜欢的朋友可以试着做哦!
爱吃的傻猪
今年广州的茶餐厅流行用泰酱来入菜,我特别爱点泰酱龙俐鱼柳。酸甜微辣的泰酱,配上肉质细滑的龙俐鱼柳,再加上酸萝卜的惹味,特别开胃。 买回龙俐鱼,想在家山寨一把,可是却忘了提前腌制酸萝卜,于是乎随意加了红黄椒、黄瓜,味道也不错,很家常。 这道菜是我家的家宴菜,老公临时有事,本来是午宴却成了晚宴,于是乎我有大把时间捣腾菜,装上特别的盘子,配上经典的盘饰,本来不熟悉朋友,因花心思做的菜,却成了朋友,临走前问我:黄瓜桶能带走吗?
粉竽粘糖
蕨菜是一种野菜,很天然,又美味,加上自制的腊肉,那种独特的味道让人回味!
君轩sslc
1将鸭子肉剁块洗干净。(最好让卖鸭子的师傅剁好块)2锅中放水烧开,把鸭子焯水,去除血沫。3然后捞出控水。4把八角、桂皮,草果,茴香,桔皮香叶,白蔻用纱布包好成料包。5用水洗料包至水变黄。6洗好姜和干辣椒并用刀切段。7锅中放油烧热,放入豆瓣和花椒粒炒香。8放入焯过水的鸭肉翻炒。9然后倒入啤酒,同时加入一碗水烧。放入姜片和干辣椒及料包煮。10把魔芋洗干净切成条状。11香葱和大蒜洗净切好。12鸭肉煮20分钟左右放入魔芋和大蒜煮。调入酱油。13将洋葱和青椒洗净去籽切成片片。14鸭肉熟时放入洋葱和青椒。15翻几下加
穿冰
1辣椒去蒂,鸡蛋5个2辣椒洗净,热锅入油,放入辣椒3干煸至表面起皱皮4盛出备用5在多放些油,油热后打入一个鸡蛋,6待底层结皮,将蛋翻身煎另一面7逐个放入鸡蛋8把两面煎成嫩黄色9在放入煸好的辣椒10放几滴酱油,一勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
这是一道超简单又美味的汤羹,你也可以试试哦!
爱做爱吃爱生活
1首先我们先来烙饼吧 准备高筋粉 鸡蛋 酵母(用温水化开,放置片刻)2和好的面团 发酵3发酵至两倍大4碱水一碗5手上沾碱水继续揉面 揉至三光 面光 手光 碗光 呵呵6揉好的面团 切成两半 醒20分钟7把醒好的一半面团 切成三块 揉成圆球 擀成圆饼8平底锅放入饼 开始烙饼了9烙到两面金黄就OK了10接下来我们来准备饼里的馅吧 把鸡脯肉洗净 切片 如果你不喜欢鸡脯肉 可以用猪肉 羊肉 牛肉 反正都可以 呵呵11把切好的肉片放入淀粉 盐 炸鸡粉 鸡精 拌匀 腌制12锅内倒油 烧纸7成热 放入肉片 金黄色捞出
ppzhiai
1山药削去皮,洗净后切成薄片,放入清水中浸泡。2将肉洗净切成片,加入适量的淀粉与料酒,拌匀后腌制20分钟。3青红椒切小块备用。4热锅放油,下入瘦肉,快速翻炒至变色。5加入少许生抽。6再倒入山药翻炒约2分钟。7再倒入青红椒翻炒至熟。8最后放入鸡精炒匀即可。小窍门将切好的山药放入清水中浸泡是为了让其避免与空气接触而变黑。
七彩糖果
烧排骨,一般在家庭里是比较受欢迎的一道菜当然,各家的做法也不一样,这道烧排骨的以排骨为主,尖椒,蒜为主要辅料制成,其特点是蒜香浓郁,香辣适口最主要的是,做法很省火,先用电饭煲煮7成熟再烧的~味道还是那么棒~
阿大^.^
春夏之交,洋槐花灿烂绽放,纯美的花朵亦是不可多得的美食。 野生槐花是天然健康食品,荤素皆宜,香甜可口,富含多种营养成分。槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,能够养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能,称得上“肠道警察”。 槐花还具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。
芹意
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿