从小就喜欢吃用澄粉做的食物,吃上去很爽口很Q的感觉!看上去要是晶莹剔透!现在我的baby们也好喜欢,我这个妈咪义不容辞啦!很容易上手,妈咪们不防一试!
Joannalgj
1材料:莲藕、蒜末、剁椒2将莲藕洗净、去皮。3放在案板上切成片。4随后,将切好的莲藕下入沸水中焯开,捞出。5放入大碗中。6接着,搁入蒜末和适量的剁椒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9加适量的白糖。10加适量的白醋。11加适量的芝麻油。12调味拌匀,即成。
花鱼儿
这是我第一次包烧卖,外观不咋的,拍照技术也很菜,但是味道不错呢,食材卫生,材料实在,比起外面买的好吃多了。。。
零零落落2011
1材料:花生米(已泡)、猪爪(已焯水)、桂皮、大料2将焯过的猪脚放入高压锅里。3合入泡好的花生米。4随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。5加入一些清水。6接着,盖上盖、烧煮10分钟关火。7焖至没气后开盖。8然后,锅置火上下入用高压锅烧煮过的猪脚和花生米。9最后,加适量的老抽。10加入一块冰糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味煮开。14煮至汤汁浓稠,即成。15出锅,装盘。
花鱼儿
凉拌莴笋,炒莴笋我都很爱吃,以前炒莴笋要不素炒,要不跟肉一起炒,今天试着用鸡蛋炒,味道别有一番风味,木耳跟莴笋都脆脆的,鸡蛋有着浓郁的香味,加上莴笋的清香,清爽。
蝴蝶兰1
大家看到这个汤名肯定觉得奇怪,为什么取这个名,我想到小葱拌豆腐,清清白白,今天我做的这个汤,白萝卜,豆腐,白菜,两个白颜色,一个青菜,就取了这个一清二白。豆腐,萝卜,白菜,各有所爱,今天偏偏把它们凑在了一起,一道很营养的汤,也是我第一次做。
蝴蝶兰1
1牛柳上浆,香芹切段。2准备好小料:蒜片,青红尖椒。3锅中放入少许油烧热。把蒜片放入煸一下。4把浆好的牛柳放入翻炒。5牛柳断生时再加入香芹段翻炒。6调入蚝油、老抽和少许的白糖,我喜欢有点辣味,加了一点小米椒翻炒。出锅前加少许的鸡精翻匀即可。7清香爽口。小窍门浆制牛柳的几个要点:1.牛柳中少加一点点苏打粉,牛肉更松软,更容易吸水制嫩。2.盐的分量要足,这样会更好的锁住水分,炒制的时候盐就不需放或少放一点【根据配料的多或少】。3.搅拌起粘性后再加水淀粉,上浆后冷藏静置1小时后再炒制。
海洋moon
丝瓜是自己种的,吃起来心情感觉很特别,总觉得自己种的特别甜特别脆,全是有机Organic,是啊,自家种自家肥自家事,一担心机下来,只收了三四只。有些童鞋说,种那么多东西都不用出去买菜了,按本人的经验,其实不然,自家种的无激素,生长期又长,靠吃自己菜地的,恐怕早就饰饿死了。记得在些菜友曾说,想种好菜能自给自足,菜多了卖出去争钱买房子,听了我都不敢吱声儿了,感觉自己永远都做不到这两点。此菜瓜味纯和,蒜茸的点点咸味把丝瓜的清甜尽数带出。制作方法简单而不失雅观,老少咸宜。
rosejyy2000
1准备材料。黑鱼洗净,除去头尾和骨头。2菜刀倾斜切薄薄的鱼片。3放入料酒,淀粉,盐用手抓均匀。4冷水入锅,放入大蒜片,姜片,料酒烧开。5放入鱼片。6水开,捞出鱼片。7盛入碗中,用筷子去除姜片和蒜片。倒去多余水分。8锅里倒油烧热。9爆香姜蒜。10放入生抽,鸡精,葱花拌炒几下。11把汤汁浇在鱼片上即可。
妈妈爱你
1准备材料.2泡好的黄花菜洗干净撕成丝.3 猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟.4热锅入油,放入肉丝.5翻炒至变色.6在放入黄花菜.7加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.小窍门干黄花菜要提前浸泡
京京~
魔芋不仅味道鲜美,口感宜人,而且有降血糖、降血压、降血脂、减肥健身、治病抗癌等功效,被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等。经常吃有利健康!
914573600
喜欢经典!
Joannalgj
天又阴又冷,突然就想吃香菇,想了半天也不知道怎么吃。看到别人中午都外吃面,就做了碗热气腾腾的香菇肉丝面,没想到挺好吃的。
﹍祐_栺寰"
现在天气慢慢转凉,凉的食品变得不怎么受欢迎了。夏天我的面条都是凉着吃,喜欢炸酱面,四川凉面,下午我想着晚上吃点炸酱面吧,但有不想吃凉的,所以晚上就做了这个热拌面。
蝴蝶兰1
俗话常说只有懒女人没有丑女人,所以常宅在家的我也经常会煲家常靓汤,白菜干、龙须根、这两款是秋冬滋补的也经常有饮,今天专炖了女人最为合适的红桃K补血养颜汤。 具休有什么功效我们还是找度娘帮手啦,我也是听朋友说起这东东才会用的,第一次煲出来味道很给力,家里的小宝贝回来一下就喝了一碗,看到问妈妈这是什么能吃吗。想要靓靓的粤友们快来看看啦
客家妹子8
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露