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甜要甜得有层次，美须美得有深度。从来不会拒绝三分甜，因为它会让我重新认识美。
舒芙蕾烘焙美食
挖一大口塞进嘴里芒果的清香和饼干的甜味顿时一扫夏日的疲惫让人心情明朗了起来细细品味慕斯满口留香“哈，真是幸福呢”
舒芙蕾烘焙美食
表白有这么难吗？拉丝出来就是：黑（喜）凤（欢）梨（你）
舒芙蕾烘焙美食
1先将大黄油、巧克力、色拉油、牛奶、高脂可可粉、小苏打搅拌均匀。2再分别加入低筋粉、蛋黄搅拌均匀。3将蛋白、细砂糖、塔塔粉打发后，和1、2步骤搅拌。4上火190℃，下火160℃,烤35分钟左右。5将马斯卡邦、蓝莓果酱搅拌均匀至无颗粒。6加入淡奶油打发六成，同时慢慢加入已化开的吉利丁打发至八成。7在第一层蛋糕胚围上围边，挤入130g蓝莓香缇奶油。8放上30g红心火龙果粒。9放上第二层蛋糕胚。10挤上130g蓝莓香缇奶油。11挤入50g特制蓝莓果馅夹心。12放上一层蛋糕胚。13挤上115g蓝莓香缇奶油，抹平。
舒芙蕾烘焙美食
过了中秋，秋天的气息一天天浓起来。一到这种换季的时候，很多人会出现咽干，咳嗽，皮肤干燥，食欲不振等亚健康状态。大家都知道面对这种“似病非病”的状态，吃药治标不治本，还是要由内而外的滋补保养着手。今天给大家介绍的这道“椰汁水晶桂花糕”，就特别适合秋天吃。它以糖桂花、椰汁、牛奶、吉利丁为主要原料。A、芳香的桂花作为一种天然药材，能化痰平喘、健胃生津、安神理气、滋润皮肤，可以说好处多多。椰汁和牛奶也同样有滋润、养颜的作用，搭配在一起不但更香滑，滋补效果也更好。B、吉利丁也叫明胶或鱼胶，被称为“平民胶原蛋白”，是
寻找桃花岛
不用烤箱就能做出来的蛋糕，这款蛋糕在蛋糕店起码要卖200元以上呢，在家做成本只需要几十块钱，而且用什么材料自己知道，总比外面卖的强多了。能省下那么多钱，是不是想想也开心呢。要想省钱，要想吃到最美味的蛋糕，还是需要动动手的，这个过程也不复杂，一看就能知道个大概，再看多两次就知晓怎么做
海之韵美食记
夏日炎炎，来一杯清爽的柠檬杯，柠檬的清香搭配乳酪的浓厚使得每一口都不会腻。
Depelec德普
有很多伙伴问我能不能发一些慕斯杯的教程今天刚好买了一个芒果跟椰子经过市场椰子5块钱一个一看还挺便宜的挑剔的我，可不想直接打开喝掉做一个慕斯杯作为甜点放冰箱可以吃一个礼拜
益趣美食
有很多伙伴问我能不能发一些慕斯杯的教程今天刚好买了一个芒果跟椰子经过市场椰子5块钱一个一看还挺便宜的挑剔的我，可不想直接打开喝掉做一个慕斯杯作为甜点放冰箱可以吃一个礼拜
益趣美食
香浓嫩滑的布丁，大人和小孩都喜欢吃，不过有些妈妈可能会担心糖分太多，所以不给孩子吃太多。今天就给大家介绍一种吃起来酸酸甜甜，而且营养丰富，吃了也不怕胖的百香果布丁。这个布丁添加了百香果，所以顶部是金黄色的非常有食欲，而且酸酸甜甜的一点也不会腻，还能做宝宝辅食，快来试试吧！
吾爱烘焙
1用少许水泡软吉利丁。2牛奶加热至50度左右，加入白糖泡软的吉利丁使其融化。放凉。3淡奶油打至5分发，出纹路稍流动。加入一半的奥利奥饼干碎拌匀。4倒入牛奶，加入剩下的奥利奥碎拌匀。5蛋糕切两片，把一片放入6寸模具，倒入一半慕斯液，再放上另一片蛋糕，再放上另一片蛋糕，倒余下的慕斯液。6可以再撒点奥利奥饼干碎装饰。7冷藏4小时以上。取出脱模切块。
草原之船
夏天就要到了，我网购了冰糕模具预热一下。这个冰糕奶油放的少，糖也不多。如果没有吉利丁可以不放，再加点淀粉即可。现在可以尽情发挥我们的想象来制作好吃的健康冰糕。
草原之船
一白一绿，相得益彰。
hjtlooking
1草莓饼干碎放料理机打碎。2加入软化的黄油搅拌均匀。3模具底部用铝箔纸包好，把搅拌好的饼干碎分成四份放模具里面压实，放冰箱冷藏。4吉利丁放清水里面浸泡发。5奶锅中放100ml牛奶加15g白糖烧至边沿冒泡，加入浸泡好的吉利丁融化备用。6火龙果皮加50ml牛奶放料理机中打成汁。7把打好的果汁倒入吉利丁牛奶液中搅拌均匀。8淡奶油加白糖25g打到有明显的纹路，有点流动状态。9火龙果皮肉加50ml白开水10克白糖打成果泥。10这时差不多火龙果汁也变凉了，倒入打发的奶油中切拌均匀，倒入模具中至八分满，放冰箱冷藏2小时
食无涯
1草莓饼干碎放料理机打碎。2加入软化的黄油搅拌均匀。3模具底部用铝箔纸包好，把搅拌好的饼干碎分成四份放模具里面压实，放冰箱冷藏。4吉利丁放清水里面浸泡发。5奶锅中放100ml牛奶加15g白糖烧至边沿冒泡，加入浸泡好的吉利丁融化备用。6火龙果皮加50ml牛奶放料理机中打成汁。7把打好的果汁倒入吉利丁牛奶液中搅拌均匀。8淡奶油加白糖25g打到有明显的纹路，有点流动状态。9火龙果皮肉加50ml白开水10克白糖打成果泥。10这时差不多火龙果汁也变凉了，倒入打发的奶油中切拌均匀，倒入模具中至八分满，放冰箱冷藏2小时
食无涯
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
做法：1.雞洗淨，切成大件，然後與醃料拌勻備用。 2.洋蔥去皮，將1/4個洋蔥切成小粒，1/4切片。 3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角，用开水煮5分钟，沥干盛出備用。 4.將黃薑醬3汤匙，椰奶3/4瓶，鸡汤3/4瓶和鮮奶5汤匙拌勻備用。 5.雞蛋於碗內打散。 6.預熱鍋子，下牛油及洋蔥粒，炒至金黃後注入蛋液和白飯，當炒至米飯甘香，便盛起鋪放於焗盤。 7.下適量油爆香姜片，然後放入雞肉，煎至表面金黃後盛起備用。 8.然後下洋蔥片炒香，再放入馬鈴薯和胡蘿蔔，把所有材料略為炒香，便可放入葡國雞汁和雞肉。然後放入盐和茴
乐乐咩
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
