南瓜的营养价值南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能。类胡萝卜素维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
烧焦的Apple
1熏腊鱼。2青辣椒数个。3将腊鱼切块,辣椒切丝。4锅烧热倒进植物油烧热,再将切好的腊鱼倒时锅里。5翻炒片刻,将鱼移锅边,再放进切好的辣椒丝。6在辣椒上加点精盐炒入味。7再混炒,调入老抽味精炒匀即成。8炒好的青椒腊鱼。
水青青
苦菊一般是夏季常见的蔬菜,因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效所以在夏季是很受欢迎的菜蔬。但在这料峭的初春,碧绿的苦菊也同样受到欢迎,在年节后做个碧绿清爽的凉拌苦菊来吃,可以打油腻,清肠胃。 很是喜欢苦菊甜中略带微苦的口感,味道像油麦菜,像莴苣叶,是一缕清爽但又不失优雅的一丝清苦。苦菊的常见吃法就是用来蘸甜酱吃,在大鱼大肉后来上一盘苦菊蘸酱:把嫩绿的苦菊叶从中间折一下,轻轻的在酱碟里蘸一下,吃在嘴里是淡淡的,甜甜的,微苦的清爽。因此这是很讨喜的一个小菜。 今天做的这个苦菊是凉拌的,过程比蘸酱的那种要
狼之舞
1将白菜菜冼净待用2准备好猪油。3锅烧干水分,放进猪油烧化。4下入冼好的白菜花。5翻炒均匀,待白共花半生熟时,调入精盐入味。6再翻炒片刻,调入味精炒匀出锅装盘。7调入蒸鱼豉油,香油即可上桌。
水青青
1鸡蛋4个。2鸡蛋打入碗中,加适量的精盐搅成蛋液。3鲜韭菜冼净。4鲜韭菜冼净切段。5油烧热倒进食用油烧热,放进切好的韭菜,加适量的精盐翻炒均匀。6待韭菜炒软时倒进蛋液。7关小火待蛋液凝固。8再将韭菜炒蛋炒匀即可装盘。9炒好的韭菜炒蛋。
水青青
1将备好的猪蹄清冼干净,香菇也用清水冼净待用。备好的猪蹄斩件。2取电压锅放进切好的猪蹄,加入适量的清水。调入八角,桂皮。3盖上锅盖调至猪蹄档高压。4高压好的猪蹄冷却后开盖,倒进冼好的香菇。5加适量的精盐,用快子搅均匀。6再盖上盖子高压5分钟,待冷却后,开盖调入葱花即成。7炖好的香菇猪蹄,可调点调味鲜调味,俺没放任何调料,觉得原汁原味更好吃。
水青青
1鸭肉500克待用。2将备好的鸭肉切成大块的鸭丁。3干辣椒切段。4锅里倒进茶籽油烧开,再倒入切好的鸭丁和干辣椒。5翻炒片刻,调入酱油。6再炒一小会。7倒进适量的清水。8将鸭丁焖熟。9收汁,调入精盐炒匀。出锅前调入味精即成。10炒好的酱香鸭丁。
水青青
1将买来的鱼清冼后去鱼肠,鱼腮,鱼鳞。抹上精盐,腌片刻。2备好需要的干辣椒切碎,香菜切丝,葱切段。3再将切好的配料均匀地码在鱼上。4放进蒸锅里蒸10分钟。5鱼蒸好后,淋上蒸鱼豉油。6再淋上烧开的热油即可上桌。7蒸好的清蒸河里鲤。
水青青
1牛肉500克,干辣椒,香芹适量。2备好的牛肉冼净,切片,因俺家的刀最近没有磨,不好用切的有太厚。香芹切段,干辣椒切碎。3将孜然粉,辣椒粉,精盐,生抽,白醋,淀粉依次放进碗里拌匀。4再将切好的牛肉放进调料碗里合匀入味。5锅里放油烧开,倒进腌入味的牛肉。6用大火翻炒片刻,放进干辣椒提辣。翻不均匀,出锅待用。7另起锅,放油,倒进香芹加盐炒匀。8再将炒好的牛肉倒进锅里炒匀。9调入味精炒匀即可出锅。10炒好的香芹炒牛肉。
水青青
素食也是北京人的最爱,比如北京的功德林和全素斋等店铺和餐馆每天的生意都很不错,我去过几次都排队,人总是那么多。北京过去有著名的三种名吃,叫做“炸三素”,也是从清宫御膳房流入民间的三种素食,现在市场上很少见到,因为成本低制作起来很繁琐,既费工费时费力还赚不到钱,所以没有人再做这种生意了。北京的炸三素指的是,炸素丸子、炸咯吱盒和炸三角。清朝末年的慈禧太后喜吃素,在清宫膳低档中记载,慈禧每月都有三天食用素食的习惯,她吃的是斋菜全素,制作时不能有半点荤腥,使用的主料辅料调料都要使用全素,在这三天的膳食中御膳房一切
大炒勺
素食也是北京人的最爱,比如北京的功德林和全素斋等店铺和餐馆每天的生意都很不错,我去过几次都排队,人总是那么多。北京过去有著名的三种名吃,叫做“炸三素”,也是从清宫御膳房流入民间的三种素食,现在市场上很少见到,因为成本低制作起来很繁琐,既费工费时费力还赚不到钱,所以没有人再做这种生意了。北京的炸三素指的是,炸素丸子、炸咯吱盒和炸三角。清朝末年的慈禧太后喜吃素,在清宫膳低档中记载,慈禧每月都有三天食用素食的习惯,她吃的是斋菜全素,制作时不能有半点荤腥,使用的主料辅料调料都要使用全素,在这三天的膳食中御膳房一切
大炒勺
很简单,清爽不腻
游荡de灵魂
1取白菜茎冼净。2撕掉茎上的白菜皮。3切成一寸左右,干辣椒切段。4锅里烧油倒进白菜茎和辣椒,翻炒均匀。5加一点点精盐炒匀。6待白菜茎炒熟时调入味精炒匀出锅。7淋上生抽,香油即可。8小炒白菜茎即成。
水青青
1去好鱼刺的鱼肉,猪肉,小肠。2将备好的鱼肉,猪肉剁成丁,姜切成姜米。3剁好的鱼肉,猪肉,姜米放进搅拌机里搅成鱼泥。4搅拌好的鱼泥装碗中,调入精盐,姜米,十三香,酱油,辣椒粉,调味鲜。5搅拌均匀。6猪小肠清冼干净,将一头用线扎紧。7取漏斗将鱼泥灌进小肠里。8灌好的香肠。9灌好的鱼肉香肠晾在通风处。10晾晒20天左右,时间自已把定,晾至手感硬硬的即可。11熏腊肉的时候,也熏一熏会更好吃。
水青青
年节远了,肚子里的油水也在这些日子里慢慢的消耗的差不离了,慢慢的来点荤菜吧。今天就不吃草了,老吃素菜都变成羊了,先来点鸡蛋吃吃,然后循序渐进的开始吃肉。 蒜泥拌鸡蛋是山东的小菜,确切的说是鲁西南这里早餐摊上常见的一个小菜。以前发过一个帖子就是做的蒜泥拌鸡蛋,这是一个乡土气息浓郁的小菜。我没在外面吃过这个蒜泥拌鸡蛋,一来是欣赏不了卖相,二来是享受不了那种加了大葱酱油的蒜泥鸡蛋。今天做的这个是上次做的“蒜泥拌鸡蛋”的升级版,是2.0版本的“蒜泥虎皮鸡蛋”。
狼之舞
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影