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1将大豆腐清洗干净，切成小块，放入锅中焯一下。2捞出，控净水分，装入盘中待用。3西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末、郫县豆瓣酱。5倒入西红柿稍微炒一会儿，加入清水、精盐、五香粉烧开。6倒入焯好的豆腐块。7翻炒均匀后，倒入香菇。8翻炒均匀后，大火烧开，稍微烧一会儿。9将稀释好的水淀粉倒入锅中勾芡。10翻炒均匀，最后加入味精调味。11翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将西芹清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2将西芹片放入滚水锅中焯一下。3捞出，过凉，控干水分，装入盘中待用。4将猪瘦肉切成小片，加入料酒，水淀粉稍微煨一会儿，葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油烧热，放入煨好的猪瘦肉片炒散，放入葱姜末炒出香味，加入五香粉，生抽。6稍微炒一会儿，倒入焯好的西芹片。7将西芹片，猪瘦肉稍微炒一会儿，加入精盐。8翻炒均匀，最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2将干豆腐清洗干净，切成丝，装入盘中待用。3将猪瘦肉清洗干净，切成丝，加入料酒，干淀粉。4热锅放油烧热，放入煨好的瘦肉丝，五香粉炒散。5放入切好的韭菜段。6翻炒均匀，放入干豆腐丝。7将韭菜，干豆腐丝翻炒均匀，加入精盐，生抽，五香粉。8快速翻炒均匀后，加入味精调味。9翻炒均匀后，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1做这道菜的材料。2包菜撕成片状备用。3北极贝片成片状备用。4包菜用开水焯烫一下。5焯烫好的包菜放到冷水中浸泡一会儿捞出控水备用。6把片好的北极贝和包菜放到碗中。7加入适量的精盐。8加入适量的鸡精。9加入适量的红油。10加入适量的香油。11最后把所有的调料拌匀。12拌好的红油北极贝。
芷菲
节日期间大鱼大肉的吃的口滑，来点青菜打打油腻吧。今天做蔬菜鸡蛋卷，用鸡蛋饼卷蔬菜然后煎制，这样既有营养还有蔬菜搭配着也算是健康饮食吧，这个菜适合老人或儿童。做完后，总觉着这个菜有点春卷的意思，可又不像。
狼之舞
天气虽然寒冷，但春姑娘已经袅袅婷婷的婀娜的走来。立春了，吃春饼讨个好彩头，祝朋友们健康快乐。立春俗称打春，系农历正月节，有时也在腊月。“春打六九头”，立春在大寒后15天，约在公历的2月4日。此日起，气温渐趋回升，春季开始冬季结束。立春是二十四节气中的第一个节气，是春天的开始。我国人民对于春的到来寄予希望，历来都很重视这个节气。立春除迎春大典外，还有打春牛、喝春酒、吃春饼的习俗。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼，用两小块水面，中间抹油，弄成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃的。配菜一般以青菜为主，当
狼之舞
1将芹菜清洗干净，切成丝装入盘中待用。2将土豆去皮，清洗干净，切成丝，过凉后，装入盘中待用。3将胡萝卜清洗干净，切成丝，装入盘中待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末，五香粉。5倒入切好的土豆丝。6翻炒均匀后，倒入胡萝卜丝。7翻炒均匀后，倒入芹菜丝。8将三丝翻炒均匀，炒至断生，加入精盐，生抽，少许清水。9继续翻炒至熟，最后加入味精调味。10翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
喜欢饺子，俗话说“好吃不如饺子，好受不如倒着”。真是这样，就着小酒美美的吃上一盘薄皮大陷的饺子，喝杯茶，然后窝在沙发里迷迷糊糊的小憩一下，可能是最美妙的事情了吧？没有用过西红柿看到有好友用西红柿包饺子，心里就痒痒的。没有用过西红柿来做饺子馅，主要是觉着西红柿汤汁太多，包饺子怕破皮。管它呢，包次试试，汤汁多咱想法子解决。
狼之舞
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
狼之舞
1做这道菜的材料。2把西兰花放到淀粉水中浸泡，这样能洗净菜中的灰尘。3洗净的西兰花分成小朵备用。4开水中加入适量的精盐和油，把西兰花焯烫一下。5锅中加入适量的油加热。6放入适量的姜丝炒香备用。7往锅中倒入虾仁。8把虾仁翻炒一会儿。9放入焯烫好的西兰花翻炒一下。10加入适量的精盐。11加入适量的生抽翻炒。12炒好的虾球西兰花。
芷菲
11.猪肉丝手撕成丝状，2.杨树叶袋装洗净，23.红色辣椒切丝少许4.蒜拍碎切沫34将肉丝、杨树、红尖椒和配料调料放到一起均匀搅拌。
Mr.z-
春天了，虽然天气寒冷依旧，可人们的心情已经是一片阳光。春天来了，年节慢慢的走了，但过年期间留给我们的高营养没有走。年后很多人可能都有个减肥或纯粹的吃几天蔬菜的想法。医学上说：这时候最好是循序渐进的逐渐增加蔬菜在饮食中的比重，不可急刹车，否则有损健康。用五花肉丁搭配几种蔬菜煎馅饼吃，荤素搭配，健康营养。
狼之舞
猴头菇性平、味甘、助消化，专治消化不良，神经衰弱等症。此菜低脂清淡，是女士时尚养颜，健脑的营养食品。
芷菲
11水发鱼翅600g，加姜汁25g焯水，放二汤250g、料酒25g、鸡粉3g上笼蒸30分钟22鱼翅沥汁分放在洋葱罐内33上汤加精盐5g，味精2g、撤胡椒粉分别加入洋葱罐内，蒙酥皮，放4℃冰箱内冰1小时；44冰箱内拿出生坯酥皮鱼翅，涮蛋液下烤箱180℃烤30分钟，颜色金黄即可。小窍门酥皮汤要用凉汤，否则不利于蒙酥皮。酥皮冷冻后，不易塌陷。
harrychanke
自己炸的香菇丸子
wbl1987
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
在美国卖东西很奇怪，每逢节假日东西都会大特价，像感恩节的火鸡，圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客，很多应节的东西都降价特卖，我趁机买入喜欢吃的猪肚，鸡爪等。上次做了卤水猪肚，这次LG想喝汤，就煲了个猪肚汤，材料家里都有，不用再出去买。
elmonte
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚，家里两MM出去玩了，剩下我一个人吃饭，正想怎么应付一顿就算了，跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗，呵呵。一个人吃，正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭，很喜欢水煮鱼这道菜，鱼肉鲜嫩，麻辣爽口，吃的一身大汗，好爽，就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买，刚好我一个人吃，就买了一条。回到家，发现没有花椒，晕。好在还有一瓶藤椒油（类似花椒油，应该也叫青胡椒油吧），做出来效果不错，再配上些素菜，豆芽，黄瓜，西芹，做了个非正宗的水煮鱼，大家拍拍砖。
琴心剑胆
