一直喜欢吃鸡肉,整鸡我们两个人吃不完,就经常买几个鸡腿或鸡爪来烧或卤,今天因为要拍照做的更认真仔细,比平日口感更好吃,什么事情只要我们用心去做了,结果就真的不一样……我相信,也用心去做每一件事,即使失败心里也无愧……
逝真勿语
俗话说民以食为天,米饭是我们南方人的主食,那么,挑选一款好的锅去烹制一锅好米饭就显得犹为重要了!九阳铁釜IH电饭煲,IH技术+铁釜,天生绝配,打造舌尖上的柴火饭!纯铁材质,独特的第三代双球形铁釜内胆搭配独有“对流环”设计,首次实现了对流双沸腾,让每一颗米粒都能充分均匀的吸收热量与水分,IH高能火力直透米芯,激活大米营养因子,充分释放甘甜弹牙的口感!
Jasmin_mstx
鸡腿,你们都怎么吃呢?人个比较喜欢两种吃法,一是将鸡腿肉切小块,和青椒一起炒着吃,另外一种吃法就是红烧了。其实,说真的,红烧很简单,也很入味,只要将所有的调料加到锅里一起炖就好了。不过,我今天的这个做法,和以前有点不一样,我不是用水来炖,而是用的啤酒。无论是口感还是色泽都比用水炖出来的更胜一筹。鸡腿肉又嫩又香,巨好吃!老公一顿吃掉5个。
雷小厨
简单易做。有营养
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1鸡腿洗净之后切小块2青红椒切块3小米辣切小块4葱切段,蒜切两半5香菇洗净之后切片6炒锅放油,然后放入一大勺糖,炒糖色,炒到金黄色7放入鸡块挂色,炒至均匀的挂上一层金黄色之后盛出备用8然后重新起锅放油,去葱蒜和小米辣炒香9然后放入鸡块翻炒10放入香菇翻炒均匀11然后放入盐,酱油,醋,料酒,蚝油翻炒均匀12然后倒入清水,只要刚刚没过鸡肉就行,不要太多,然后大火烧开之后转小火炖至30分钟左右,看到汤汁变少为止13最后放入青红椒,翻炒至汤汁均匀的裹在青红椒上,关火盛出14成品欣赏!15成品欣赏!16成品欣赏!1
YK演堃
做这道鸡腿包饭源于台湾的鸡翅包饭,也叫油包饭。做法其实都是一样的,可以根据个人口味进行腌制,然后或煎或炸或烤。正宗的是包糯米饭,达到一种外酥里糯的口感,口口回香~~
梦想家烘焙
一款简单易学的快手凉拌麻辣鸡丝~
FC美食煮意
【青菜蘑菇鸡腿汤】我儿子就喜欢这么吃。。。
花鱼儿
1鸡腿2个去骨后大约600克左右2各种调料准备好:猪油75克(可以用素油代替) 香油10克 黄酒25克 香油50克 葱、姜各25克 淀粉5克 白糖50克 盐6克葡萄酒100克 味精少许 3鸡腿去骨后切成1寸的方块4用淀粉少许黄酒腌制15分钟去腥5抓匀6锅做热放猪油1两葱姜煸香后倒入鸡块炒至肉块收缩7倒入黄酒 酱油 盐 鲜汤 锅开后换中火炖8加葡萄酒味精烧至汤汁浓稠淋上剩下的猪油和麻油出锅9甜咸口味带有酒香的贵妃鸡 请自己试试吧小窍门炖的时间按自己家的火大小而定
li1943
1食材:鸡腿(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、羊尾笋(已浸泡去咸味撕开)2将已焯好的鸡腿和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。3加适量的料酒。4接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入羊尾笋翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
随心而做,美味。
~随风轻舞~
我家儿子是个肉食动物,喜欢吃烤翅,炸鸡柳,我不给他做,就在外面买着吃,可想而知外面的卫生环境,食品安全都不敢保证,家里有烤箱何必去外面买,网购了一般人都喜欢的奥尔良口味的调味料,一包可以烤几次,超市买的这种鸡腿不是很肥,一次烤四个,够他过回瘾了。
飞燕飘舞
叔叔说这是他吃过最好吃的咖喱,颠覆了他对咖喱的看法。????好害羞,好嘚瑟,哈哈哈。
宣大爷是胖妞
鸡腿肉中蛋白质的含量比较高,而且好消化,很容易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用,祖国医学认为,鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,烤鸡腿则是一道美味的佳肴。
情一诺
1桑寄生2杜仲3把鸡腿砍成块,洗净,在沸水中氽烫, 去除血水,备用.4把杜仲下锅炒5把鸡腿、杜仲、桑寄生同时放入过锅中,加水至盖过所有材料,用大火煮沸,在该小火煮25分钟,最后加盐即可6炖好的鸡汤小窍门此汤适用于肾虚乏力,腰腿酸痛,耳鸣心悸、头痛眩晕 的患者
笑看天下524335751
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao