搜索
1材料：茭白、大蒜2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将大蒜去根清洗清洗。5放在案板上切成段，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。7接着，合入切好的大蒜，加适量的清水。8翻炒翻炒至断生。9然后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：鸡毛菜、山药、蛋饺2将鸡毛菜清洗清洗，捞出待用。3将山药洗净、去皮。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。6接着，合入蛋饺，加入一些清水煮开，煮上2分钟。7然后，合入清洗好的鸡毛菜煮开，煮至断生。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味搅匀，即成。11盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。。。
花鱼儿
1材料：大蒜、腊肉（已切成片）2将大蒜去根清洗清洗。3放在案板上切成段，待用。4烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒翻炒。5接着，合入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
我小时候比较挑食，那个时候，自个家里种菜，夏天的蔬菜基本上都喜欢，冬天的蔬菜基本上都不喜欢。⊙﹏⊙b汗。所以一到冬天，我就只吃花菜。而地里，莴笋、白萝卜、花菜、白菜...一个比一个壮观，一个比一个威武......长大以后，知道营养摄入要全面时，白菜终于在我们餐桌上有了一席之地....但是，这个鱼香白菜真心好吃，连不喜欢白菜的两人，饭都没盛，就直接把菜吃完了。没有不好吃的菜，只有做不好的菜。
零零落落2011
土豆的吃法很多，而土豆泥一直是我比较钟情的一种吃法，不知道是不是受肯德基的影响，O∩_∩O~~，只要家里买了土豆，只要空暇时，我就爱捣腾土豆泥，虽然做法简单，虽然这并不是什么稀罕物，但是做好后，吃进嘴里的那份满足感一直是我捣腾土豆泥的动力。
零零落落2011
从糖炒板栗的香味飘到我身边时，板栗就一直是我的大爱（⊙o⊙…我大爱的食物有点多），冬天的街道旁，情侣双双对对，女生抱着热乎乎的纸袋子，男生专注地为女生剥板栗，香香的，甜甜的，糯糯的......如今，糖炒板栗是不能多吃了，里面添加了对身体有害的工业石蜡。那就来个板栗烧鸡吧...
零零落落2011
周六上午在外面晃荡一圈回家后，发现家里什么吃的都没有。而某人还在上班，我只好挽起袖子，洗净双手......做饭！那个时候犯懒的我，肯定是挑快手菜做啊，哈哈哈哈...
零零落落2011
1准备原料。2豆腐，西红柿切小块，菠菜切段。3炒锅放水，加少许盐焯豆腐和菠菜。4炒锅倒少许油，葱，姜末炸出香味后放入豆腐，加热水，盐，鸡精，老抽改小火烧制。5豆腐烧制入味后加西红柿，菠菜，白糖略煮。6加少许水淀粉勾芡，淋入香油出锅。小窍门用水焯豆腐是为了烧制的时候不碎。
tgcyy
1材料：大蒜（已洗净切碎）、火腿粒、鸡蛋、米饭2将鸡蛋打入碗中，加点料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5接着，利用炒鸡蛋的油，下入米饭翻炒一下。6然后，合入大蒜和火腿粒翻炒翻炒至大蒜断生。7最后，合入炒好的鸡蛋。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻炒翻炒，即成。11出锅、装入碗中，就可以用餐喽。。。
花鱼儿
1准备材料2五花肉切大块，放入盆中加水，用电磁炉大火煮。3水烧开后，改为小火。4青椒去籽，红萝卜，洗净。5青椒斜切，红萝卜切片。6肉熟后捞起，用冷水冲一下。把肉切片。7锅内加少许油，放入肉炒。8加入豆瓣酱，鸡精，糖（不要加盐，因为豆瓣酱已经很咸了。） 可以加点辣椒，根据自己的口感加入。9炒好后装盘。10留底油，加入红萝卜。11红萝卜炒一会后，加入青椒。12加入鸡精，盐。13炒熟后，加入肉，再炒均匀就行。14装盘 （成品）
×尛yan.
1猪排切成小块。2白萝卜，土豆洗干净。3切成块。4砂锅里面放开水，放猪排煮10分钟。5放白萝卜。6切两片姜，一些橘子皮。7放姜片，橘子皮。8放盐。9放土豆。10放白胡椒面11放鸡精。12吃的时候放点葱花，也可以不放。
蝴蝶兰1
1材料：大蒜、鲜虾（已清洗）、姜片2将大蒜去根清洗清洗。3放在案板上切成段，待用。4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5接着，下入鲜虾，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
莴笋肉质细嫩，生吃热炒都喜欢，莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。莴笋可以提高人体血糖代谢功能，还可以通小便。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴笋中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。
清欢的烟火生活
葱香虾仁是以冰鲜虾为主料，滑炒而成。菜肴的特点是色彩协调、鲜嫩酥香、咸鲜适口。
英英菜谱
1食材：青菜（已洗净）、油面筋。2剩米饭。3将已洗净的青菜放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。5随后，合入油面筋，加入一些清水煮开。6接着，合入剩米饭翻动一下煮开，煮至青菜断生。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
