1将干地瓜梗、干菜豆、干包菜提前一夜泡发。2泡发好的菜豆切成适合的长度3牛肉切成1CM左右的丁4锅入稍多的油,放入葱段和姜片爆香5下入牛肉丁滑散6炒至牛肉变色,将花椒 大料 香叶 干辣椒倒入锅中一起煸炒。7倒入适量酱油,让牛肉入味8切好的菜豆,地瓜梗,包菜放入压力锅内胆中9将炒至好的牛肉和汤汁,倒入压力锅内胆中。10加入酱油(200ml)左右,倒入少量的清水,与菜水平即可。11选择豆类蹄筋档位,压制12压制好的菜,倒回炒锅中,将汤汁收浓即可。13做好的咸菜放入冰箱内,随吃随取
味觉自制
土豆是个好东西 虽貌不惊人但经常会给你惊喜 大朋友小朋友都很喜欢的吧今天做的这个土豆丝煎饼 土豆担当主角 做法超级简单啊 材料洗洗切切拌均匀放锅里煎好即可 懒人必备啊最后的成品确是华丽丽的哦走过路过不要错过啊 哈哈
89燕子
1准备食材:杏鲍菇 干贝 辣椒 盐 鸡精 麻油 辣椒油2杏鲍菇切片,改刀成细丝。3锅中水烧沸。下入杏鲍菇丝燎水4捞出,沥干水分5干贝燎水6辣椒切丝备用7将杏鲍菇丝、辣椒丝、干贝、盐 糖 鸡精 辣椒油 麻油搅拌均匀。8装盘即可食用
味觉自制
1食材:饺子皮,腊肉,蛋皮,火腿。2将腊肉,蛋皮,火腿全切丁,香葱切末。3锅里放一点食用油烧热倒进三鲜丁,肉丁,火腿丁,腊肉丁。翻炒后加点盐炒匀。4关火放进葱末,鸡精炒匀。淋上生抽,炒匀出锅待用。5炒好的三鲜饺子馅。6取一张备好的饺子皮,放上炒好的三鲜馅。7合成半月形。8源边用手压紧。9包好的三鲜饺子。10包好的饺子放进热油锅里,小火将饺子煎熟,煎黄。11再倒进适量的清水将煎好的饺子焖软。12收汁出锅即成。13焖好的三鲜饺。14配上辣椒油。
水青青
春天来了,逢到周末,三朋四友相约去踏青,看看风景、晒晒太阳,当然,也需要带上各种小食,坐在花下,有清风,有花香,有美食,生活就是如此简单~
咕噜=w=
1先把面加酵母,水搅拌成雪片状。2搅拌好的面片揉成光滑的面团盖上湿的屉布进行发酵。3把主料和配料准备好。4把豆腐切成小丁状,炒锅加油,油热后先把孜然子炒出香味,再把豆腐丁加进去。5豆腐丁炒到微微发黄的时候把辣椒丁放进去,再加入盐和鸡精翻炒2分钟就可以关火了。6包包子的步骤就省略了,把包好的包子放到蒸锅里,蒸20分钟就好了。7看蒸好的大白包子。小窍门包好的包子让它进行2次发酵后在蒸,这样蒸出来的包子才会宣软。
米雅娃娃
1先把面粉和成光滑的面团,盖上湿的屉布醒面2豆腐切成小丁3鸡蛋炒好4红薯粉条煮熟后剁碎。5韭菜切碎6鸡蛋炒好后把豆腐丁放进去炒一下。7把炒好的鸡蛋和豆腐一定要放凉了以后在进行拌馅(把所有的材料放在一起搅拌均匀就可以了)咸淡根据自己的口味进行改变。8包饺子和煮饺子在此省略。(介个大家都会,我就不再啰嗦了)。9看看煮好的饺子,开吃吧。小窍门1.饺子馅里还可以加木耳,虾皮,随自己的喜欢。2.煮红薯粉条时要等水开了才能把粉条放进去,煮到粉条用手一掐就断时就煮好了。3.擀饺子皮时剂子不要大了,要擀的薄一些。4.煮饺
米雅娃娃
俺很喜欢吃川菜,最喜欢的是水煮鱼,麻婆豆腐、水煮肉片、酸菜鱼 麻辣烫 酸辣粉 因为现在的食品安全问题,好久没出去吃川菜了,俺好馋呀,没办法只好自己在家做点简单易做的酸辣粉解解馋吧。
巛妈小厨
1莴笋去皮冼净,油渣适量。2再将备好的油渣用刀剁碎。3香葱切末,莴笋剁碎。4剁好的油渣,莴笋,香葱装碗中。调入精盐,老抽。5拌均匀待用。6取适量的面粉加适量的清水揉成面团醒一小时左右。7醒好的面团再次揉均匀压扁,用擀面桨擀成面皮。8将面皮擀薄,抹上备好的饼馅。9从里向外卷成卷。10从里向外卷成卷。11将卷好的卷再从一侧卷起,如图。12卷好的卷。13卷好的卷平铺用手压平。14再用擀面桨擀薄。15擀好的薄饼放进烧好油的锅里油煎.16开小火将饼煎熟,途中翻面。17取厨房十件组的餐具中的轮刀,在锅里划上几刀,如图
水青青
简单的家常菜
丸子吃多了总想有些变化,简单地夹个心丸子就升级了,口味也有了层次感。
慧乔的天空
1白粿过水清洗,香肠和瘦肉切薄片,干香菇和虾干用清水泡一会,白菜洗净切段,姜蒜切末2净锅倒入少许油,姜蒜爆香3倒入虾干香菇和肉片翻炒一会,加入少许盐4倒入白粿翻炒5倒入适量清水6水开后倒入香肠片和白菜7加入适量鸡精和胡椒粉,再调点生抽提鲜
小清新倒霉女
1食材原料图2葱姜蒜切末,坐锅起火,倒入少许油,葱姜蒜爆香3倒入酸菜包和香肠翻炒4倒入清水5加入娃娃菜,小白菜,金针菇,海带6加入鱼丸,豆腐泡7加入粉条8加入适量盐和鸡精,胡椒粉,再加点生抽提鲜,喜欢吃辣的也可以加点辣椒酱哦,出锅
小清新倒霉女
1干香菇 泡发2娃娃菜洗净切成细末3干香菇泡发切成细末4葱蒜切细末5热锅起油,葱蒜末爆香6倒入娃娃菜和干香菇末炒一小会,加入适量盐7斩好 的五花肉8饺子皮9葱切成细末10把所有材料拌入肉糜里,加入调味料11开始包饺子咯,12油中温,放入饺子炸至微黄13捞起控干,在配上自制的酱料,哈哈小窍门1肉切成小片再斩比较容易,2娃娃菜也可以不炒,炒一小会比较入味
小清新倒霉女
在苏州话里,汤圆一般被“汤团”,汤团的个头比汤圆要大一点,主要有鲜肉豆沙和芝麻馅的。
请叫我小蜜
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿